Прераду меса предузећа за прераду меса Руссиан: рејтинг, производи

Данас, велики број предузећа која се баве прерадом меса. А неки су познати широм земље, а неки - само на територији региона. Нудимо да процени најмоћније предузећа за прераду меса перформансе Русије, чија је највећа прихода и висок промет. Испод је рангирање ових предузећа. Она се заснива на мишљењима потрошача.

1. ООО "Цхеркизовски меса за прераду"

Производња постројења на рочишту сви они који воле виршле и кобасице разних врста. Ова компанија је месна индустрија је један од тројице лидера на тржишту профила у Русији. Данас, постројење састоји се од неколико предузећа која се налазе у Москви, Пенза, Улиановск, Правдинск.

Сваки дан је издао наређење од неколико стотина тона кобасица, виршле, Дели меса, шунке и разних посредника. Такође компанија бави производњом примарних производе разлагања у облику чврстих комада свежег меса у вакууму. Опсег укључује традиционалне обраде производа од меса, као што је "доктор" кобасице и ексклузивним опција - "Цхоризо", "Салцхицхон". И сви производи су стално добијају награде на разним изложбама високог квалитета.

2. "Останкино Меат Процессинг Плант"

Производи ове биљке су увек на ухо. Она је увек на полицама чак и мале продавнице. Нису сви за прераду меса компаније могу похвалити толику популарност као што је. Надаље кобасице и кобасице, баве се производњом димљеног меса, месних кнедли, палачинки, расхлађено и смрзнутог меса. Овај производ купци само оборити полице. Они воле и кобасице бренд "Тата могу." Мора да су чули за сваки.

"Останкино меса за прераду" - је фирма динамично развија, које се могу лако укључена у листу најуспешнијих руских компанија. У овом тренутку, састоји се од 13 тржних центара, 7 продавнице у Москви и модеран свиња. Моћније за производњу предузећа такође наћи: Сваки дан овде је доступан до 500 тона! Све ово је омогућило млин да буде лидер у месној индустрији.

3. "Вегус"

"Вегус" - месо које послује већ 20 година. На тржишту Москви производи ове фабрике су у великој потражњи због правилно структуиран маркетиншке стратегије и надлежни стратегије. Постројење је опремљен са немачким-маде опреме која омогућава да произведе робу у расутом стању. Данас компанија нуди широк спектар куваних кобасица, куваних и димљеног и димљене кобасице, паштете и полу-готових производа.

"Вегус" - месо које је почаствован са великим бројем диплома. Поред разних кобасица, компанија се бави производњом Царпаццио, равиоле, Хинкали, паштете, Бравн и желеа, као и производа од живине.

4. АД "Миасокомбинат Раменскии"

Ако је ранг од најстаријих руских прераду меса биљака, АД "Миасокомбинат Раменскии" управо ће бити његове горње линије. За 40 година, ова компанија нуди свеже и укусне кобасице, делиције и полу-готове производе. "Раменское меса фабрика" је сада пуна производни циклус, има огроман технолошки капацитет. Такође је важно да се производња у индустрији меса ради у три правца:

• Израда кобасица, сухомеснатих производа, производа од меса из замрзивача и смрзнуте меса.
• Једино што у Русији производња кошер меса.
• Набавка свјежи месних деликатеса и њихове вефтс.

"Раменскоие прераду меса плант" - производња широког спектра кобасичарске производа са нагласком на деликатност производима. У фабрици увек кажу да покушавају да створе производ доказане традиције и оригиналним рецептима са свим правилима и условима. Продукција "Дуцк специјалитети" линија у облику полупроизвода меса патке и гуске одличног квалитета створен за праве гурмане.

5. "Пусхкин Месо Двор"

Фабрика се бави прерадом пољопривредних производа и производње јунећег меса, свињетина, јагњетина, телетина и грудвастих полу-готових производа. Приоритет компаније - обезбеђивање непрекидно снабдевање месних производа у продавницама у земљи. Компанија ради са савременом опремом и користи еколошки сировине.

