ЗдрављеZdrava исхрана

Паста: предности и штете. Колико често могу да једем пасту?

Резанци су омиљени прилог код многих људи и популарно јело у многим земљама. Сир и месо, уз сложене умацима, пржена и кувани једноставно, они су волели одраслих и деце. Паста - универзални производ са којим куване супе и ђувеч су припремљени, се користи као украс и одвојеном јело. И наравно, треба поменути њихов диван укус. Али и даље остаје у питању, које дају телу пасту. Предности и штети овог производа ће бити речи код нас данас, па можете направити свој закључак.

Пет велике групе

Нисмо сви су добро упућени у италијанске кухиње. А понекад чује непознати име, не разумем шта је у питању. Зато желимо да објаснимо укратко шта су тестенина. Предности и штети било које од ових врста су готово идентичне, па појединачно за сваког од њих, нећемо говорити.

  • Шпагети - дуге производи, који су идеално за снабдевање сос. Цаппеллини је мали у пречнику и округлог облика, а Лигуријского Баветте су сравњена са земљом.
  • Кратким текстовима. Овде врсте још више. Фусилли имају облик спирални, пена - цеви, Пипа Ригат лол полукруг.
  • Схапед производи су погодни за пуњење надев. То фарфаллини - буттерфли казерцхецхе - рогове, или кампаннелле у облику звона.
  • Паста за печење. То канелонни, односно, велике цеви и пењање - листови су у сендвичу надев и пеците у рерни.
  • За супе могу да мале прстење - АНЕЛЛИ.
  • Паста колората - односно боје пасту.

Сорте и њихове карактеристике

Оцене зависе од сировине од којих су донете пасту. Предности и штети ће бити нешто другачији, тако да морате да обратите пажњу на информације дате на амбалажи.

  • Група А - је најбоља опција за дијететских намирница су направљени од тврдог пшенице од другог, први и виших разреда.
  • Група Б - то је тестенина, направљен од меког стакласте 1. пшенице и виших разреда.
  • Група Б - јефтиних производа од меких сорти пшенице, које се разликују у белој или жућкасте боје.

Наравно, најкорисније да купују квалитетне производе, односно чврсту пасту. Предности и штети зависе од начина и количине коришћења овог производа. Међутим, третирајући га као засебну посуду, треба имати у виду да су то производи не прокључа мека, не држимо заједно и неће вам додати да изгубите на тежини. Имају комплексну структуру угљених хидрата. Као резултат тога, тело ће их свари већ дуже време, што значи да можете заборавити на глад.

корисна својства

А сада хајде да мало боље погледамо шта чини корист / штету од чврстог пасту. Прва ствар коју треба говорити о структури. Често људи воле различите житарице, верујући да тестенина снабдева тело са једноставним угљеним хидратима. Али то није тако. Квалитет производа од дурум пшенице - то је извор таквих супстанци:

  • Витамини Б Редовно завршетак ових важних микроелемената неопходних за све органе и системе.
  • Витамин Е - фонтана младости и природни антиоксидант.
  • Паста много минерала.
  • Сложених угљених хидрата, који већ дуже време да се одржи осећај ситости и не подижу ниво шећера у крви.
  • Аминокиселине које, плус све да помогне у борби против депресије.
  • Друга компонента која садрже у вишку дурум тестенина. Корист (зло), што је дуго описан нутрициониста. Чињеница да је особа за дуго не осећа глад, то је заслуга влакана. И када је особа пуна, не вуците грицкалице, и то ефикасно ради, а у овом тренутку тело да ефикасно сагоревање масти.

За оне који су на дијети

То је заправо заблуда да од паста масти. Међутим, ово важи само за квалитетан производ. У ствари, у Италији само направљена од дурум пшенице може назвати "тестенина". Предности и штети здрављу таквог производа за Италијане су јасне. Само у случају озбиљних проблема са варењем јело од тестенине такав може изазвати затвор због високог садржаја влакана. Други недостаци они једноставно не.

