Марбле цаке: Фото и рецепт

Марбле цаке - један од омиљених делиција, не само деца, већ и одрасли. Важно је напоменути да овај десерт може бити дијететски, желатин, па чак и на све без печења.

Класичан мермер торта

Печење кекс потребе:

• 6 јаја;
• 200 грама шећера у праху;
• 230 г пшеничног брашна просејаних.

Кекс тесто торта се кува врло једноставно. Јаја шлаг шећером у праху. Док је стално меша 8 минута. Затим је смеша се дода у брашно. Посуду за печење подмазан путером. Стављен на врху пергамент, а затим подмазан. Поховање се сипа облик и пеку у рерни (претходно загрејана на 180 степени) за 25 минута.

Крем торта, можете направити било. Најчешће се користи крема. За то би захтевало:

• 4 кашике павлаке кашика (могуће са високим садржајем масти);
• 150 г беле чоколаде;
• Две стотине грама путера;
• 80 г шећера у праху.

Прво, у воденом купатилу отопљену чоколаду. У ово је додат мало креме и топлу чоколаду заједно са. Онда је све меша и хлади. Затим 15 минута шећером у праху шлаг са путером.

Резултат је два одвојена маса. Чоколада почиње да се дода у уљу, једна кашика. Након сваког треба мешање. Након 5 кашика додаје остатак чоколаде масе. Крема је потпуно мешовити.

импрегнација

Да би марбле цаке није окренуо суво, додатну импрегнацију. Направљен је од чаја, сока од лимуна и шећера. Ако се колач се припрема само за одрасле, можете додати мало алкохола. За импрегнацију чај торба 1 је испуњен са 100 мл кључале воде. Он је додао 2 кашике. Ја. шећера и 1 кашика. Ја. стиснуо свеж сок од лимуна. Затим темељно натопљена колаче.

декорација

За декорацију се окупа водом раствара три врсте чоколаде: бела, браон и црне. Они се мешају и док мало захлади, се формира колач. Ако је испекла колач и дебео, је преполовљена. Оба су испуњени импрегнацију и рез су обложени са кремом. Затим колачи су повезани. Врх и стране торте обложен са шлагом. Бока уређена у једном комаду (или великих комада) ораха. А на врху крема сипа чоколаду.

Марбле цаке на глутен

мермер торта (рецепт на Диукану) може бити на глутен (глутен). Печење претвара бујне и као сунђер. састојци:

• два јаја;
• 3 кашике. Ја. лов-фат јогурт без адитива;
• 2 кашике. Ја. булк замена за шећер;
• 4 кашике. Ја. црусхед мекиње;
• мало више од 1 кашика. Ја. кукурузни скроб;
• 2 кашике. Ја. глутен;
• Две трећине сата. л. соде;
• 2 х. Л. симпле какао прах.

За крему треба ниским садржајем масти сира и замена за шећер. Кување колача: сви састојци из листе (осим какао), и мешовите до глатко. Подељен је на два једнака дела. Један од њих је испуњен какао праха. Торта Образац прекрио науљен пергамент папир, који заузврат је испуњен теста из резервоара. То доводи до обрасцу мрамора.

Образац је послат рерни загрејану на 180 степени. мермер колач печен више од пола сата. Спремност је тестиран ножем или чачкалицом. Ако се не лепи за тесто, колач може добити. Колач је преполовљена. Оба дела су обилно натопљене кремом. Да га направи, само шлаг сира и заслађивач. Колач треба охладити року од једног сата, а затим се посипа на горњој немасно какаоа.

Десерт без печења

Марбле цаке са желатином може обавити без печења. То ће захтевати:

• 500 г немасног сир;
• 500 г павлаке (15 процената);
• 40 г желатина;
• 100 мл млека;
• 3 кашике. Ја. какао;
• цуп гранулисани шећер;
• 2 х. Л. уобичајено инстант кафа.

Тесто за колач врши без додавања брашна. Крављи сир је помешан са киселом павлаком и шећером. Добијена смеша се шлаг у блендеру. Желатин кратко натопљен хладној води, за које време млеко загрева. Он је додао натечене желатинозне масе. Смеша се меша и загрева се ставља на лаганој ватри док се желатин потпуно раствори. Немогуће да донесе тежину до усијања.

Затим желатин смеша је додата у цурд масу и добро помешани. Она је подељена на три дела. Прво какао праха додаје, други - мало разредити с водом кафу, треће - ванилин. Цаке Облик прекрио са прибити филму, што заузврат постављен кашике мешавине. Можете слој или у хаотичном начин. мермер колач се ставља у фрижидеру пет сати да се заврши очвршћавање желатина. Онда иде и флипс на тањир. Филм храна је уклоњена.

тајне кувања

Ако нисте задовољни са какао, онда можете користити редовно боју хране. Када додате у лимуна пециво торте укуса је више избалансиран и не цлоиингли слатко. Уместо маслаца крема се често користи сира и павлаке. Ове компоненте су веома брзо апсорбује у телу и обезбеди му неопходну фосфор, калцијум и гвожђе. Поред кајмака побољшава вид и користан је током раста организма.