Правимо домаће сладолед. Једноставан рецепт. Састојци, Кување Савети

Међу кување ентузијаста верује да припремају сладолед код куће је немогуће без посебне опреме. Ми ћемо покушати да разбије тај мит и показати вам како да се једноставно сладолед се.

ванила сладолед

На примеру овог рецепта ћете научити како да кува и многе друге врсте сладоледа. На пример, воће, бобице и чоколаде. Кремасти сладолед, у ствари, представља хлади пудинг скуван у јајету. Његов вољен од одраслих и деце, као и да припреми домаће сладолед (Ице Цреам) ћемо бити на следећи начин:

• Сипати у шерпу са дебелим једним литром 33% креме, додати ванилин или ванилин шећер.
• Ставите јела на ватру и, мешајући непрестано, загрејте павлаку, али их не довести до кључања.
• Осам умутити жуманца са миксером са 170 грама шећера. Након тога, сипајте топлу крему за њих. Не заборавите да увек меша производ је једноставно кулинарски умутити.
• Добијена мешавина назад у пан рацк и то ставити на малој ватри. Мешати течност лопатицу, кувајте га до густе, не дозвољавајући проври.
• Извадите плех од врућине, нека мало охлади и додати садржај рума по укусу, или пар кашика ракије.
• Сипати добијену масу у пластичној посуди, потпуно кул а затим поставите у замрзивачу.

Убрзо укусан сладолед је спреман. Пре служења, ставите га у фрижидер на пола сата, у структури добрите постала мекша.

млекара сладолед

Приуштите себи да кува, можете уживати у његовој диван укус. Не мање од задовољни са недостатком хемијских адитива. Да би домаће сладолед без креме, треба да:

• Четири жуманца са једне шоље шећера.
• Мешати да се мешају ванила да пробају, додати два и по шоље врућег млека и стави резултат маса да кува на лаганој ватри.
• Док је будућност припрема сладолед, промешајте га стално лопатом. Када се смеса довољно задебљана, а пена нестане, уклоните га са плоче.
• Страин Добијена маса кроз газу, пресавијени у неколико слојева, па затим охладити у замрзивачу и место у пластичну посуду.

Готова лед млека лежи у леп облик, украсите са чоколадом и орасима. можете га поднети воћним или свеже бобица, по жељи.

сладолед

Овде је рецепт за веома укусан и веома једноставан хране. Носи са његовим кување чак и дете може, па слободно се на посао. Сладолед, ми ћемо припремити на следећи начин:

• Нагомилати у продавнице спреман ваффле конус или да их сами користећи вафле.
• Отопити на ватри и 100 грама чоколаде са посебним четке их подмазати унутар цеви.
• Пола литре слатке павлаке (35%) са умутити ¾ банке кондензује млека. Додајте мешавину ваниле, сецкане орахе, рендани чоколаду и добро све измешати поново.
• Користећи се слаткиша шприц или кесу, попуните добијене масе вафла мембране.

Поставите будући сладолед у замрзивачу неколико сати. Да не цури и није изгубио леп облик, постављен у шоље или шишки користити касету за јаја.

Сладолед воће по минути

Ако желите да задовоље породице савршено посластицу са свежим укусом, овај рецепт је за тебе. Поред тога, наши Попсицлес не садржи превише масти или велики број калорија. Припремите лигхт освежење може бити као што следи:

• Узмите пола шоље смрзнутих вишања, коштице (можете га заменити са наранџе, киви, јабуке или било који други воћа) и по шоље природног јогурта (уместо дозволио млеко, павлака, јогурт и сируп).
• Мик састојке у посуди блендеру, додајући да им неколико кашичица шећера.
• Производ једног минута. Као резултат тога, они треба да се претвори у еластичну пасту. Ако сматрају да је тежина превише течности, можете додати мало воћа. У исто време можете додати мало шећера, ако одлучите да то није довољно.
• Пут третира у чиније и служити.

Ако желите да се задовољи са укусним посластицама током целе године, а затим замрзнути у лето више различитих воћа и бобица. Попсицлес вас освежити, развеселити, а то је веома важно, не квари облик.

Цреме Брулее сира

Ова укусна посластица припрема ЕЛЕМЕНТАРИ, али ће испасти веома укусна. Прочитајте како можете сами лак домаћи сладолед се. Једноставан рецепт:

• 200 грама масти швапски сир и по банкама кондензовано млеко помешано са блендеру или миксером. Када је добијена маса је глатка, додати 50 мл млека и поново промешати.
• Положите готов производ у силиконским Колач лименки и затим ставите у замрзивач.

Неколико сати касније груда сладолед без креме је спреман.

