Пиринач дугог зрна: како да кува код куће?

Како да кува пиринач Дуга? Како кувати гриз? Одговори на ова и друга питања кулинарских, сазнаћете од материјала из овог члана.

Опште информације о Лонг сапи

Ако се строго придржавају свих захтевима рецепта, морате изаћи укусан и јасан пиринач Дуга. Како да кува на бокове у кући? Припремите своје пиринач прилог је лако. Иако једноставан, овај процес не може бити именован, такође. На крају крајева, ако се само за производ са обичном водом и подвргнут термичке обраде, као и друге житарице, онда ћете неукусан жилаве масе које је тешко назвати пуну гарнисх.

Како се кува пиринач дугог зрна? Почнимо са чињеницом да такви гриз може бити другачије. Због тога, припрема се на различите начине.

Избор пиринча

Шта да користе пиринач дугог зрна (како га кувам, ми ћемо описати мало касније)? Такви гриз идеално за кување Црумбли прилог месу, риби, поврћа и морских плодова. То је због чињенице да је у овом производу садржи минималну количину скроба. Зато што је мање штап заједно током кувања.

Такође треба рећи да је, поред пиринча дугог зрна, било среднезернаиа сапи. Типично, она се користи за додатак супама и рижото кувања. Направите оштре украси оваквог производа је проблематично, због добро примили само вискозне хране.

Ако одлучите да кува ролнама, суши, пудинг, пудинг и млеко кашу, онда нећете желети никакве среднезернаиа житарице, пиринач или дугог зрна. За ту сврху, користите округлу производ. Он је брзо распасти у току термичке обраде, као и добро се држе заједно.

Поред облика, за припрему разних јела је важна и боја стечених зрна. Бели пиринач је мање корисно за тело, а не жута. Осим тога, мека брже кувана.

Што се тиче браон и црних сорти, они су идеални за исхрану. Треба напоменути да такви гриз куван у 1,5-2 пута дуже од жутог или белог производа. Узгред, црна и црвена пиринач посебно тврдоћа, чак и након термичке обраде.

Пиринач дугог зрна: како да кува на шпорету?

У припреми житарица дуго зрна није велика ствар. Али да би заиста укусан и хрскав украс још увек треба да се упознате са рецептом. Да га проведу код куће, треба:

• дуго бели пиринач - пуна чаша;
• хладна вода за пиће - 1.5 л;
• Крупп содиум салт - 2/3 кашика.

Припрема пиринча за кување

Пре него што почнете кување житарица дуго зрна, то би требало да буде добро попрсје. Овај процес може да се избегне, ако је производ купљен не по тежини, а у изаберите облику, односно у пакетима.

Када је пиринач је очишћена од остатака, она шири у фино сито и пажљиво прати у топлој води. Замеси руку сапи треба да буде дуго док се течност тече од јела неће бити потпуно транспарентан.

У закључку, пиринач поново испере, али у хладној води, а затим протресите снажно.

Процес термичке обраде на плочи

Како да кува пиринач дугог зрна? Љушти се може урадити веома лако. Да бисте то урадили, да велики лонац и напунити водом. Постављање јела на тањиру и садржаја загрева до кључања у брзом ватру, а затим слани и шире раније лечен гриз.

Мешати састојке велике кашике, тако да они не држе на дно посуде, вода прокључа поново. Смањите температуру, пиринач дугог зрна припремљен за 19-20 минута. Периодично румп промешати. Такође, покушајте свој укус.

Ако после тог времена, пиринач је тешко, да се кува око 2-5 минута, док кернел житарице неће бити потпуно мекан.

Финална фаза

Чорбе житарице дуго зрна, што је одбачен у сито и пажљиво испрати под млазом хладне текућом водом из чесме. Коначно спреман љушти личност снажно трести и опекотина са кључале воде, да украс вруће поново постао.

Како да представи столом?

Као што се види, у припреми дуге оштре пиринча није велика ствар. Након што гриз ће чорбе, цео опран и лишена течности, његових преградних зидова чиније и представљени у табели заједно са куваним или печења, комад рибе или других састојака.

korisni савети

Како да кува пиринач Парбоилед дугог зрна? Да припреми такав пахуљице да исти као што је горе описано. Међутим, њено време кувања треба да буде 19-20 минута, и само ¼ сата. Током овог периода, сапи треба да значајно повећају у обиму, постати мека и љушти.

Овоме је додат још гарнир хранљива и укусна после кувања пиринча добро опрати, промућкајте и затим спојене са претходно порумени лука и шаргарепе и добро измеша.