Печен патлиџан са парадајзом и сиром - веома лепо и богато јело

Печен патлиџан са парадајзом испада јако укусно и лепо. Међутим, ово јело потребно много различитих састојака и пуно времена да их обради. Али припрема вечеру једном, ви ћете желети да то поново и поново.

Корак по корак рецепт лонац од патлиџана

Потребне састојке за јело:

• млади и велике патлиџана - 4 ком;.
• ред зрела парадајза - 6-8 ком;.
• фино меки сир - 350 г,
• фресх гарлиц просек - 4 чена;
• ларге онион лук - 1 глава;
• црвено вино момент - 100 мл;
• сир "пармезан" - 100 г;
• салт - 2/3 споон;
• Фресх Басил - 1 веза;
• орашчић - 2 ком;.
• најгвирц црно - додати по укусу;
• без мириса биљно уље - 85 мл (за пржење).

Обрада основних производа

На лонац од патлиџана са парадајза се најукуснија и сочно, треба пажљиво руковати свим овим поврћа. Треба напоменути да ће ови производи бити развијен не само у духовоцхном ормару, али је претходно на плинске пећи. Стога, потребно је да се два велика патлиџан, добро их оперите и исеците на танке обланди. Даље је потребно да се испрати преостале поврће у топлом водом, да их очисти од коже и исецкати на коцкице (парадајз, патлиџан, црни лук).

Роастинг басес

Печен патлиџан са парадајзом кувано много брже и добијају много зачина, ако су сви основни састојци су претходно обрађени у тигању. Да се обезбеди основа за наше јела треба да дубоко Сауте пан, додати уље, топлоте, а затим пропржите поврћа плочу са 2 стране. Да их лиши од најважнијих масти патлиџана препоручио мокрим папиром.

печење пуњење

Печен патлиџан са парадајзом постаје још сочније употреба великих зрелих парадајза за пуњење. Они треба да се стави у посуду са остатком исецканог производа (црни лук и плави патлиџан) и кувајте без поклопца око четврт сата. Након тога, за поврће треба исецканог босиљка, со, рендани бели лук, бибер и сипати црвено вино, а затим склоните са ватре.

форматион курсеви

Поврћа тепсија са патлиџаном формирана прилично лако. Да бисте то урадили, дубоко посуду за печење, ставити на њеном доњем Фриед плоче (полу), пире меки сир, Пуњени парадајз и рендани орашчић. Даље јело да буде затворен поново печени плави патлиџан, ставити фину млечних производа и поур ренданог сира.

термичка обрада

Цоокинг поврћа цассеролес у духовоцхном Температура сушнице треба да буде на 200 степени пола сата. Као резултат тога, требало би да имају задовољавајући и лепу посуду са укусним капом од топљени сир.

Како би за сто

Готови пудинг мора да буде уклоњен из рерне, охлади мало, а затим исећи ножем и ставити на таблицама које користе нож. Служио сам ово јело на столу у облику топлоте са хлеба пшенице.