Кување тиквице маринирани у корејски

Тиквице, поврћа познат свима користан и укусна. Од може бити кувана много различитих јела. Као више или мање него обично, и оригинална. Јам, пуњене цветови, тиквице маринирани, брзе хране салате - све то може да се уради са омиљеног поврћа. А неки рецепти и припадају источној кухиње. Њихова употреба - одличан начин да прошире потрошњу поврћа.

Тиквице, маринирано ин Кореан

На први поглед може изгледати да је азијска кухиња користи само ретке и необичне састојке. Рецепт тиквице има за циљ да разбије тај стереотип - добро познате производе такође није неуобичајено. Поврће су генерално одлична ужина, посебно кувано са зачинским и мирисну маринадом. Није изненађујуће, Корејанци толико популаран да је мариниране тиквице. Рецепт захтева употребу следећих производа: килограм тиквице пару лук сијалице, пола шоље биљног уља, пар шаргарепе, паприке, црног бибера, пар кашичице соја соса, соли, белог лука и пар кашика цидер винегар. Поврће треба да љушти и семе, исећи и послати у шерпи. Довести до чир и одвод. Чека на чашу воде, могуће је да их пребаце у дубокој чинији. Пилинг и исецкати лук, исецкати шаргарепу и динстајте лук на маслацу. Испрати и очистити паприке и додати у прженим поврћем. Додај у тигањ са белим луком, уље, бибер, соја сос, со и јабуково сирће, промешати и кувати још неколико минута. Тиквице, маринирано у корејском, је скоро готова - само да их попуни са мешавином поврћа, поклопити и оставити у фрижидеру дванаест сати, повремено мешање посуду.

Скуасх траке у маринади

Овај рецепт нуди да учини више оригинални ужину. Ове тиквице маринирани у корејском, морате смањити и кувати на посебан начин. Узмите кило лука, биљно уље, зачини за израду киселих краставаца, соли, сирћета и неколико чена белог лука. Исеците тиквице дужини, чиста семена и коре. Исеците траке пола дебелим центиметра и држи да се суши на конопцу. За сушење, можете користити сито или послужавник, Главна ствар - с времена на време да се поврће. Када су пресуше, да пребаци траке у врећу тканине и радње на хладном, сувом месту. Пре употребе, испрати водом и осушене тиквице кувајте четврт сата, савити у цоландер и пребацити у чинију. У тигањ биљно уље црвено-вруће, сипати им поврће додати исти зачини, сирће и мало чорбе после кључања траке. Пилинг и исецкати бели лук и додајте у посуду са Марина бундеве. Дозволите да се јело да стоји неколико сати. Ове тиквице маринирани у корејском, и гости изненађења и родбини. Послужите их на столу може бити у салату посуди или на тацни и украсити са свежим зачинским биљем по укусу. Било би прикладно и за свечане прилике.