сладолед од чоколаде

Како да кува укусну и здраву домаћу сладолед? Једноставан рецепт ће вам помоћи да задовољи рођацима оригинални дезерт да се не разликује од фабрике:

• Греје на плочи пола чашу млека додавањем њу три кашичице шећера и 100 грама тамне чоколаде (треба да буде пре-бреак).
• Ставите производе у воденом купатилу и, мешање стално, кувати их док не постане хомогена. Уклоните тежину од врућине и остави да се охлади.
• Чаша хладне слатка павлака, тукао са миксером.
• Повежите производе, пребацити их да формирају и место у замрзивачу.

Неколико сати касније, када је укусан сладолед охлади, то ће бити могуће постићи и служити.

Рецепт "Два у једном"

Његово име је добио десерт за јединствену способност - може да се користи не само за израду сладоледа, али и за кремом, која је у стању да украсите торту било. Како да у кухињи траје, домаћи сладолед? Једноставна рецепт пред тобом:

• Баците у одговарајућој посуди једну шољу шећера, једну кашичицу брашна и два пилећа јаја.
• Довести до скувати једну шољу млека, а затим га сипати у танком млазу у припремљену масу. Да јаја нису ваљани горе, мешавина треба стално меша.
• Сипајте добијеног производа у тигању, ставити га на топлоту и довести до кључања. Затим извадите плех од врућине и оставити да се охлади мало садржаја.
• Будућност сладоледа, додати ванилу да пробају, и две стотине грама маслаца на собној температури. Брзо ритам са миксером производима.

Ако се одлучите да кува торту, треба одмах да користите крему. Ако желимо да третирамо волео укусно сладолед, а затим Пребаци производ у калуп и замрзнути га у замрзивач. Неколико сати касније деликатес лежи Скеет, украсити са чоколадом и служити.

лимун десерт

Припремите укусан сладолед од јогурта је врло једноставна. Да бисте то урадили, потребно је само да:

• Мик Један литар јогурта са 500 грама шећера у праху.
• Умутити производа на малој брзини миксера. Затим додајте на то сок и кора два лимуна. опет измешати састојке.
• Фреезе храну у замрзивач на неколико сати.

Послужите десерт за сто, да украшавање са гранчица свеже нане и парче лимуна.

кафе сладолед

Ова наизглед комплекс десерт као резултат ће платити за своје напоре и времена проведеног на њему. Да би се кува, треба да:

• Припремите или купити у продавници кекса Савоиарди.
• 70 мл млека, помешати са 15 мл павлаке и ставити их на шпорету да се загреје. Једно јаје жуманце помешан са кашика шећера, кашичице скроба и ваниле. Добијена маса сипати у вруће млеко. Када течност почне да кључа, помешати производе и уклоните их са врућине.
• Добијени крем фрижидеру близу електрицитет филма и место у фрижидеру.
• Како би припремили сируп, прокувати стотину грама кафе и растворити у њој четрдесет грама шећера.
• Следеће, припремити крем мескарпоне сиром и беле чоколаде. За ту сврху умутити 170 мл крем до високим врховима и повезати их са 250 грама мескарпоне сиром. Ставите смесу у фрижидеру.
• Бела чоколада (200 грама) провалио на комаде и растопити у воденом купатилу.
• Загрејати слатку павлаку и помешајте га са отопљену чоколаду и додајте мало кафе.
• На радну површину, поставите колачића лицем на доле и потопите кафе сируп. Топ са сладоледа штаповима (ако кувате сами колачиће, а затим га пеците одједном са штапићима).
• Са кулинарског шприц Стави крему и ставити посластицу у замрзивачу неколико сати.

Готови сладолед длака са чоколадним преливом и поспите какао.

Десерт Зепхир-кокос

Уверени смо да ћете уживати у овом укусан домаћи сладолед. Једноставан рецепт ће уштедети време и састојке како би десерт што доступнија. Како да га кувају:

• Узмите 250 грама сваког белог слеза (ванила, крем брулеа , и тако даље), разбио га на комаде и повезивање са 250 грама павлаке. Када се раствори бели слез, уклоните тежину од врућине и оставите да се охлади.
• У другој посуди 250 мл павлаке до кључања на тихој ватри и додати 65 грама кокосовог опиљака. Темељно мик састојке, извадите их из топлоте и оставити да се охлади до собне температуре.
• Повезати два масе у једном тигању и ставите га у чашу ледене воде. Победите смешу са миксером око пет минута на малој брзини.

Спреман полуфабрикати ставити у калупе или у пластичну посуду, а затим замрзнути га у замрзивач. Укусно десерт можете пробати у пет до седам сати. Нанесите га на столу у облику перли, украшен са орасима и ренданим чоколаде. Пријатно!