Свињски одресци у рерни - само магично укус

Месо се може кувана на различите начине. Најинтересантнији и укусан кува одреске, нарочито када нису пржени и печена. Чланак даје преглед најукуснијих јела свињетине, пилетине и ћуретине.

Главни Тајна "право" котлета - то компетентно победи месо, није битно, то је свињетина, ћуретина или пилетина. Месо се сече преко него дуж зрна. Комади треба да буде најмање 1 см. Сада пређите на бори са месом посебну чекић. Да би то урадили морате да ставите сваки у пластичну кесу, како се не би уништи интегритет влакана. Сада можете почети да кува.

Најједноставнији рецепт - "Свињски одресци у рерни" (класични рецепт). За њихову припрему потребно је да урадите велике комаде меса врло танко да поврати и друзе са сољу. Мик у чинију паприке и белог лука, нарендајте мало сира. Ставите месо у тигањ, ставите мешавину белог лука и паприке, поспите мајонезом и сиром. Пеците у посуду за око четрдесет минута, пећница је потребно да се загреје.

"Свињски одресци у рерни," Нут ".

Требало би да буде добро да се боре против великих комада меса. Сада је победио јаја у посебној посуди, а други да се направи мешавину дробљеног ораха зрна, презле, со, бибер и сецканог першуна. Комади меса мало суви, пала у јајету, а затим уваљати у добро примио дисања. Он печења да разложи добијену месо и пеку у загрејаној рерни доброг меса око 30 минута, оптимална температура - 200 степени.

"Свињски одресци у рерни" Укусно "

Ја припремљен веома брзо, али резултат ће премашити сва очекивања. Месо треба добар ритам искључен, али оставите дебљину од не мање од 5 цм. Сада брзо пржити сваки комад у тигању за неколико минута са сваке стране да се формира кора. У овом тренутку, исецкати млади лук и веома коцкице шунке. Лежао на печење меса, сваки бифтек са мајонезом, ставити шунку, пут зелени лук, а затим поспите грубо похабан сиром. Пошаљи јело пећи у загрејаној рерни. Врло укусно.

"Свињски одресци у рерни" Сочно "

Ово свечани јело. Слуггер месо, маст је мало соли и бибера, а ИТ мало пржити на пар минута са сваке стране. У овом тренутку, правимо мешавину мајонеза и дробљени бели лук; парадајз исечене на уредне кругове; Утрљајте велики сир. Сада шире месо на тигањ, намазати сваки комад мајонезом од белог лука, ставити неколико парадајза кришке и посути са сиром. Јело треба да буде постављен у рерни загрејаној и пеците на 200 степени док спреман државе.

Врло укусни котлети су птица, најпопуларнији је употреба ћуретине и пилетине.

"Пилетина рифови у рерни са ананасом."

Пилетина треба да се боре против како се очекује, али су делови треба да се величине као што је круг ананаса. Сваки комад капута са мешавином соли и бибера, ставити у ватросталну посуду. На сваки одрезак ставите круг конзервиране воћа, поспите грубо похабан сиром. Плех стављена у загрејаној рерни и пеците на 180 степени око тридесет минута. Најбоље од свега, ако се узме лоин.

"Рифови из Турске у рерни" оригинал "

Кувар им је потребно у праву пре сервирања. Одбијања месо, маринирани сољу и бибером, пржени на обе стране. Печурке (гљиве боље) послати у шерпи, довести до спремности, сипати крем и да је пожар тако гласно. То ће бити неопходно да се осигура да течност се скоро све испарила. Сада стави месо у плех, ставити на сваки комад гљиве пуњење танак слој, а врх комад моцареле. Јело треба пече у загрејаној рерни на температури од најмање 200 степени.