Салата са јетре - рецептима

Из јетре може бити кувана велику количину хранљивих, укусних и здравих јела. Може се купити у уобичајеном супермаркету или тржишту. Треба имати на уму да је брзо квари, тако да купи треба узети веома озбиљно.

Овај чланак обезбеђује неколико начина да се припреми салате од јетре, која ће бити велики украс на сваком свечаној столу. Тако рецептима.

Лаиер салата ливер

За припрему таквих производа треба:

• говеђа џигерица - 240 г;
• мајонез;
• Кромпир - неколико комада;
• шаргарепе - 2-3 комада;
• кисели краставци - 4 комада;
• радисх - 3-4 комада;
• со, зачинско биље.

Прво мора да проври шаргарепу и кромпир, а онда их охлади. Након тога, прокувајте јетру и оставити да се охлади. Затим нарендајте кувану шаргарепу, кромпир и сирова ротквице. Краставци и ситно исецкати је неопходно јетра. Сада настављамо до формирања салате. За то је потребно да се стави на тањир слој шаргарепе, јетра слој онда мајонеза врху са краставац коцке, а затим посут ренданим ротквице. Сада је салата мало соли и ставити на ротквице равномерно јетре, поново затим мајонез, на врху кромпира, мајонеза и шаргарепе поново. Поспите сецканим травама. Одлична салата јетре спреман. Он даје веома срдачан, укусна и лепа!

Салад јетре маслине

Производи за кување:

• пилећа џигерица - 0.6 кг;
• парадајз - неколико комада;
• паприка - 2 ком;.
• јаја - први ПЦ;.
• оливес - 120 г;
• сусам - 40 г;
• зачини, со.

Прво кување (СРЈ) пилећа џигерица и његове цут комада. Тада су паприке и исецкати парадајз квадрата. Кувати јаја и уситните. Све компоненте се мешају добро, додати маслине и семенке сусама, пре пржена. За све мале количине мајонеза. Салата од јетре спремни! то припрема брзо и једноставно.

Топла салата јетре, бундева и грожђа

Да се кува, мораћете:

• јетре (пилетина или говеђи) - 450 г;
• пумпкин - 260 г;
• грожђе;
• зелена салата;
• Бели лук - пар клинчића;
• сок од лимуна - 1 кашичица уметности;.
• сусам - 2 кашике на сат;.
• винског сирћета;
• маслиново уље;
• зачини, со.

Чишћење јетре и добро исперите, а затим прже у загрејаној тигању. Додајте на то и исецкане комаде тикве, помешајте са зачинима и сољу. Кувајте све за око 18 минута. Затим додати кашику сирћета. Док се све не угаси, треба да припремите јело које би требало да почне на салате листовима и поспите мало лимуновог сока. Сада утрљати бели лук и поспите ренданим њима зелену салату, киши са маслиновим уљем на врху. Затим ставите јетру са бундевом и украсите све грожђа бобице. Салата јетре посути сусамом. Служи се топло јело.

Салата "На Тусцан"

У наставку описује још један начин како да се припремите за салату јетру лако и за неколико минута. производи:

• ливер - 120 г;
• Лук - 1 ком;.
• биљно уље;
• зелена салата;
• винског сирћета;
• бибер, со, шећер.

Јетра је потребно да прокључа и уситните са луком. Затим лагано пропржите на маслацу за 4 минута. Затим уклоните јетру из тигања, а лук разблажено са сирћетом и водом (75 мЛ), додати со и бибер. Салата оставља се на тањир, поставите врх јетре, и ставити лук на њега. Све сипати сос. Салата испада веома обилан и деликатан укус.

Салата рибље

Припремити:

• крем сир - 1 ком;.
• јаје - 1 ком;.
• цод ливер оил - 1 банка;
• кисели краставци - пар комада;
• лоаф - 4 кришке;
• кромпир - 2 ком;.
• мајонез;
• Лук - 1 ком;.
• соли.

Батон треба сећи на коцке и призхарит на свим странама у уљу. Скувати кромпир и решетку. Онда проширило салате слојева, при чему сваки слој промазиваиа мајонез. Прво, резани кромпир, затим ситно исецкан рибље уље, затим лук (ситно сецкан), затим рендани јаје на врху - краставац, ситно сецкан, а затим рендани сир. Топ равномерно распоређене трбушњаке. Пре служења, треба охладити салату.

Салад Поллацк ливер

За припрему потребно је:

• Кромпир - 340 г;
• шаргарепа - 120 г;
• Поллацк ливер - 260 г;
• лук - 100 г;
• мајонез;
• зеље.

Лук исећи на прстенове. Затим кувати кромпир и шаргарепу и исећи на коцке. Сви састојци су помешани, додајте је Поллоцка јетре, пре-омекша. Након тога, за мајонез све, посолите и добро промешати. Спреман за украшавање зелене салате.