Пита од пилетине. рецепти

Пиес - је многе омиљена храна, која се припрема са душом. Свака породица има свој рецепт за прављење колача. Они ће бити са квасцем тесто или као преливом - месо, џем, воће, сир, пиринач - то је до укуса сваке особе. У овом чланку биће вам понуђено пита рецепата са пилетином. Можда ћете наћи у њему пиле питу и ускоро ће га припремити за најскупље и најмилијих.

Рецепт број 1. Квасац пита са пилетином и паприком

потребна за тест:

• брашно - по килограма;
• квасац (дри) - 1 кашичица;
• Милк - 1 шоља (220 - 250 грама);
• сугар - око две кашике;
• Соли - прстохват (може бити мало више).

потребно за пуњење:

• пилеће (груди) - 300-350 грама;
• бибер - 2 комада;
• зачин:
• кари - пола кашичице;
• соли - две бибера (по вашем укусу).

кување торта

У почетку, морате да проври млеко, а затим дати мало времена да се охладе. Затим додаје квасац, шећер (пола) и мало брашна. Помешано и ставити на топло место да се квасца радио.

И у овом тренутку је припрема пуњење. Пилеће бело месо је уграђен у шерпу са водом и послат у шпорет на плин - чир. Пилетина треба кувати док не буде кувано. Онда се бибер. Требало би да буде јасно из семена, прање и исећи на коцкице.

Када се пилетина је кувано, потребно је да се стави на тањир и охладити. Расхлађени живине треба сећи у малом кубицхками и место у контејнер, који ће бити погодан за меси. Месо се додаје исецкани паприка, кари и со. Све је добро помешан. Ако ће то изгледати да је пуњење се добија просушен, може додати мало маслиновог или сунцокретовог уља.

Наравно, да направи торту, потребно је да се замеси тесто.

Квасац треба сипати у дубоку посуду, додајте их у брашно, со и преостали шећер. Све би требало да буде добро мешају и ставити у топлотне енергије за тридесет минута. Онда треба да обмиат тесто на два дела и спремно је да подели све делове одвојено.

Одведени греје печење и подмазан тепихом масти или посебног папира. Након тога је постављен један комад теста, то пуњење и "служио" на врху друге половине теста. Ивице морају да пинцх. Таква пилетина пита печена тридесет или тридесет пет минута на температури од две стотине - две стотине и десет степени.

Рецепт број 2. Палачинка пита са пилетином

потребна за тест:

• млеко - пола литре;
• брашно - три до три и по шоље;
• јаја - једна ствар;
• со - по вашем укусу;
• Шећер - једна кашика.

потребно за пуњење:

• цхицкен (кувана сирлоин) - 400 грам;
• сир (солид) - 90-120 грама;
• аллспице (гроунд) - на укус;
• биље (першун, мирођија, босиљак) - неколико спригс;
• со - по вашем укусу.

Како да кува питу са пилетином и сиром? Прочитајте више.

Млеко, брашно, јаја, со и шећер се гњечи тесто. Одатле запечене палачинке, чија дебљина треба да буде око 3 мм (може се незнатно већи).

Пилетина исеците на коцкице, сир решетке, зелена Нарубаи. Месо, со, бибер помешани.

Сада је потребно да се формира питу са пилетином, које ће морати да се пече.

На плех постављен један палачинку на њега - пилетина, затим зеленила и сира. Поврх свега овога се стави другу палачинку. Слојеви су затим понавља. За један пита захтева 6-7 палачинке. Када изградите колач, треба их ставити у рерну, пре-грејан већ до жељене температуре (око 180 Ц). Јело је спремно када се сир отопи (око 8-12 минута).

Оба завршио колач треба да буде нешто кул пре сервирања. Послужите могу бити са било којим умацима (оне које сте најпопуларнији) и свежег поврћа, чаја или сока. Такође, пре наношења их може бити украшен гранама свежим зеленилом и малим парадајзом.