Паста-наклони: рецепата

Које су паста-наклони? Како се кува? Ова и друга питања ће се разматрати у тексту. Ове тестенине иначе зове "Фарфалле" и направљени су од тешких сорти пшенице у облику лептира. За оригиналној форми Фарфалле посебно фонд деце. Ове кнедле су измислили у Емилиа-Ромагна и Ломбардија у северној Италији у 16. веку. У форми су у облику пасте.

Фарфалле

Да ли си икада видела паста-лукове? Они се производе у облику квадрата тест засцхипленних средину. Они су стекли популарност међу пасте због различите дебљине теста - танки на ивицама и дебље у средини. С обзиром на глаткој текстури Фарфалле савршено у комбинацији са лаким умацима на бази поврћа.

Користи се у припреми разних салата и јела од, као савршено уклапа са прилагођеним сосовима и традиционалне (сир, парадајз, крем). Фарфалле се комбинују са свим намирницама: риба, месо, сир, поврће и тако даље. Они су често продају у мешавини бојама италијанске заставе.

Фарфалле заправо направљен у облику лептира, а наша популација се односи на њих једноставно - "наклони".

Познати рецепт: Састојци

Како да кува пасту лукове, са парадајз, першун и пињолима? Треба напоменути да је овај рецепт је познато да многи. Уместо першуна, можете купити копар. Можете заменити велики парадајз парадајза, укидање њиховог језгро. Паста је такође могуће додати мало рендани сир.

Дакле, да припреми две порције хране потребно је да имате:

• паста-бовс - 150 г;
• 2 кашике. Ја. маслиново уље;
• оливес - оне Хандфул;
• пињоли - 1 Хандфул;
• једна велика гомила першуна;
• мала гомила босиљка;
• два чена белог лука;
• мали сноп власац;
• 12 комада парадајза;
• 50 мл белог вина;
• црни бибер свеже - ¼ кашичице;..
• морска со.

Узгред, на пињоли се сматрају као деликатес и користи у кувању за израду сосови, риба, месо и јела са поврћем, зачини.

Како да кува?

Па како да кува укусне пасте-лукове? Ситно исецкати и исецкати цхивес са маказама. Поунд га у малтер са прстохват соли и бибера. Повежите добијену смесу са маслинама и оставити га за неко време. Кувати тестенину у сланој води, а затим оцедити и сачувати га. Парадајза преполовљена.

Ољуштити бели лук и угуши равну страну ножем. Ситно исецкати першун. Загрејати маслиново уље у тигању и лагано пропржите бели лук. Ставите лук у тигањ парадајза, пињола и маслина са облачења и пржити пар минута.

Затим извадите плех од врелине, додајте мешавину першун производа. Сипајте у бело вино, со и бибер. Сипати у посуду Фарфалле мик. Ако желите - сипати мало воде у којој се кувала тестенина. Посути босиљка, исецканог руке, и одмах служити.

укусно јело

Дакле, ви већ знате како се кува до Паста-лукове. Рецепти са овим невероватним производа као што су све. Мало познати рецепт за Фарфалле са пилетином и печуркама. Ово је укусна посластица! Сада ћемо вам рећи како да кувам укусан јело (3-4 порције). Потребно је да имате при руци:

• Фарфалле - 350 г;
• печурке - 350 г;
• 300 г пилетине;
• 400 г броколија;
• 200 гр качкаваљ;
• 200 мл павлаке.

Тако, пре кувати тестенину док не омекша у сланој кључале воде. Комада пилећих СРЈ у биљном уљу. Додај сецкане печурке на пилетине, бибер и со по укусу. Паралелно чир броколи у кључалу воду.

За пилетине, додати павлаку и кувајте пет минута. Одвод воде из купуса. Пан са месом и печуркама, додати броколи и промешајте. Затим додајте куване тестенине (одвод воде) и поспите ове укусне јело рендани сир.