Палачинке са павлаком - Рецепт

У потрази за новим укусне десерт, обратите пажњу на тако једноставан и стварног јело као палачинке са павлаком. Припрема рецепт може се поделити на два дела: базе и додатака. За почетак, покушајте да очисти палачинке да видите да ли вам се допада укус или не, а онда експериментишу са адитивима. Ви сте сигурни да сте пронашли своју верзију, а можда чак и више.

Ми смо добили лову

Кувати палачинке са павлаком, рецепт који смо разумели, потребно је да се 2 јаја, 1 шоља (250 гр.) Павлака, 150 гр. брашно, 100-150 грама. шећер или шећер у праху, соду бикарбону.

Одвојити протеине из жуманца. Рецент масх са шећером да се добије густа хомогена смеша беличастог нијансе. Што је боља раствори шећера, добијени су лепше палачинке. Зато се шећер може заменити шећером у праху - раствара брже и не оставља зрна.

Унесите у пире жуманца павлаку, промешајте, додајте брашно и поново месите све. Сада умутити у хладним пене протеинима. Додај соде бикарбоне у њима за мућење. Унесите масу добијене протеина у тесто. Мешати све мора бити уредан, тако да је тесто је окренуо бујна и дише. Нека одстоји 5-7 минута, након чега можете наставити да печења.

Како пржити

Одлучите шта желите своје палачинке са павлаком. Рецепт нуди два начина печења. Традиционално може бити палачинке тигањ на врелој биљно уље. Тада ће добити дебљи соде као део теста ће повећати количину масти се апсорбује.

И можете направити исхрани јело ако печемо колаче у пећници. Да би то урадили потребно је да урадите нешто више од крутог теста. Проширила се на подмазан печења танак слој уља кашике на удаљености од 2-3 цм. Једни од других. Температура сушнице треба да буде умерен, да палачинке не спржен. Укупно време кувања ће бити око 10-15 минута по партији.

У тигањ је боље да пржите преко умерену топлоту. Уље сипа тако да су палачинке лоадед у њу пола. Овде морамо да се прилагоди и да пронађе оптималну температуру за пржење уштипци морао да Редден, СРЈ унутра и не спали. Да би се избегло паљење и сировог теста унутра, за своје танке тортиље, око 0,5-1 цм., Као иу процесу пржења, они повећавају у обиму од 3-4 пута. Прениско топлота ће узроковати колаче који ће апсорбовати велику количину масти и тешки.

фантазирати

Покушали смо стандардну верзију, сада можете смислити и побољшати наше палачинке са павлаком. Рецепт је врло једноставан за подешавање. Довољно је да додате готовог тесто оно што неки јагодичастог воћа. То може бити свеже рибизле, бруснице, јагоде. Они су додали једну целину, када пржење дају сок и палачинке испало врло живописна, са различитим укусима. Једини "али" - сало ће спласх сок, они морају бити покривен са поклопцем или печење у рерни.

Можете користити сушено воће, пре натопљену и исецкан. Али ја лично волим, и ја га препоручујем свима, покушати да палачинке са бананама. Довољно трљати банану на ренде и додати у тесто. Укус је врло љубазан и дефинитивно неће бити проблем са спрејом.

Од шта и како да се пријаве палачинке

Једите палачинке са павлаком, рецепт који смо сматрали, да је могуће са истим кремом. Послужите их топле препоручује, али чак и мало касније, они задржавају свој изглед и укус. Од тог слатког јело, онда храњење на то такође може бити слатко или млечни сос, или нормална џем, џем, мармелада , итд

Муффинс су савршени за доручак или поподневну ужину. Кухиња њиховог детета може бити испоручен са гелом, какао, компот. Промените пунила и сос направљен јело за дуго времена, занимљиво и не досади.