Рецепт салата од купуса ин Кореан (фото)

Купус ин Кореан толико волео Руси, што је постао уобичајен украс свечане табеле. Ова пикантна предјело са белим луком и љутом паприком не само иде уз жестока пића, али и део популарних јела. У овом чланку ћете наћи рецепт за кисели купус у корејском, као и салате, кувано од њега.

Како да кува купус ин Кореан код куће

Ако одлучите да кува тапас и био на располагању купус, бели лук и шаргарепе, онда размислите сами среће. Мораш све да лако припремити салату у Корејском купуса:

• Узмите четири средње шаргарепе, ољуштити их од коже и решетке на посебном ренде.
• Купус (тежине око два килограма) фино цхоп.
• Две главе белог лука и кору и ситно исецкати ножем.
• Помешајте поврће и ставите их у посуду намењен чишћења киселином.
• За припрему раствора соли доносе литар воде, шећер стакло, шољу биљног уља, три кашичице соли, неколико листова ловора и пола кашичице тла чилија. Повежите састојке и ставити их да проври на шпорету. Када течност проври, додати кашика 9% сирће и сипати маринадом купус.
• После неколико сати, када је дневни охлади, она може да послужи. Преостали вишак шири у стаклене тегле и извадити из фрижидера по потреби.

Салата у корејски купуса Ким-цхи

Нажалост, у нашој земљи разреду Ким Чи није тако често као што бих љубитеље Корејски кухиње. Због тога, предлажемо вам да искористите кинеског купуса, који се продаје на сваком углу. Не заборави да се залихе рукавице за једнократну употребу штите руке од оштрог љута паприка пасте. Рецепт салата од купуса у Кореан:

• Узмите велике чепове (око један килограм) кинески купус, поделити га на пола и исећи лишће унакрсно. Требало би да добијете "тјестенину" два центиметра широк.
• Ставите купус у широком посуду, прелијте со (једна кашика), шећер (један кашичица) и мељу све руке. Сада можете подесити рад - могуће је користити равну плочу и истакнута своју пуну три литра јар. Оставите будући ужину у 12 сати на собној температури.
• Да би се припремила акутни пастом, мик две кашике (слајд) цхили пеппер и по кашичице соли и кључале воде. Као резултат тога, требало би да се превише густу кашу. Оставити смешу да се охлади. Додати исецкан бели лук пасте (један главу) и оставити да стоји док се до куваног купуса.
• Када дође време, опрати купус са водом и помешати са тестенином. Капацитет са ужину, покрити прибити филма и оставити да одстоји неколико сати. Након тога, купус би требало да буде добро измеша и затим оставити да маринирати за неколико сати. Тек након ове процедуре, ужину може се проширити у стаклене тегле и послати у фрижидеру.

Рецепт салата од купуса у корејски "Брзи"

За нестрпљиве домаћице, можемо препоручити рецепт који неће дуго трајати. Купус постаје хрскава, сочна и репе даје салату леп, лепу гримизно нијансе. Дакле, нудимо вам цолеслав у корејском. Корак по корак припреме:

• Један велики репе и пет шаргарепа кора, исперите под млазом воде и руб на ренде за Корејски шаргарепе.
• Купус исецкати у фине траке.
• Две главе белог лука (што је глава, а не зуби), чист и исецкати ножем.
• Помешајте све припремљене састојке, сипати их у три кашичице тла чили паприке и место, чврсто упаковане у стаклене тегле.
• Брине се један и по литара воде, пола шоље шећера, три кашичице соли десет бибера и чашу биљног уља.
• Спојите компоненте у одговарајућем лонац и кувати их на шпорету. Када течност охлади, додати томе две кашике сирћета и сезоне купусом. Да продре до дна соли, Пиерце јар Скевер или игла за плетење.

Јела са купусом газе поклопити и оставити да маринирати преко ноћи на собној температури. Као што можете да видите, није то сложен задатак - да припреми салату од купуса ин Кореан. Рецепт је врло једноставан, а резултат је једноставно укусна!

Корејски салата од свежег купуса

Они који нису могли да кувају тапас од свих правила, али заиста жели да себи удовољим познати укус, препоручујемо да обраћаш пажњу на овај рецепт. Предјело свежег поврћа и пилетине шунком ће бити диван украс за ваш сто. Рецепт Цолеслав "корејски":

• 250 грама пилетине шунке исеците на траке.
• Бунцх зелени лук, опрати и исећи дијагонално.
• Два чена белог лука ситно исецкати или прескочити преко штампе.
• 500 грама купуса цхоп са посебним резач у фине траке, за сирће и добре Гринд руке. Након тога, нека одстоји неко време да се издваја сок.
• Повежите све припремљене хране, додати со, соја сос, мало шећера, биљно уље и зачини за Кореан шаргарепе. Ако вам се свиђа оштар укус, а затим додати у салату мало подземних љуте папричице.

Салата «Микед» Свеже поврће

Овај витамин ужина ће да уживају своје госте, али захваљујући оштрим укуса је савршен пратилац за жестока пића. Како се припремити салату од купуса у корејском? Рецепт је следећи:

• Да бисте започели, мораћете да припреми све поврће. У том смислу, килограм карфиол, поделити у цветова, три шаргарепе коре и утрљати на дугом краставаца, 200 грама бораније, кувати у кључалу воду и исећи на мале комаде, три паприке уклоне семе и исећи на дуге траке, четири чена белог лука пролазе кроз штампе .
• Маринада узме две шоље воде или биљног чорбе, додати 150 грама биљног уља, бели лук, две кашике шећера, соли, сирћета и три кашике за зачињавање Кореан шаргарепа (једног паковања).
• Припремљени поврће прелијте маринадом, промешајте, шири према банкама и блиских капрон поклопаца.

Након 12 сати моћи да задовољи њихове госте тапас домаћи.

Корејски поврћа салата

Ова салата рецепт купус ин Кореан је прилично једноставна:

• Мала глава купуса, поделити на листове и исећи на велике квадрата.
• Две шаргарепе грате дуге траке.
• Један краставац исеците на танке кришке.
• Један паприка исеците на траке.
• Да би се припремила пуњење, загрејати тигањ биљно уље, додати две кашичице соли, кашику шећера, три кашичице соја сос, мало хмеља-сунели, 50 грама сирћета и један кашика сусама.
• Поврћа мик, додајте пасирани бели лук и сенф.

Ставите салату у стаклену теглу и оставите да се скувати за неколико сати у фрижидеру.

Зачињена салата од морских алги

Ова оригинална Стартер ће имати познати укус, иако не изгледа као купус у корејском. Салад Припрема:

• 300 грама сувог лишћа морске траве потопити у води и затим секу на траке.
• Две сијалице и пржити цут полукружипа заједно са купусом у биљном уљу.
• Додајте салату посолите, исецкан бели лук (две чена), бибер и соја сос.

закључак

Надамо се да ће бити од користи у будућности, наш савет и салата рецепт купус у корејском не изгледа превише тешко. Пријатно!