Домаћи вотка, она је пиво, не без разлога је пиће много укусне, па чак и кориснији од његовог аналога фабричке производње. Природан производ без икаквих хемикалија (осим припремљених у складу са свим замршеност технологије, од сировина доброг квалитета) не може да буде срамота, ако се стави на свечаној столу или за лечење комшију који је дошао на светлост.
Неки појашњења и спецификације
Један од најважнијих питања Бревинг: "Како ставити Брага?" Међутим, предузимање процес, требало би да буде добро да мислимо о управо оно што ће направити вотку. Најчешће за његову производњу долазе из шећера, квасац, вода. Тврђава, наравно, испоставило се одлично. Али сама пиће - не баш. На поглед је јасно, мирис није превише примамљиво. Сличне карактеристике и меритум Брев шећера (сточна храна) репе, популарно назван "бурацханкои" и из скроба и кромпира. Да напитку даје презентацију, морате до дестилације течног неколико пута, филтер, додати арому да се побољша укус и боју. Много мање муке у том смислу ће доставити усеве и плодове. Због тога дискутовати такве нијансе: Како ставити Брага пшенице, на пример, и неке плодове.
воће вотка
Ако сте икада пити виски, протеран из грожђа кљука, вишања и шљива, јабука и дуње - сигурно не заборави своју танку пријатну арому и укус одличан букет. Након Либатионс не главобоље, мамурлук није доступан, али позитивна осећања остају. И зато што свакако заинтересовани за питање како ставити Брага, да се исти пиће. Прво, морамо да упоредимо количину сировина са финалног производа. Стога, 1 кг грожђа оставља приближно 0,09-0,14 литар алкохола; 1 кг вишања даће 0.05 литара "ватре вода", исти број јабука добијених 0,06 л и крушака - 0.07 литара. Сада сорте укус грожђа каша, у принципу, не зависи од чињенице "Лидије" врши, "Цабернет" или "бузоики". Главна ствар да је грожђе сазрева добро и достигао потрошач степен зрелости. Сада о томе како да правилно ставити Брага са јабукама за њега одговарајуће слатке сорте - зиме и јесени. И воће, само извади из дрвета, не раде, они морају да легну. Следеће, обратите пажњу на квасца. Да би брев најбоље поставити посебне - притисне пиво и алкохол. Заједничка пекар се непримерено, т. Да. Они охлади ће смањити количину излазног производа. Сада посебно, како да стави Брага у бобицама (грожђа). Мораћете: вода - 30 литара, воћни кљука - 10 литара шећера - 5 кг, квасца - 100 г Прво, растворити квасац. За то одасути у пан литар воде, топла на око + 30 степени. Хот није потребно, или квасца "истрошена", ће умрети. Нека сада мало устане, искрсло. Море 5 литара загреје у другом лонцу, али + 50. Мешати шећер и направити сируп. Сачекајте цоол, и повежите са квасцем, а затим са преосталом водом. Даље низ боцама прошириле кљука додати воду. Боце не додати четвртину, а у врат повуците на гуменим рукавицама. Место за недељу дана на топлом месту од Брага инсистирао. Након тога изложити производ двоструке дестилације. Све самогоноцхка спремни, покрити сто!
водка пшеница
Сада се поставља питање: "Како ставити Брага у пшеници?" Припремна фаза, тј. Е. Растварање шећер и квасац, исто као у претходном рецепту. Количина састојака: по килограму граин потребно вода - 3 литра, квасца - 50 г, слада и шећера - 200 г пшенице потребно да самеље зрна. Мик шећер са водом квасац слада, сипати у житарицама, промешати и снабдевање топлотом немире 2 недеље. Када угљен-диоксид се ослобађа стоп, домаће пиво је спреман да га возим из пиво.
Ово су суптилност садржи производни процес дом вотке!