Рецепти. Пилеће ноге у вреће у сосу

Ако још нисте одабрали оно што се кува пилетину потколенице, тако да се добију и брзо и укусно и оригиналан, онда нудимо рецепт пилеце ноге у вреће. Ово јело изгледа заиста занимљиво и лако могу постати украс свечане табеле. И може се применити на уобичајене вечеру - овде ти и пилетину, као и ароматичне прилог од кромпира са печуркама и пече уместо ружичастим лепиње.

Кувати пилетину ноге у кесама треба такве производе: пилећи батак - 5 комада, кромпир - Поунд, гљиве (оне предност, али можете узети и други), лиснато тесто (можете купити или направити сами) - пола килограма, један лук, један чен белог лука једно јаје, со, зачини, биљно уље.

Печурке су добро опран и исећи на мале кришке или клиновима. Загреју на пан уљу, за припремљене печурке, поспите их са сољу и бибером, млађи до урађено.

Мој, чиста и кувати кромпир. Тако да је брже кува, исекао га на комадиће. Када је спреман, спајање воде, додати путер, со и симпатију. Готова сос додати печурке, још увек можете пржена лук, пилећи ноге од њега у кесе ће бити укусније, а све добро измешати.

Пилећи батак васх и утрљајте мешавину соли, зачина и пире белог лука, дај мало меса зачини импрегниран (око 15 мин.). Затим пржити врат на свим странама на средње јакој ватри око 10 минута.

Су отопљене лиснато тесто. Кувати пилетину ноге у вреће, морате да се свеже тесто. Исеците га у великим трговима. Потребно им је колико смо узели ноге, у нашем случају, цут смо пет квадрата. Затим, сваки квадратни ролна од до величине од око 15к15 или 20к20 цм у зависности од потколенице и сама величина.. Од теста, који је и даље сече пет квадрата 5к5 цм.

Сада стави мале квадрате дуго. Треба ово на дну торба је била јача. Ставите квадрата на пире кромпир са гљива у средини потколенице Тендерлоина спусти. Ивице теста лагано окупљају око ногу у облику кеса и умотан у горњем нит. Ми бити сигурни да је торба била потпуно везали, а све надев унутра. Ставите на плех за печење, ставите пилетину ноге у врећама. Шин кост Врап фолија да не спаљен. Загрејте рерну на 150⁰ Ц, сет са пан и пећи врећама за пола сата.

Врло укусни пилећи ноге у ББК сосу. Да би се припремио ово јело вам је потребна производе: пилећи батак - 10 комада, парадајз сос или кечапа - 3 кашике сенфа - две кашике меда - Једна супена кашика соја соса - две кашике, балзамико сирћета (може заменити трпезарију или јабука) - две кашике бели лук - један чен, маслиново биљка - пола кашичице црвене паприке.

Пилећи батаци и мој обсусхиваиут папирни убрус. У дубокој посуда мик парадајз сосу са сенфом, мед, соја сос, балзамико сирће, додајте ситно исецкан бели лук, зачини и со. Све добро промешати и ставити у маринаду пилећим ногама. Покријте са поклопцем или прибити филма и оставити на хладном месту 2-3 сата. Затим, уље за подмазивање тигањ, шири ноге и попунити маринаде. Ставили смо у загрејаној рерни и пече на 180⁰ Ц 45-50 мин.

Друга варијанта припреме тибије на тендеру и зачињено сосом - пилеће ноге у кремастом сосу. Припремите производе: цхицкен легс (селецт већи) - 200 г, влашац - два стабљика, једна натопљене јабуке, путер - 30 г, сирће - пола шоље, иста количина павлаке и пилећег чорбе, за згушњавање за белом сосу - тво кашичице кашике кисели зелени бибер жита - једна кашика, кари, со и бели бибер.

Пилеће ноге пере и лагано обсусхиваиут. Мик со и бибер и карија Добијена мешавина р Схин. У тигању растопити маслац и пропржите пилетину. После 5 минута, потколенице приближава на ивицама и центру ширења сецканог на ситне комаде влашца и јабуке. Фри испод поклопца 10 мин.

Након печења покрити фолијом да пребаце пилетину са луком и јабукама, СРЈ 2-3 мин. у претходно загрејаној роштиљ. Преостала течност у филтеру пан, додајте јабуковача, павлаку, чорбу и згушњавање. Све добро промешати и кувати 5 минута. Затим додајте зрна бибер, со и сипати припремљену пилетину ноге.