Испеци скуша - укусно и лако!

Чињеница да је риба је корисно, сви знамо из детињства. Поред тога, она има добар укус, а може се добити из много различитих јела. Али да поквари рибу је једноставна као куварица, ако не знате све нијансе, а, у ствари, сваки риба "воли" свој начин кувања. Данас имамо скуша.

Ако не знате како да кувају укусно скуша, то није разлог да се напусти тако дивно риба - зато што је мало кости, да припреме брзо и лако. И упркос претилином, то је мање калорија него, на пример, масног меса.

Тако испећи скуша - рецепт први. Једна риба потреба: лук, велики парадајз (или две мање), лимун, зачин за рибе или ваш омиљени. Скуша обезглављена, утробе, и уклонити крилца унутар црне филма, исеците на комаде попреко. Лук, парадајз, лимун, исећи на кришке. Смазхем фолија лагано са уљем, њени "ће наплатити" риба лепите листиће на шољу лимуна, лука и парадајза. Посути са зачинима, како да заврши у фолију. Мацкерел Баке 40-50 минута на 180 степени. Пре служења можете поспите соком од лимуна.

Испеци скуша - други рецепт. Овде смо такође припремамо скуша, али са различитим филом, а резултат је увек одличан! Четири риба треба мало исецкан петиолар целер (али овај производ није за свакога, али можете заменити друге зелене), лимун, мирођија, краставац или капар, паприку и друге зачине. Очистите рибу, утроба, извадите главу. Мик ситно сецкану свеже биљке, распала краставцима / капар, мирођија, лимунова кора, може бити мало соли Тхе, ако не и довољно, додати зачине, мало биљно уље. Ова мешавина пуњене рибом, остаци замасцене на врху, умотајте у фолију, сваки рибу одвојено. Зпекаем скуша на 200 степени 25-30 минута. Такође, скуша може печена у рукаву, на истом принципу. Инвент, тестирајте краставце, главна ствар - не пресуши, рибу доста један сат на 200 степени и четрдесет минута на 180.

Многе домаћице не знају како да пропржите скуша - она је имала довољно масти, без обзира да ли укусно? Да ли ће, ако знате прави рецепт! Очистите рибу, утроба, одсекао главу, кичма се уредно рез на леђима, одвојити горњи филе, а затим уклоните хребот и ребра, печеница цхоп а ла царте комада. На тањиру, помешати брашно и со, брашно може бити замењен мрвице, али они су гори од придржавају.

Ролл делове шире на топлом тигању без уља, СРЈ док не порумени са обе стране. С обзиром на чињеницу да је риба масти, уље није потребно. Готови скуша могу се изнети на папирним убрусом да упије вишак масноће, које се загрева са процесом кувања.

Поред ових метода, мацкерел укусан печење на роштиљу или роштиљ. Потребна зачина за рибу, соли, лимуновог сока - трљати им очишћене и разрушена скуша пржити док не буде кувано. Скуша никада окреће суве и многе друге врсте риба, али увек остаје мека и мирисна. Својеврсна мирис, који многи не воле да поврати мозхо маринада, исто лимун.

Без обзира на то да ли смо пржити или пећи скуша, уживајте укусно и корисно рибу и не плашите се да пробате нове рецепте!