Пеците у рерни на скуше

Рибе су пуни хранљивих материја и витамина. Али, морамо бити у стању да их кува правилно да задржи све бенефиције. Стога, одаберите тачну термичку обраду. Можете испећи скуша у рерни. Испоставило се да мекан и сочан. Постоји много рецепата за ову врсту јела. Све зависи од изабраних састојака који могу да утичу на укус јела. Скуша месо масти и тендера, и зато савршено погодан за печење у рерни.

Рецепт - једноставно нигде

Посебно укусни добијени риба кувана у фолију. Ова метода омогућава да задржи све сокове. Како испеку скуша у рерни у фолији? Да се изборе са таквим рецепт је врло једноставан, а крајњи једноставно изванредан. Треба ти један скуша, једну главу од лука, исту количину шаргарепе, тиквице, паприке, 100 грама сира, два парадајза, биљно уље и зачини. Почињемо са припремом поврћа. Пеелед шаргарепе и лук. У паприке извадите семенке и ручице. Тиквице исечене на траке и коцкице парадајза. Исеците на коцкице шаргарепе, црни лук - пола прстенова. Ови састојци ће се користити за припрему пуњење за рибе, па пре него што пећи скуша у рерни, до поврћа надев. Узмите тигања или тигањ са дебљим дном и загрејати биљно уље. лук док не буде прозирна пропржити. Затим додати шаргарепу, паприку и тиквице. Сада нам је потребна поврће кувајте још неко време, док су мекани. Тек тада додати парадајз на то. Роллинг ин соли и зачина. Да би додали арому и укус лимуновог сока у малој количини. Кувајте све око 2 минута, а затим искључите топлоту и ваљање у ситно сецканим зеленила. Печена скуша у рерни може да разрушена само. На страни реза гребена је направљен дуж целе дужине рибе. Пажљиво извадите на кичму, кости и изнутрице. Дакле, остаје нам џепу рибе са репом и главом. Посути бонито на свим странама са сољу и напуните унутрашњост пуњења. Затим уље риба уље и стављен на листу фолије, која је чврсто обавијају. Унапред је потребно да се загреје рерну. Температура сушнице је 180 степени, а време - 40 минута. Пола сата касније, ми проширити фолију и поспите рибу са ренданим сиром. Пеците још 5-10 минута. Послужите, зачињен биља и поврћа.

Скуша са јабукама

Печена скуша у рерни може да буде са много састојака. Узмите 500 грама рибе, један кисели јабука, мало свежег першуна, неколико чена белог лука и зачина по укусу.

Припремљени риба друзе са сољу и бибером. Јабука и брисање три на ренде. Онда га помешати са пасирани бели лук, лековитог биља и соли. Ми узети трећину фила и лежао је у рибу. Печења уље уље и стави га на другом трећину фила. то ми поделимо на рибу, а горњи поклопац преостали надев. Мацкерел Пеците у рерни на 180 степени. Време кувања је 30 минута. Ми смо се спремити за рибе и послужити. Ево како да се пече на скуша у рерни за брзо, лако и укусно. Можете мислити на рецепт, користећи нове састојке. Главна ствар је да они дају антене укус и арому.