Вхите печурке: како да их суше на много начина

Природа нам је дала непроцењиве поклоне у виду природних и здравих биљака које расту у шуми - рибизле, гљива и биља. Од свих дарова најтраженији, без сумње, вргањима. Како да се осуши и жетве их на различите начине, који су описани у овом чланку. Стечена знања је такође користан у обради производа гајених на својој парцели или стакленику.

На који начин и како да правилно осушена вргањима?

Било "уживо", односно природни шумски производи (бобичасто воће или печурке) покушавају да припреме без термичке обраде (кување, маринирање, стерилизација). Зато је препоручљиво да их осушите или замрзнути. Како боље да се рециклира складиштења беле печурке? Како да их суше на различите начине? Ово је важно водити рачуна да се задржи све хранљиве материје и да смањи време проведено. Најприродније, али је најдужа начин сушења - загревање на отвореном под утицајем сунчеве топлоте. Остале опције много брже и укључују употребу пећи и микроталасне пећнице. Такође трајање третмана утиче резолуције припремљен за сирово сушење материјала. Мањи комади, брже ће "доћи" до жељеног стања.

Вхите печурке: како да их осушите на отвореном

Иди кроз воћа, пажљиво исећи оштрим ножем и скидање оштећене остатке земље. Оперите их пре сушења у сваком случају немогуће. Да потроше више пажљиво чишћење користите четку, са којим је површина гљива може лако уклонити заглављен игле и песак. Исеците велике ствари у неколико делова, одвајање ногу. Најмањи печурке сушене целости или подељен дуж. Нога и даље у исто време на хауби. Ако желите да брзо суши печурке, а затим их исецкати на траке. Онда све припремљене делови низу на дебелом нит и виси у мјесту са добром циркулацију ваздуха - у нацрту, под кровом. Сунчеви зраци не падају на гљивама. Такође можете да их осушити, ширење танак слој на великом равну површину, на постављен папир. У топлом времену, печурке ће бити потпуно спреман за 4-5 дана.

Како да се осуши вргањима у рерни

Ставите припремљено масу на папир за печење танком слоју. Загрејте рерну на температури од 50-60 ° Ц. Врата треба да буду благо отворен све време - за циркулацију ваздуха. После 1-2 сата извадите посуду за сушење за проветравање 5-10 мин. Даље наставити процес сушења. Укупно ће трајати око 5-7 сати, с обзиром на 2-3 пауза за освежење ваздуха. На овај начин могуће је донети гљиве док спреман након прелиминарне "изгорео" на отвореном.

Вхите печурке: како да их осушите у микроталасној пећници

Маса лежао на равној посуди жељене величине. Изабери 150-200 В снаге и подесите време - 18-20 минута. Суви печурке са паузама током које отварају врата рерне за вентилацију. Реади ссипте охлађен производа у стаклену теглу и чувати, чврсто затвореним пластичним поклопцем.