Панкреас. Оброци за панкреатитис

Када особа сазна да има хронични панкреатитис, био је веома узнемирен. Још више се узнемирили када је комшија додаје уље на ватру наводећи да је болест не може да се третира, као и да раде на панкреас не могу јер не слажу без ње. У ствари, то није тако. Операције се изводе и да га уклоните. Касније, наравно, такви пацијенти обично живе са исхраном и препоруке лекара. У већини случајева, особа се не лечи све док се уклања "брзо" нападом акутног панкреатитиса. Током третмана и након повратка кући ће морати да поштују одређену дијету, јер сада "жртва" панкреаса трансфери хране их нема. Најмање шест месеци или годину дана ће морати да ограничи своју исхрану.

Исхрана у панкреаса треба да се обезбеди углавном вегетаријанска супе, месо вари без живота, кућних јела свеже павлаке, житарице, сокове од воћа, пудинга, воће. Идем у кревет, будите сигурни да пију кефир или јогурт, сок од цвекле или шаргарепе.

Када бол панкреаса, дијета забрањује коришћење било алкохолних пића, печење, масне рибе и меса, маст, конзервирана храна, димљена, бели лук, ротквице, лук, ротквице, кисели краставци, павлака и крем. Бреес може бити само кости, секундарна.

здравље пацијента је 90% зависи од хране у периоду исхране. Панкреаса снага са најмањим грешкама неће опростити. Свако кршење би могло да изазове још један напад.

Ако и даље акутни панкреатитис преселио у хронични облик, шта да радим? Запамтите да је третман се увек одржава у комплексу: лекове и храну. Без манагемент дијететска не може бити питање третмана пацијента као у ремисији, иу акутној фази.

Да би обновили панкреас, људска исхрана треба да садржи доста компоненте протеина. Протеин мора бити 120-130 грама дневно, са 60-70 процената би требало да буде животињског протеина, поврћа - преосталих 40-30 посто. Дозвољена је употреба меса кунића, пилетина, ћуретина, мршавог свињетина, говедина. Под забране су гуске, патке, птице, свињска маст. Осим тога, месо може бити кувано или на пари само, пре исецканог боље него комаде.

Риба, такође, могу да једу само кувана или на пари. У хронични панкреатитис, веома је важно да се мало масноћа риба и месо су Липотропиц ефекти, то јест, су превенција масне јетре.

Исто важи и за кућну киселе кисело млеко. Контраиндикована сир из продавнице. Од њега се може кувати пудинг на пари или чисти са млеком и шећером. Немогуће је да пије пуно свежег млека (не више од 1/2 цуп), то је боље за кување супе, житарице, желеа.

У свакодневној исхрани као адитив може укључивати јаја, омлете пару, јела вхиппед протеини.

Биљних протеина порекло мора бити унесе заједно са житарицама, тестенина, јучерашњег хлеба направљен са белим брашном. Махунарке и јела су забрањени.

Како реаговати на садржај угљених хидрата у исхрани панкреаса? Јела са високу доступност својих сојева острвски система и могу да изазову појаву дијабетеса. Стога количина угљених хидрата не треба да прелази 350 грама дневно и покривена конзумирања меда, џем, шећер или сируп.

Од угљеним хидратима дозвољено већ поменути хлеб и житарице, као и сквош, бундева, шаргарепа, цвекла, кромпир. Поврће треба да кува пар, као добијање есенције њих повећава функцију панкреаса, који у овом случају је непожељна. Јабуке су печени преостале воће и бобичасто воће осим кисела, можете јести мало, једну врсту дан.

Обим хране јео дневно се смањити на 3-3.5 кг 2-2,5 кг.

Дијета за болести ове врсте мора бити нежан хемијски, механички и термички.