Комплетна производња циклус - гаранција да је тај процес увек под контролом. Предузеће поседује све потребне раздвајање у коме су животиње се прво садржаних а затим подвргнути примарној преради и тако даље. Такође је важно да фабрика се бави испоруком производа у сопствени превоз.

6. "Балаково"

"Балаково Месо двор" - један од лидера на данас стерилисана производа на тржишту. Распон комбинује широк спектар различитих производа: конзервама меса, паштета, бебе високо квалитетне хране. Компанија послује на модернизоване хардвера високог капацитета. Кроз коришћење савремених технологија за прераду и конзервирање, компанија производи високог квалитета, здрава и укусна храна. У овом погону настоји да стално прошири опсег. Производни процес је у потпуности интегрисан - од сировине куповини употребе напредне технологије у сусрет контролу квалитета.

7. "Великие меса за прераду»

прераду меса предузећа Русија - су модерни и добро опремљене фабрике са високим нивоом перформанси. Добро је познато да потрошачима и робе "Великие меса биљака", која постоји од 1944. године. Сировина база се добија у предузећу са сопственим фарми свиња и сточне хране. лидери продаје, као што је наведено у производњи су:

1. Куване кобасице. Када кувате, они су кувана, пржена, димљена, чиме се стичу сочну укус, лепу текстуру и пријатним мирисом.
2. Хем. Због природне дима мембрану протеина, производ поприма жељеног укуса.
3. Кобасица. За производњу ових деликатеса се користе телетина, свињетина, коњско месо или зец меса.
4. Паштете. Они су произведени у посебне начине. Састоји се од јетре, кувано месо уз додатак састојака попут шљиве или кајсија.
5. Димљена посластице.

8. "Стародворские кобасица" (Владимир Регион)

Модерни прераду меса су производња пуне циклус. Ту се ствара огроман број различитих производа. Један од њих - "Стародворские кобасице", зарађују огромну количину повратне информације од купаца. Употреба иновација производа у комбинацији са надлежним приступом прераду меса омогућава биљкама да створи квалитетне производе.

9. Залихе ДОО "агро-Белогорие"

Група залихе компанија "Агро-Белогорие" - хај-тек за прераду меса. Производња користи јединствену технологију, према којем се врши паковање производа у гасовитом окружењу. Због овог производа за дуго остају свежи, без губитка хранљивих и укус својства у року од 10 дана од дана објављивања. На издању предузећа различитих добара. Прво, полу-готови производи под именом "Дуго Дали." Да их креирате помоћу хладне свињетину. Чланци паковане коришћењем модификоване атмосфере. Друго, овде се производе у хладне вакууму пакује и замрзнути у производњи блокова.

налази

Ми смо вам дали списак меса постројења за прераду, које су доста добре критике. Ове биљке и млинови испоручује свакодневно на рафовима руских продавница огромна количина укусних деликатеса. Међутим, врло често, видимо вијест да је кобасица неки брендови су пронађено бактерије и шунку - вештачке адитиве.

Имајте на уму да све фирме послују у складу са утврђеним правилима за одређене индустрије. Ова правила се не односе само на санитарне и ветеринарске захтеве, али и одржавање и функционисање предузећа. Само на тај начин ће произвести квалитетне производе су безбедни за потрошаче. Овде су основни санитарни правила за прераду меса предузећа:

• управљањем предузећем свих услова мора бити креиран како би се осигурало да производи произведени квалитет осигуран. Само на тај начин ће производ испунити санитарне услове.
• Основ биљка је подељен на три зоне: Економски (овде уређене структуре подружница тип); басе садржај клање животиња; производног простора, где су главне зграде изграђен предузећа.
• Фрее ситес препоручује се садња дрвећа и баште.
• Читава територија индустријског комплекса морају увек бити чисти.
• Прераду меса сфера предузећа морају бити обезбеђене у довољном обиму топле и хладне воде у складу са стандардима ГОСТ.
• Морају бити у складу са санитарним и ветеринарским нормама просторије осветљење.
• Производња и помоћни објекти би требало да буде довољно простора за производњу операције. У том случају, просторија за храну и техничке производе морају бити изоловани једни од других.

Ове и друге правила основао Роспотребнадзор. Они су прописана у складу са свим предузећима која се баве прерадом меса.