Магија укуса и начин да се то постигне - зачин "Вегете"

Укусан оброк као и све, али има времена да се припреми није за свакога. Најчешће је модеран град становник једва довољно да савладају основне рецепте и ротирати их, како се не би носио свој дом. Али кулинарски индустрија елиминише могућност за кување са листе квалитета пристојне даме. Можете у ствари олакшати њихов рад кроз употребу мултиварок и правилног зачина. Добра репутација је себи освојио зачин "Вегета". Данас јој није потребна реклама!

Шта је то?

Забринутост хрватске "Подравке" и, посебно, лабораторија под Злате Бартл 1958. створио свестрани производ који садржи комбинацију различитих зачина, сушеног поврћа и појачивачем укуса. Међу хрватским производима долазе на светском тржишту, зачина "Вегете" је свакако најпознатији. Током четрдесет година постојања, она је ушла кухиње Хоусевивес 30 земаља и има постала "његова".

Историја је прошао кроз границе у "Вегета" удари његов обим. Дакле, у 1959, она се појавила на југословенском тржишту, а од 1967. године "преселио" у Мађарској. Ту је био близак Совјетском Савезу.

Године 1995., рекордан број извоза и продаје остварен је у складу с тим - 26 тона. следећи круг развоја и зачина "Вегета" је направљен од 2006 је почела да се производи у различите начине.

А шта једете?

Питам се шта је посебно укусан зачин "Вегете?" Овде треба рећи да је производ у добром смислу је универзална и једнако хармонично допуњују прилоге, меса и рибе, као и салате и сосеве. Поред тога, "Вегете" изгледа примамљиво у изгледу, па чак и потпуно замењује присуство природних зачина, као што су першун, мирођија и бибером.

Али природни додаци још нису изгубили релевантност. Само спице делује као појачала; се концентрише на укус зачина и чини јело више мирисна и богата.

Кашичица "Вегете", додаје се у процесу кувања, можете брзо да достигне висину од кулинарским изврсности. У пет минута пре потреби додати кашику паприкаша и кувана у посуду. Резултат је мириса и веома укусан јело са укусима Медитерана. "Вегете" не садржи глутен и лактозу, већ зато што испуњава захтеве функционалне хране. Тако да је здравствено за произвођача зачина остаје приоритет.

Пропорције кашичица "Вегета" - око 3 грама. Овај износ је довољан за попуњавање једној порцији 250 мл.

А шта је унутра?

Логично је да је домаћица је у питању не само укус, али и употреба хране, а самим тим подвргнути темељној анализи зачина "Вегета". Композиција јасно скреће пажњу. На првом месту налази се со. Даље смештени сушеног поврћа, укључујући шаргарепе, парснипс, лук, целер, першун. На трећем месту у композицији - укуса појачивача и ароме - глутамат и натријум иносинате. У опадајућем низу Арранге - шећер, зачине, кукурузни скроб и рибофлавина.

100 грама "Вегета" садржи око 137 калорија. Доминирају угљени хидрати, али готово да нема масти, и без конзерванса.

кулинарски изненађење

Као што је речено, "Вегете" - универзални зачин, а може се додати у готово свим јелима, осим, наравно, посластица. Наравно, кувар мора да зна када да престане, јер је веома слана зачин и њен вишак може покварити укус. Али у остатку не постоје ограничења која показује једноставан, али изузетно укусно рецепт за домаће сендвич!

Наравно, дом куповину чак и не треба да се упореди. Али ће финансирати скупље.

То треба килограму свињски врат, 30 грама зачин "Вегета", кисели лук 80 грама и 60 грама краставци, 4 циабаттас, 150 г павлака, паприка, першун и зелена салата.

Процес кувања је једноставан, али укусан. Свињски одресци маринате и пржити на зачин жару за 5 минута са сваке стране. У међувремену, чине сос павлаку и биља. Чиабатта такође треба да буду порумени на роштиљ, а затим паперје сос. Лаи шницле у сосу, а горњи им покрива мариниран лук и краставчиће сечене паприке и зелену салату.

Може да свој?

Вероватно ће неки питају домаћица, и да ли има смисла да купи зачин "Вегета", ако је могуће да се покуша да се као код куће.

Дакле, паковање од 75 грама кошта у просеку од 80 рубаља. И овде је еквивалент куће ће бити много скупље, јер морају да купују шаргарепе, паприке, парснипс, целер, першун, мирођија и цхивес. Наравно, морамо со и бибер вероватно. Припрема није досадан, али дуго. Зелени треба осушен у микроталасној пећници, а затим одвоји хард стабљике.

Шаргарепа, парснипс и целер потреба за ситно исецкати и суво у рерни. Након тога, на исти начин треба да се осуши црни и бели лук. Сви састојци су помешани и затим је додат сољу и бибером. Тако да могу бити "Вегете". Зачина коментаре тренутно прима веома мешовита. Неки попут куће колега, али изгледа да је прескупо. Већина кувара су склони да мисле да је куповина верзија је више исплативо у економском смислу. Поред тога, она има светлу укус, предиван мирис и мало масти. Авај, само негативна - је присуство укуса појачивача, тако да људи који напуштају прегледи, не препоручују да се укључе у таквом арома и саветовао да напусти радост у кувању.