Сампињон печурке и сир: рецепт

Печурке - свестрани производ који интегришу савршено са готово било којих састојака. Они су служили у кувана, печена или туршије. Посебно укусан добијају гљиве са сиром. Рецепти такви оброци ће бити описане у данашњем чланку.

Опција са шунком и орасима

Јело од испод описан технологије, ће красити сваку одмор. Припрема се од једноставних и лако доступних састојака који се могу купити у свакој модерној супермаркету. Да би пуњене печурке са сиром рецепт са фотографија које се могу погледати у наставку, да проверите унапред да ли је све што је потребно у вашем дому. Мораћете следеће производе:

• 300 грама сира.
• Килограм гљива.
• 100 грама ораха.
• 3 кашике киселе павлаке.
• 200 грама шунке.
• Салт, зачини и биљно уље.

опрали смо и обсусхенних печурке пажљиво одсекао ноге. Сами капе проширила на чисту плочу и извадите са стране. Сада је време да се почне пуњење. За његову припрему у дубокој резервоару повезан рендани сир, исецкан печурке нога пржени сецкани орахе и исецкан шунку. Све ово се намаже са павлаком, сољу, искусан са зачинима и промешајте.

Носи пуњене печурке капе, ставите их на плех, који се сипа мало биљно уље, и стави их у рерни. Печене печурке са сиром, шунком и орасима на стотину и деведесет степени око двадесет и пет минута.

Опција са млевеним месом

Према овом рецепту добити довољно задовољавајући јело. То може бити одлична опција за породичну вечеру. Да би погодан за све врсте меса. Стога, могуће је да се ради са свињетина, говедина, ћуретина или пилетина. На време да достави стола печурке пуњене млевеним месом и сиром унапред иду у продавницу и купити све недостајуће производе. У овом тренутку у свом дому треба наци:

• 10-12 велике печурке.
• 300 грама млевеног меса било.
• Бели лук каранфилић.
• Просечна сијалица лук.
• Пар кашике рендани сир.
• Со, зачини, биљно уље и свеже зачинско биље.

Опис процеса

Опрати и ољуштен печурке ослободи ногу. Добијени капа проширила на плех, подмазан са биљним уљем, и уклонити са стране.

У топлој тигању послати млевено месо, пропржите га и остави да се охлади. Док се хлади, можете урадити и друге производе. Исецкан црни и бели лук посути зачинима и пеците док не порумени. Након тога поврћа у комбинацији са млевеним месом.

На дну гљива капе посипају мало босиљка и напуните их се носи. Све је чисто и кувати у рерни на стандардној температури. Петнаест минута касније, печурке посуте ренданим сиром и вратити у рерну. Овај пут они морају да остану тамо још десетак минута. ОВЕН печени печурке са млевеним месом и сиром припремљена врло брзо. Због тога, морамо бити сигурни да нису почела да гори. Припремљене печурке су подједнако добри и топло и хладно.

Опција са плодовима мора

Ово је веома оригиналан ужина, који ће бити прави украс сваког празника. Припрема се за најједноставнији рецепт. Али да се створи то не треба обичне производе. Стога, пре него што почнете ради гљиве и сир, проверите да ли имате на дохват руке све што је потребно. У том случају, ваш дом треба да буде следећи састојци:

• 10 козице.
• 50 грама слатка павлака.
• 10 великих свеже печурке.
• Едам.

Ми смо од опраног гљива цут ноге, ломити и пржити их заједно са кремом. Све ово се шири на дну преосталих капе. Постављен на врху једног одмрзнутих козице и посути ренданим сиром. Припремите ово јело на сто и осамдесет степени за двадесет минута.

Опција са поврћем

Ова технологија даје веома интересантан предјело. У свом саставу има углавном поврћа састојци. Дакле, чак и да једе оне који гледају своју тежину. Кувати ове печурке и сир, мораћете једноставно скуп производа и одређен облик стрпљења. На дохват руке мора постојати:

• 900 грама свежих печурака.
• 4 шаргарепе.
• Пар лук сијалице.
• 60 грама маслаца.
• Тврди сир.
• Со, зачини, биљно уље и свеже зачинско биље.

Опрана и без гљива обсусхенние ногу. Цапс нежно проширила на послужавник и на дну сваке од њих шаље мали комад путера.

На врелом тигању додати сецкан лук, рендани шаргарепу и сецкане печурке ноге. Све ово додати мало соли, зачињена зачинима и СРЈ над умерену топлоту, не заборавите да се меша. Порумени поврће пуњене са шеширима, сир посипа по њима и ставити их у рерну. Припремити гљиве на стандардној температури од око двадесет пет минута.

