Салата са шкампима и краставцем - најбољи начин да прошире своје меније

Мноштво производа, који сада леже на полицама сваког супермаркета, стави на располагање свима пуно различитих укусних салата. На пример, да би се кућа салату са шкампима и краставац, мораћете само 20 минута. У исто време изгледа врло оригиналан салата са шкампи и краставаца, као ови састојци не мешају. Салата је постављен на врху кришке дебљине краставац просечне.

Али, већина домаћица воле да припреми салату са шкампима и краставци више традиционалан начин. Постоји неколико начина израде ово стварно укусно јело.

Оно што је потребно за шкампи салату

Наравно, најбоље је да користите свеже, онај који није подвргнут замрзавање или конзервирање. За њену припрему вам је потребно доста времена. Узмите тигањ, сипајте га хладном водом и ставити на ватру. Слани раствор воде мора бити стрм. Када је у питању да проври, баци у свом шкампи. После 5 минута, то може повући. Ако не поднесе шкампе као засебан посуду и додајте га у салату са шкампима и краставац, онда не додати зачине у воду. Они мењају укус морских плодова.

Приликом куповине замрзнуте шкампа, имате неколико опција да бисте га изабрали. То може бити:

• свежезамразена;
• Смрзнути након кључања у морској води;
• У љусци или без њега.

Када желите да припремите велику количину салате, као што је твој рођендан, боље је да купи шкампе без љуске. Ви ћете уштедети време на почисти. Ни у ком случају не узимају за салате конзерве шкампе са зачинима.

Разноликост салата са шкампи

Овај производ је саставни део великог броја грицкалица и салата. У исто време са њим могу користити цитруса - Салата са шкампима и грејпфрут. Да би се припремио ово јело вам је потребно:

• 300 г. Ољуштен шкампи. Боље да се тигра, али ако не могу да их, добити одело и уобичајеног.
• 2 мали пинк грејпфрут и 2 беле. Ољуштити их од коже, са чена се снима филм и исећи на комадиће.
• Само 15 грама. ситно исецканог копар.
• 2 авокадо просек. Очистите их, извадите семенке и исеците на танке кришке.
• Рукола 50 гр. Ако се замени уобичајена, да ће бити нека врста укуса.
• Лиме - 2 ком. Један смо стиснути сок, а други је потребан за декорацију јела.
• Уље авокада - 1 кашика

Велики шкампи реп цут уздужно на неколико делова, мала не пролазе процедуру. Помешајте га са грејпфрут, сок од лимуна, мирођија. На плочи изнесем кришке авокада на њих настала мешавина. Посут уљем авокада и украшавате салате лишће, креч.

Наредни јело је веома популаран, ова салата са шкампима и кротони.

Да се кува, мораћете да купи следеће производе:

• 1 кг велика шкампа (или кинг мацкерел).
• Око 10 великих зелена салата лишће.
• 200 г. "Цхерри" од парадајза сорте.
• 100 гр. тврди сир. Боље да онај који има неутралан укус.
• 3 комада кувана јаја.
• 1 кашичица свеже исцеђен сок од лимуна, али је боље користити креч.
• 4 средња чена белог лука.
• Чаша биљног уља, пожељно маслина.
• Крутони белог хлеба.
• Сенф по укусу.
• Лавра.
• Бибер.
• Соли.

Сипати пан звука пола припремљено уље. Масх пола белог лука, и бацање у тигању. Када се уље почиње да проври, склоните са ватре. Дај мешавина пиво за мало. Поново смо га ставити на ватру и испеку хлеб крутони у њему. Чир шкампи. У води можете додати паприке и неколико листова ловора. Ми извадити кувану жуманце и масх га са соком од лимуна, сенф и преостали бели лук. Додавање танком млазу у добијену смешу преостали уље. Шкампи нето, а три сира на ренде са малим ћелијама. Салата листови нису створени, и цепање на ситне комаде ручно. Ставили смо их на тањиру. Цут "Цхерри" на два дела и стави на странама јела. Ставите шкампе у средини смесе и поспите са њом кротони. За све ове куваног соса и поспите ренданим сиром.