Оригинални сос "Џек Дениелс": опције за кување код куће

Сос "Џек Дениелс" је савршен за јела од меса и рибе. Идеалан је за лососа, одресци, савршено допуњују хамбургер са говедином Цутлет. Ово је један од најбољих и најпопуларнијих Поред јела на роштиљу или роштиљ. Популарити сос је због његовог састава. У њему сви састојци савршено комбиновати међусобно. Зато је "Џек Дениелс" сос морате да се припремите. Многи рецепти су исти оригинални и јединствени укус производа, који се продају под брендом Јацк Даниелс.

трговачко име

Сос "Џек Дениелс" није само име познато многима. Слажем се, куалити вискија исто име као један од најбољих у својој ценовној категорији. У алкохолних пића и сосом истог произвођача. Захваљујући свом јединственом саставу и укуса оригиналног производа нашироко сматра као класични јелима од меса.

Они који су покушали сос "Џек Дениелс" по први пут, сигурно се сећате дуго. Он је у стању не само да допуни било јело и да га "је почела да игра" потпуно нови начин, али и да сакрије све недостатке печење меса или рибе. Њена посебност је у мешања компоненти у идеалним пропорцијама, и да сваки састојак има свој јединствени укус и арому. Чак и ако је месо је мало сиров, или, обрнуто, овердриед, може да сакрије сос "Џек Дениелс". Како то да кува код куће? Знамо доста рецепата који савршено репродукују оригинал. А неки од њих праве свој јединствени "укус".

Мало људи зна да је свет познате компаније "Џек Дениелс" је специјализована не само у производњи популарне алкохолног пића - виски, али има и кулинарски индустријске производње, где развија јединствене адитиве за различите врсте меса и роштиља. Производна линија укључује много сосева, који се разликују по намени и укусу. Идеја за производњу адитива сматра Власници компаније долазе из многих поднетих позитивних критика које су се односиле на коришћење бренда вискија као маринаду. Након тога, развој Оригинал Винтаге соса је доведен у живот.

роштиљ сос рецепт за класичан

Сос роштиљ "Џек Дениелс" је прилично лако да кува сами, са следећим састојцима на руци:

• Једна чаша сока од наранџе.
• 2 кашике. кашика истоимену виски.
• Пола шоље смеђег шећера.
• Мирисна црни бибер.
• 3 кашике. лук споон (наренданог).
• 3 кашичице лимуновог сока.
• Једна ставка. Кашика ананаса пире.
• 2 кашике. кашике соја сос.
• ¼ шоље јапански теријаки.
• Пола чаше воде.
• 2 чена белог лука.

"Џек Дениелс". припрема

Како направити сос, "Џек Дениелс" највише приближан оригиналу? За ту сврху пратимо само једно правило - стриктно поштовати пропорције и низ акција. Прва ствар која је потребна - је топло тигањ без уља. Неопходно је загревање сирове бели лук док не омекша државе. Онда је љуска је уклоњен, а пулпа се гњечи на доследност пире кромпир.

Друга фаза - мешање у припремљену посуду са белим луком, соком од лимуна, поморанџе, ананас пире, соја сосом и Терииаки. Такође, не заборавите да додате виски, бибер, исецкан лук и шећерну трску. Кувати све то мора бити на тихој ватри док се шећер не раствори. Оквирно време - око 30 минута. На крају пола сата од тежине треба да буде прилично густ. Сос "Џек Дениелс", чији је рецепт је горе описано, могу се безбедно чувати на хладном месту око недељу дана без губитка укус и свежину производа. Служио је у малим посудама уредне.

Рецепт уз додатак ананаса, паприка и теријаки сосу

Још једна варијација припреме сос, коју карактерише изузетно пријатног укуса и мириса, дошао у нашу земљу из Сједињених Америчких Држава. Листа састојака као што следи:

• соја сос - једна ставка. кашика;
• 2 кашичице. Виски Џек Даниелс;
• сока од ананаса - једна шоља;
• цаиенне Цхили Пепперс - 0.5 ТСП ;.
• чаша воде;
• . Оливе оил - оне кашичица;
• сецкани ананас - 2 тсп ;.
• терииаки - 50 мл;
• Бровн сугар - 300 г;
• сок од лимуна - 2 кашике ;.
• ситно исецканог лук - 4 тсп ;.
• једна глава од белог лука.

Треба смањити са белим луком дна и врха, тако да се не распадне. Даље се посипа маслиновим уљем, покривен фолијом и печена у 160-170 степени у рерни. На површини кување су повезани у тигању или ладле следеће састојке: соја сос, воду, шећер и Терииаки. Све је довео до кључања. Тако мора обавезно стално мешати смешу.

После кључања, додати капацитета свих других компоненти. Такође се стисне куваном бели лук. Прелив треба да се кува 40 минута на лаганој ватри да се смање у обиму од пола. Као резултат тога, требало би да је масовна сличан дебелим сируп.

Оригинални маринада за месо

У циљу припреме невероватно укусна маринаду за роштиљ, за разлику од традиционалног, следеће компоненте треба да купи:

• Соли - 1 кашичица ..
• Око 60 мл квалитета вхискеи.
• Ворцестерсхире сос - 1-2 капи.
• Соја сос - 60 мл.
• Бровн сугар - 50 г
• Дијон Мустард - 60 мл.
• Млевени црни бибер.
• Исецканог зелени лук перје - '60

Како да кува?

Маринада сос "Дзхек Дениелс", рецепт који садржи истоимену пиће, погодан за све врсте меса. То је прилично ретке састојке (Дижон сенф или Ворцестерсхире сауце) се може наћи у било ком великом продавници хипермаркета.

Припрема подразумева следеће једноставне кораке:

1. Стир у соја сосу и сенфа зелени лук, додати бибер, шећер и со.
2. Сипати смешу и виски и добро промешамо помоћу умутити.

Маринаду се некада, није потребно да се инсистира, и Н. итд. Један део је издвојено за подмазивање меса током кувања на ватри. Маринате месо је потребно у року од 10 сати (идеално - преко ноћи), шкампи, и било које друге морске хране - око 40 минута.