Паштете са купусом у пећници

Пите су одличан начин да се храни целу породицу обилан и веома укусан оброк. Такви посластица и заиста уживају деца и одрасли, и многе варијације пломби дозвољавају да се кува колача за свачији укус. Они могу се кува у рерни, СРЈ у дубокој масноћи или плех. Међутим, класични колачи, који су припремљени у дизаног теста и печен у рерни, кувам прилично тежак. Чак и кување без сунђера теста може да потраје и до четрдесет минута. Можете кувати пите са купусом у рерни, користећи тесто без квасца.

Хајде да погледамо у исто време, како да кувају пите са купусом у рерни, и да су неопходни састојци за ово. То ће захтевати: шољу јогурта, пола килограма брашна, јајета, 3 кашике уља, кашичице соде, две супене кашике шећера, мало соли. Прво, морате да припремите тесто, то захтева пажљиво трљати јаје са шећером и сољу. Стир биљно уље, након чега тежина може шлаг на глатку конзистенцију. Ако желите да се кува колаче са џемом у рерни, тесто треба да се стави више шећера. У киселог млека или јогурта, морате додати сок угасити своју пре сирће, добро промешати. Сада треба додати јогурт у прву смешу, а затим поново све добро измешати. Ако се садржај посуде постала хомогена, онда се може додати брашно у малим порцијама. Мешати тесто добро, елиминише појаву грудвица. Брашно треба додати све док тесто престане да се лепи рукама. Требало би да буде у стању да измере еластични, али не превише стрм, доследност треба да буде благ. Сада тесто, можете покрити са обрнутог посуду и оставити по страни.

Јасно је да је паштета са купусом у пећници указују кување фил. Постоји велики број опција о томе како да се припремите надев, велики као број опција за готових колача. Пуњење може бити припремљен од свежег или кисели купус протусхеннои или кувана, са или без адитива. Пите са киселим купусом укус од веома нежан и укусна. За ову врсту пуњења је потребно припремити купус, парадајз, шаргарепу и лук мало. И ако имате зелене и јаја, можете кухати пите са купусом у рерни са две врсте надева. Лук треба да ситно исецкати, шаргарепу и утрљати на ренде. Поврће пасажа у уљу док светло наранџасте боје. У овом тренутку, можете изрезати купус у танке траке. Зазхарку спремни да додате купуса, који је претходно било неопходно пиреа. Со и бибер по укусу. Важно је запамтити да је попуњавање пите, па ево је неприхватљиво као недовољно сољење и оверсалтинг. У случају да петљају са киселим купусом који не желите, можете направити фил од свежег купуса. Да бисте то урадили, ситно исецкан купус, масх га са зачинима и сољу све до сока и не стицање мекоће. Помешајте са њом ситно исецканог свежег зачинског биља и кувано јаје, со и зачине.

Реади паштете може имати облик полумесеца, или бити кружног облика. За ове пите, чија је припрема се овде описан, праву ствар да изабере једноставну издуженог облика. Ако ће ствари производе се у облику полумесеца налик кнедлица, ивице ће испасти превише сув. Сада морамо да избаце тесто у круг, ставити на пола пие пуњења, засцхипнут подручје рада као кнедле, а затим замотати крајеве на једној страни и ставити шав доле. Ако направите више од једне врсте пита, али поред тога колача са џемом у рерни, печат може да послужи као препознатљивог знак. На пример, са купус - шава доље, и са џемом - шава навише.

Пеците у рерни док не буде кувано. Пријатно!