Табаско горлодер: како припремити

Горлодер или хренодер - љути сос, традиционално био у супу, поврћа и јела од меса. Цоок ит различите начине. Нудимо да студирају неке од њих.

Горлодера рецепт са белим луком

Ово зачина посебно интензиван и акутна. Припремите састојке:

• бурнинг капсуле од паприке - 1 кг;
• фресх Гарлиц - 1 кг;
• зрела парадајза - 950 г;
• јабуково сирће, со и црни бибер.

технологија

Како да кува горлодер? Почните тако што бланширање парадајз. То ће их лако јасно од коже. Онда их пролазе кроз машину за млевење меса са финим мрежу. Након цхоп бели лук и бибер. Маса соли по укусу. Сипајте у сирћету и поспите бибером. Пут горлодер Сипати преко ноћи, а затим распоредите га на контејнера и крвних судова, не стерилизацију. Складиштити на хладном месту. Овај зачин може да стоји дуго и на крају само да се побољша укус.

Горлодер: како да кува предјело са реном и парадајзом

Нудимо да проуче рецепт зачин са реном. Ужина је одличан за зимски складиштење, као и за служење одмах након припреме. sastojci:

• зрела парадајза - 5 кг;
• средња чена белог лука - 5 ком;.
• -1 рен глодана стакла (око 200 г);
• љута паприка - по укусу (најмање 2 ком.);
• соли.

Припрема ужину "Горлодер"

Како да кува зачињен зачине са овим састојцима? Прво треба опрати парадајз, очистите их од коже (за ову воћа спласх кључања воде). Горлодер захваљујући парадајза ће бити мека и деликатан доследност. Пролазе парадајз кроз машину за млевење меса. Исто тако црусх бели лук и љуте папричице. Помешајте састојке са реном, со по укусу. Маса добро промешати и сипати у контејнере (да се претходно држи изнад паре). Испоставило смо укусне, зачињену зачин "Горлодер". Како да га кува, сада знате. Служе грицкалице за Схисх кебаб, меса и рибе посластице.

Горлодер са цвекле

Лепа боја и посебан укус дају зачин свежих репе. Да би добили овај предјело, то ће бити на располагању следећи производи:

• рена роотс - 500 г;
• пола шоље сирћета;
• чаша воде;
• 15 г шећера и соли;
• халф фресх средње величине репу.

Горлодер: како припремити

Корени рена прање и чишћење уз помоћ биљних Пеелерс. Потопити их преко ноћи у хладној води. Рен гутају у млевење меса. Да бисте избегли стингинг очи, може бити везан за пластичну кесу. Репа чисте и пролазе иза рена кроз машину за млевење меса. Маса мешавине.

Припремите маринаду. Прокувајте воду и сипајте га у одређеном износу соли и шећера. Након поур сирће. Сланог раствора се стави сецкане састојке. Стир. Затим ширити у малим банкама. Стерилишите их 10-15 минута и закупорте поклопаца. У припреми горлодера лимунску киселину може се користити уместо сирћета. Маринада тако да је потребно припремити, на основу стопи од 1 литар воде до 25 г киселине. Со и шећер се стављају у истом износу. Спреман зачин се на сва јела или једноставно шири на хлеб. Пријатно!