Они не садрже и грама масти. Стога, идеална база за храну у току дијете. Калоријски ниска, око 350 кцал на 100г производа. Наравно, зачињена са путером и масним сосовима, они могу постати претња на витку фигуру. Али, са биљним зачинима можете их јести без страха.

А шта нутриционисти кажу о тестенина од меких сорти пшенице? У Италији, Француској и Грчкој, таква производња се сматра фалсификовања и незаконито. Јер такав производ садржи огромну количину глутена и скроба. Ово радикално мења ситуацију. Паста, која садржи количину глутена и скроба, нездраве, слабо варење доприносе слаггинг организма. У овом случају, постоји нешто другачији ефекат. Као крв улази у велику количину шећера, али убрзо су акције понестане, и поново осећате глад.

Обратите пажњу на амбалажу

У теорији, због информације наведене на амбалажи, можете видети да је пред вама за макароне. Предности и штети за здравље лако утврдити на основу састава. Али ми се често суочавају са чињеницом да је произвођач указује на бело брашно и воду. Међутим, сорта може бити сасвим све, ове информације остају иза сцене.

Пажљиво прегледајте куповину. Ови тестенина од дурум Амбер-жута. Али, ако су веома груби, светао, са белим флекама, коришћен је тако обично брашно. Такође, покушајте да се савије шпагете. Направљена од меке пшенице брзо паузе, и квалитета тестенина од дурум ће бити Греат Бенд.

хранљива вредност

На паковању увек постоји мали сто за којим можете видети значајну вредност. Овај однос масти, протеина и угљених хидрата на 100 г производа. Што више део протеина, боље паста. Ако садржаја протеина мање од 11 грама, онда не замарам са овим производом пажњу. Идеална варијанта су они у којима садржај протеина није мања од 14 г, односно имају флексибилну структуру и они савршено су погодне за дијете. Најбоља опција за оне који поштују здраву исхрану - то је макароне и сир. Предности и штети ће одредити само у износу од овог укусног јело које једе. У разумним делове, можете обезбедити тело са пуним сетом протеина и хранљивих материја без ризика на фигура.

Мулти-боји тестенина

Данас, на начин фенси боји лептира и шкољки које деца једу са великим задовољством. Међутим, потребно је да врло пажљиво одабрати пасту боју. Предности и штети ових производа се вреднују на исти начин као и сви остали, као обавезно прочитајте да делује као боја. Обично је коморач, цвекла, першун и сипа мастило. Међутим, бескрупулозни произвођачи могу да користе хемијске боје. У том случају, препарат мора бити означен са различитим састојцима са индексом Е. Дај се такав куповине. Боље је додати воду када кувања на лук коре, шаргарепе или репе.

Пира тестенина

Данас је редак и скуп производ, који се налази на полицама супермаркета. У суштини, они се продају по цени од меса. Да ли је то оправдао цену, одлучите. Дакле, оно што је написано пасту? Предности и штети од овог производа је сирови материјал од кога је направљен. Пира - се користи још од давнина вредан типа пшенице. Она се одликује високим садржајем протеина и добрим садржајем аминокиселина и витамина групе Б. Цомпоситион тестенина је врло једноставна: житарице, интегралног полбианаиа.

Чини се да је све у реду, али цена је и даље збуњен. Судећи по мишљења потрошача, укусне тестенине, не држимо заједно, али сличан производ дурум пшенице може да се купи по много нижој цени. Дакле, можете купити једну пакет у узорку, а затим сами одабрати за себе омиљену производ.

уместо закључка

Рекли смо о предностима и штете од тестенине. Сада када знате да се може користити без масних умака да једу често, наизменично са другим житарицама. Међутим, треба изабрати производе из дурум пшенице, која дају телу да снабдевање електричном енергијом, витамине и минерале. У Италији, јела са различитим састојцима се користе свакодневно, али су становници земље не пате од проблема вишка килограма и здравља.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.