Ролл свињетина трбушне марамице - деликатес код куће.

Роуладе свињског меса се с правом назива и домаће специјалитете. Цоок ит једноставно, а не скупе потребна. Месо векна у рерни претвара сочно, укусна и укусна са хрскавом кором. Служити може бити у било ком облику: хладна и топла.

Би Меатлоаф обично служи различите сосови који су у стању да додатно побољша свој укус. Покушајте да припреми ролну свињског трбушне марамице, ви ћете га волети. Ово јело лепо украсити сто одмора. Само покушајте да изаберете месо са слојем и пожељно младе.

Ролл свињског трбушне марамице

Морамо: перитонеум, пет главних зубоцхков бели лук, ловоров лист, црни и црвени бибер, со.

Припрема: Тхе свињетине се темељно опрати и добро руб сољу. Скинс не треба уклонити из испоставиће се врло укусна кора.

Бели лук црусхед, равномерно га разлажу у перитонеалну површину, поспите са богатим црвеним и црним бибером и ставити лаврусхку.

Ролл свињског трбушне марамице расели могуће чвршће и везује довољно јак конопац.

Сада се велики лонац, ставити га у ролну, напуните је водом, соли и оставити да маринирати за пола дана.

На крају одређено време узима из сланог раствора и перитонеума обсусхиваиут пешкира.

Затим смо стацк ролл у рукаву за печење и направити неке убода.
Брод печење у рерни загрејаној и одмах смањити на минимум температуре. Овде ћемо ролл пеците око три сата. Затим Гат Пан из рерне. Рукав за печење рез, Гат ролл свињске трбушне марамице, дај мало и брод да се охлади у фрижидеру да се охлади.

Јело је готово!

Свињетина Д бриусхинки у журби

Требамо: пола килограма перитонеума, десет чена белог лука, бибера, соли, било биљног уља.

Припрема: Гарлиц прошао кроз цхеснокодавку. Перитонеум и моја добра р с бибер, со и бели лук. Врло добро твистед у ролну, везује чврсте конац и ширење на печење након што је премазивање уљем. Пеците око сат времена на 180 степени. Спреман Д охлади, исеците нит и исећи на кришке.

Ролл из главе свиња

Неопходни састојци: свињска глава, пет чена белог лука, неколико гранчица рузмарина, прстохват сувог босиљка, рузмарина и мајчине душице, бибер, со.

Припрема: глава свињски четком пажљиво очистити, опрати и осушити. Узмите најоштрији нож и пажљиво одсећи месо из лобање, заједно са масти. Раздвојити језик и уши, па су чисте и опрати.
Језик дуж главе ставити на место где су му очи стави комада меса. Мишићи врата мало реза, све равномерно поспите зачинима и добром друзе са дробљеног белог лука. Ми смо окренути главу у уској ролну и везао са тешким низ или канапа. потисак смо под конац гранчица рузмарина.

Узмите највећи ватросталну посуду, шири се у исечене комаде масти и додати зачине. Фат простире се на ролну, горњи поклопац са комадом фолије и ставити у топлу рерну. Пеците око три сата, повремено заливање загрева уз печење масти.

Пре него што уклоните ролну, уклоните фолију и оставите у рерни неколико минута док не порумени. Затим се охлади и уклоните јело у фрижидеру. за осам сати.

Ролл оф чварци

Састојци: свињски коже, зрак било зеље, бибер и со.

Припрема: лонац воде ставити на великом пожару. Скинс се без влакнима, оперите добро и ставити у лонац са куваним водом. Кувати пола сата. Али само их не раскувати.

Готови коже постављени на столу, поспите сољу, бибером и сецканим биља. Ми смо их превртали у ролну. Ми то упаковати у пластичну фолију и оставите у фрижидеру док се потпуно не кул. У охлађену Д смањи боље право на филму.

Пријатно!