Паста са морским плодовима у крем сосу: једноставне рецепте

Скоро свака кућа се чува залихе пасту. Њихова популарност је због брзине и лакоће припреме. Овог производа чине прилично укусан прилог на месо, риба, пљескавице и кобасице. Али најукуснија тестенина добијени са плодовима мора у кремастом сосу.

Класична паста са белим вином

Јело скувано је испод описан технологије, испоставља се тако укусно да може да се односи не само на Хумдрум породичну вечеру, али и долазак гостију. Састоји се од једноставних и лако доступних састојака који се продају у сваком модерном супермаркету. Са својом породицом били у стању да процени такву понуду и укусна јела, као што су тестенине са плодовима мора у крем сосу, чине пружање свих потребних производа. У том случају, мораш бити при руци такве компоненте:

• Пола килограма морских плодова коктела.
• 250 грама тестенине.
• Велики лук.
• 100 мл 20% павлаке и белог вина.
• Добри солид 80 грама сира.

Осим тога, мораћете да роцк или морску со, зачине, било биљно уље и свеже салате.

кување алгоритам

Технолошки процес којим се тестенину са плодовима мора у крем сосу, могу се грубо сврстати у неколико фаза. Пре свега, треба имати лук. Његов чист, исећи на пола прстенова и СРЈ у топлом биљном уљу. Када се поврће стичу лепо златне боје у посуду сипа бело вино и павлаку. Све ово доводи до кључања и кувајте док лук не омекша.

У тигању испуњеној топлом водом, уроњен морских плодова. Само пар минута су уклоњени из кључале воде и послати у тигању са кремастом сосу. Такође додати со, зачине и ароматично биље. Све ово је сведен на минимум на ватру док се сос неће добити жељену дебљину.

У одвојеном тигању кувате пасту. 250 грама пасте узимајући 25 г соли и 2,5 литар воде. Најкасније седам минута, паста у цоландер Рецлине. Када са њима да се оцеди вишак течности, своју смену на тањиру украшен салате листовима, и сипати сос. Све ово се посипа либерално било рендани сир. На захтев тестенине са плодовима мора у крем сосу, рецепт који је вероватно напунити своју колекцију, украшен са гранчица свежег биља.

Опција са белим луком

То је срдачан и укусна јело се припрема тако једноставна да овај задатак без икаквих проблема да се избори и за почетнике кувара. Уз минималне трошкове, ти страшан укусна посластица. Слано тестенина са плодовима мора у крем сосу, рецепт с фото где можете видети мало доле, биће одлична опција за породичну вечеру или одмор гозбу. На време да га достави оброк, будите опрезни са тим на располагању налазе:

• 250 грама тестенине.
• 250 милилитара 20% креме.
• 250 грама морске коктела.
• Пар кашике рендани сир.
• Велики лук.
• Кашика брашна (без слајдова).
• 30 грама маслаца.
• 3 чена белог лука.
• Соли и зачина.

Да поднесе готов јело, мораћете свеж босиљак лишће.

Опис процеса

Започети процес потребна за припрему тестенине. Они су кувани у три литра сланих кључале воде, завалити у Цоландер и лагано посут маслиновим уљем. Ова једноставна манипулација ће их спречити слепљивање и цхаппинг.

онда можете наставити са сосом. Да се створи у врелом тигању са маслацем пржити сецканим луком и млевеног белог лука. Да ублажи поврће додати брашно, а минут касније дошло је сипа крему. Све ово доводи до кључања, повезан са рендани сир и претходно испрана морепродукти.

Будућност сос уморан на минимум ватра, не заборавите да соли њега и сезоне са зачинима. Неколико минута касније послат на њих кувану тестенину, мешана, загрева и благо уклоњени из рингли. Пре служења јело је украшена са свежим листићима босиљка.

Црна паста са морским плодовима у крем сосу

То је необично, али фантастично укусно јело се припрема на веома једноставан рецепт. Да се створи, потребно је:

• 300 грама тестенине са Сипа мастилом.
• Пола килограма морских плодова коктела.
• 50 грама маслаца.
• 3 чена белог лука.
• Чаша павлаке.
• Велики зрео парадајз.
• Со, зачини и свеже зачинско биље.

У тигањ, подмазан са добрим маслац, пропржите исецкан бели лук. Минут касније додата замрзнутог плодовима мора, ољуштен и исецкан парадајз. Све ово се соли, зачињена зачинима и тантализед на тихој ватри. Након у плех око пет минута сипа павлаку и паприкаш за још тридесет секунди.

У тигању испуњеном са сланом водом, тестенина је уроњен и кувати их неколико минута. Скоро завршен паста баца у Цоландер, а затим шаље у тигањ са сосом. Алл нежно меша, загревана на минималном топлоте за минут и склоните са ватре. Пре служења пасту са морским плодовима у крем сосу украшен црвеним кавијаром.