Опција са ананасом

Према овом рецепту испадне веома мирисне гљиве и сир. Печурке у рерни припремљен веома брзо и лако, тако да са овај задатак лако руковати чак и почетника. Пре него што почнете да користите производ, обавезно проверавајте да ли су свој фрижидер. Мора се наћи:

• 200 грама свежих печурака.
• Лук сијалица.
• 130 грама конзервиране ананас.
• Свеет паприке.
• 10 препелице јаја.
• 100 милилитара мајонезом.
• 130 грама крем сира.
• Соли, биље, зачини и биљно уље.

кување алгоритам

Са обсусхенних опрана и смањити печурака стем и сломљена их. Хатс уредно наслагани на равну посуду и уклонити са стране. У тигању на дну које је већ сипа биљно уље, пржена исецканог гљива ноге, млевене лук и паприка траке. Непосредно пре гашења пожара поврће соли и зачињена зачинима.

У одвојеном Пиала повезивање исецкан конзервирано ананас, мајонез и рендани сир. Ту је такође послао пржено поврће и добро измеша. Добијени надевом пуњене печурке капе и стављен у дубоку ватросталног облика. На дну посуђе сипа у 100 милилитара вреле воде, и врха прекривеног фолијом. Печени печурке пуњене сиром у рерни (фото слични јела могу се наћи у наставку). Припремите их на сто и седамдесет степени. Четвртина сата од површине калупа је уклоњен фолију и послати све вратити у рерну на још десет минута. Затим, у пуњење сваког капе чине мали увлачење и паузу тамо на препелице јаје. Затим печурке пеците још пет минута и послужити.

Опција са шлагом

Ова ужина има веома пријатан мирис. Испоставило се да није само укусна, већ и прилично хранљив. За њену припрему потребна нам је врло једноставну храну као што су печурке, павлака и сир. Али ово није комплетна листа компоненти. Због тога, гледај напред, да ли у вашој кухињи:

• 200 грама ренданим сиром и подземних говедине.
• 400 милилитара 20% креме.
• Пилетина јаје.
• 400 грама гљива.
• Соли, биље, зачини и биљно уље.

Осим тога, биће потребно препелице јаја. Њихов број мора да одговара броју расположивих гљива капе.

секуенце акција

Као иу свим претходним рецепту, требало би да почне са припремом печурака. Они су испране, обсусхиваиут и одвајају у капама и стабљике. Недавни земља са оштрим ножем и у комбинацији са млевеним месом. Такође додати исецкан црни лук, јаје, со и зачине. На захтев будућег пуњења посипају осуши ароматичног биља. Све добро промешати и скинути са стране.

Сада је време да се уради препелицу јаја. Оне се смештају у тигању, са хладном водом, ставити на тањир и кувано. Они су затим уклоњени од врућине, хладном и пречишћава из омотача. Од готов ваљане округле млевено месо лоптице и унутрашњост сваки од њих је постављен на куване препелице јаје. Такви ћуфте проширила на поклопцу од печурака и послати последњи у дубокој ватросталну посуду. Све ово за крему, додати мало соли и поспите ренданим сиром. Калуп се затим прекривен фолијом. Печене печурке са сиром, пуњене месом у рерни на две стотине степени око тридесет минута. Непосредно пре краја процеса са посуђа уклоните фолију да су печурке су имали мало порумени.

Опција са сиром и биља

Ово јело се одликује зачињено укус. то припрема брзо и једноставно. Да се створи, потребно је:

• 150 грама груша.
• Пола килограма свежих печурака.
• Пар јаја.
• 75 грама маслаца.
• Пар зрелих парадајза.
• Со и свеже зачинско биље.

опрали смо печурке смањити ноге, сломљен и пржена их. Преостала капа послати у шерпу са путером и кувати десет минута на средњој температури.

У дубоком уљу гљива Пиала повезати ноге трљати кроз сито кисело млеко, сирова јаја, со и сецкане биља. Све добро промешати да хомогености. Добијена маса се испуњен Цхампигнон капама, лоциран на врху мали комад путера и ставити их у рерну. Печене печурке са сто осамдесет степени око десет минута. Онда су украсите парадајза кришке и послужити. На захтев гљива пре печења можете посути ренданим сиром. Тада ће добити сасвим другачији укус и арому. Такве гљиве пожељно користити у облику топлоте. Али након хлађења, они нису ништа мање укусна и мирисна.