Оно што је сапун? производња сапуна

Можда, као дете је моја мајка често друга питања која треба поставити једно: "? Руке сапуном и прање водом" Без изузетка, сви знамо та прљава (или лоше опрана) руке може да изазове као мало пробавне сметње, и такве озбиљне болести, као што су цревних инфекција, колера, хепатитис a, полио и слично. д.

За већину нас је потреба да се вежба добра хигијена није под знаком питања. Прања руку након шетње, пре јела, после употребе тоалета - као што су обавезне ритуалима, на пример, да поздрави познанства. Али нису сви мисле шта да сапун који користимо.

Шта је сапун?

Сазнали смо да је сапун - то је мирисна брусоцхек, који под утицајем воде растворљиве и пене. Ова пена спере прљавштину, и руке су чисте. Основно познавање хемије омогућава прецизнију објашњење молекула који садржи сапун, у комбинацији са молекулима аполарним супстанци ухваћени рукама (масноће, прљавштине итд ...). Ови молекули сапуна се лако може повезати са поларним молекулима воде. Испоставило се да је хемијски састав сапуна - нека врста посредника између воде и масне запрљаности. Сапун је повезан са прљавим молекулима и "држи" до воде. Вода, заузврат, отклања једињења са рукама.

Хемијска терминологија

У погледу хемије сапуна - емулгатора за систем уље-вода. Соап молекул је издужена у змији која има хидрофобни реп и главу - хидрофилни. Хидрофобни, односно масти растворљив реп, урањање у прљавштину чврсто повезан са њим. Хеад привукле молекула воде. Такав систем се зове мицела капи. Масти у овим једињењима се више не осећају нас као "клизав".

Утицај оили филм о води нестаје одмах када се додају у малој количини да Сапуни (било чврсти или течни). Мицеллес формирана одмах и држите масних молекула. Воде под утицајем који је направљен од сапуна, она постаје мекша и "тањи". Ове нове особине дозволити да продре дубоко у ткиво и испрати све врсте загађења.

Као што су прореда ефекат воде може постићи једноставним загревањем. За материјале са не-порозне површине је довољно топле воде да бисте уклонили све масну прљавштину. Можете безбедно пере судове без сапуна у топлу воду, али руке су опрати масти сапун.

Колико дуго треба сапун

Тако да већ знамо да су мицеле - сапун једињења са водом и масти - доста стабилни капљица. А њихова величина је мали, због ефеката температуре. Како се утврдити колико ти треба сапун? Најлакши начин - да се постигне стварање пене. Заиста, присуство пене указује на обиље невезаних масних молекула у формирању мицеле сапуна. Пошто су све мицеле се негативно наелектрисани, они одбијају једни на друге и не могу ујединити. Али, то је довољно да се појави мали кап уља, и невезаних молекула сапуницом ће се спојити са њим у више стабилној вези. А молекули детерџент повезана може спречити формирање пене.

Хемијски састав сапуна

У покушају да разуме шта је од сапуна, имају мало више да се сетим средњошколску хемију. Сапун - висок соли (карбонска, натријума или калијума).

Соли са становишта кувања смо разумели. И у хемији? Ова реакција производи алкалних и киселине. У природи, често се одвојено и први и други. Али сапун у природи. И иако је производња сапуна - довољно једноставан, али је и даље захтева одређена знања и вештине.

Фор сапонификације (производњу пењење супстанце детерџентом својствима) неопходно је на нама да уобичајеним масне киселине реагују са алкалним. Потоња разбија масне киселине у глицерол и масне киселине. Натријум (калијум) алкално компонента реагује са киселином и формира натријум (калијум) со масних киселина, које знамо као сапун.

Природни или синтетички сапун

Када узмете из полице брусоцхек детерџент и пажљиво лекторисање, од којих да сапун, не увек налазе у саставу природног кокоса или маслиновог уља. У индустрији, сапун пиво из Рафинерије отпада. Испоставило детерџенте, који нема природни сапун са немају шта да раде. С једне стране, синтетизовани производи око нас свуда, и ништа лоше у томе. На другој - желите да користите ово, онда је природни производ. Као што је већ поменуто, овај производ се појављује у процесу "сапонификације" или сапун одлука. У пракси је веома тешко уклонити глицерин из сапуна, тако природно сапун је мекши и бољи ефекат на кожи. Глицерол - главна компонента сапуна од овог природног хумектанс је способан да апсорбује влагу из ваздуха и преноси га на кожу. Тако, кожа не исушује и остаје довољно еластична.

Мноштво уља за сапун

Свака природна уља има своје карактеристике. Да пренесе специфичних својстава сапун мора прокувати сапун природног уља.

Кокосово уље је одлично пена, на пример. Маслиново садржи велику количину минералних материја и минералних киселина за кожу. Више егзотична репице (уљане репице сорте) и има уобичајену палмино уље - одличан проводник хранљивих материја у кожу. Сунцокретово уље чешће него не користи за кување брусоцхков сапун. Али крем-сапун је - одлична компонента.

синтетичке компоненте

Индустријски пиво сапун је веома разноврсна. Боја, мирис, особине, итд Али треба имати на уму да мирише на сапун и боје - .. То је само хемикалије створене у лабораторији. Наравно, произвођачи су у више наврата тестирао ефекат свих компоненти коже, али у изузетним случајевима могуће је Идиосинкразија појединачних елемената.

Исто се може рећи и природних етеричних уља. Упркос свему, могуће је појединац негативна реакција на одређену компоненту. Ипак, ручно сапун има много мањи негативан утицај на стање коже.

Друга важна упозорење - боја сапуна. Такође се може добити синтетички или из природних боја. Природне боје "мутна" и "искључити", али, наравно, они су безопасни у поређењу са њиховим хемијским конкурената.

веш сапун

Миловар разлику између козметичке и сапуном. Као што само име сугерише, веш сапун дизајниран за прање и опрати свакодневне предмете, а не кожу. Међутим, козметичари препоручују да се не одустане од употребе сапуна да поврати косу и кожу.

Цомпоситион соап (ГОСТ разликује 3 врсте) одликује високим садржајем масних киселина и алкалија. У ствари, садржај киселина, природне биљне и животињске уља и алкалне сапун ис те категорије: најмање 70,5%, најмање 69%, а не мање од 64%. Ова врста сапуна није изазивају алергију, може се користити и за дечије ствари.

Веш сапун се види као природни антисептик. У ту сврху користи се за чишћење у болницама. Стоматолози препоручују након сваке употребе сапуна четкицу, не постане плодно тло за бактерије.