Телетина Ребра: рецепт, посебно кување и препоруке

Телетина котлети - веома популаран производ. Због релативно ниске калорија садржаја, често се користи за припрему дијететског менија. Из њега је спремна супе, чорбу, топло, и многе друге посластице. У данашњем публикацији ће имати једноставне рецепте од телетине ребара.

Опште препоруке

Тендер и врло сува говедина је одличан избор за породични ручак или вечеру. Пожељно је да стекне свеже или за припрему укусних и здравих јела охлађеног меса. У том случају, пулпа ће бити сочно и лако одваја од костију.

Пре кувања у ребра темељно опрати, осушити брисањем папирним убрусом и исеците тако да сваки комад има две јаме. Након тога, они могу да маринирати, СРЈ у пан, Браисе или пећи у рерни. Веома је важно да не претерате са термичке обраде. У супротном, месо ће испасти веома тешко и сува.

Реади Телећи Ребра, рецепт који ће се касније видети, често служи уз тестенине, кромпир или пасуљ. Али најбоље прилог овој врсти меса се сматра да је динстано.

Ребра са поврћем, печен у рерни

Јело кувано према рецепту могу се хранити на породичну вечеру. Идеалан је и за одрасле и децу. Да би Срдачна телетина ребра рецепт који можете видети у наставку, дошло је време за свој сто, потребно је да се брине о куповини све састојке. У том случају, потребно је:

• кромпир полице.
• 500 грама теле ребара.
• 2 зрела парадајза.
• Лук сијалица.
• Свеет паприке.

Да би веганских телетине котлети рецепт је толико једноставна да ће носити са неискусног кувар, нису били свежи и укуса, у горе наведеном списку треба упутити соли, сви зачини и биљно уље.

Опис процеса

Пре свега, треба да урадите телетину. Ребра се испирају у хладној води, осушити брисањем са папирним убрусима и рез. Тако припремљен лагано пржена производа у малој количини загрејаног биљног уља и стављен у ватросталним облику.

Стављене на врху брушеног, оперу и исечен кромпир, парадајз четвртине, пола прстење лук и бибер траке. Све ово додати мало соли, зачињена зачинима и покрити фолијом. Печени телетина шницле у рерни. Рецепт за ово јело значи да се припрема за сат времена на сто и осамдесет степени. Служи се топло, пре уређена свеже биљке.

светло супа

То је укусан и хранљив оброк први се кува веома брзо и лако. То је савршено комбинује меса и поврћа чорбе. Да би супу са телетине ребрима, рецепт који је приказан у наставку, више здрава, она може додати било сапи. У време подношења ручак, да пружање свих неопходних састојака. У овом тренутку у кухињи мора бити:

• Фунта телетине ребара.
• 400 грама кромпира.
• Велики шаргарепа.
• Средњи лук.
• Снопа зелене.
• Соли и зачина.

Треба напоменути да су наведене пропорције израчуната на 2,5 литар филтриране воде. Ако планирате да кувате још супе, количина хране мораће да се повећа.

Турн-басед технологија

Да кува укусан оброк хранљиву, испран прво са телетине котлета (рецепт мултиварка можете видети у овом чланку) и ширење их у посуду уређаја. Овоме је сипана хладну воду и наступање мод "Мелтинг". Када се бујон проври, она се уклања из добијеног пене се припремају и око десет минута. Онда мултиварку репрограмиран да "супа" режим.

Реади ребра уклоњен из апарата и постављен на посебној плочи. Преостали чорба се филтрира кроз чисту газу и вратио се мултиварку. Затим је додат со њу, брушеног и исећи кромпир, наренданог шаргарепу и комада меса. Све ово је припремљен у режиму "каша". Када се поврће не омекша, они шаљу дробљеног лук и ловоров лист. Након пет до седам минута у супу зачињена зачинима, ако је потребно - додајте мало соли и искључивање уређаја. Пре служења је посут сецканим травама.

Кувана телетина котлети

Рецепт за ово јело је тако једноставно да се без проблема да савладају, чак и неискусни домаћица. Поред тога, она подразумева коришћење Мултиварки него олакшава рад кувара. Пре него што почнете кување, увек проверите да ли имате на дохват руке све што ти треба. У том случају, потребно је:

• Килограм телетине ребара.
• Пар шефова лук.
• Просечна шаргарепа.
• Чен белог лука.
• 3-4 ловора.

Као додатни састојци се обично користе соли, зачине и све биљно уље. Захваљујући овим компонентама, готов јело ће добити леп богат укус и арому.

алгоритам

Компот телетина ребра рецепт је добро, јер подразумева коришћење лако доступних и јефтиних производа. Стога, ово јело често ће се појавити на радној површини. Да кувам укусан месо са ниским масти, потребно је да се стриктно придржавају испод описан технологије. Пре свега, треба узети поврће. Они се испирају у хладној води, ољуштен и згњечен. Лук исећи на пола прстење, белог лука - прошао оштрим ножем. Након тога, они се учитавају у посуду Мултиварки који су претходно сипа неколико кашике биљног уља. Када лук постане провидан, додати уређај у ловора и исецкане шаргарепе на коцкице. Поврће и даље сауте док док не омекша.

У међувремену, може да се главни састојак. Телетина котлети темељно испрана са хладном водом, обришите осушити папирним убрусом, прошао порције, утрљати са сољу и зачинима. Добијен на овај начин су постављени у посуду Мултиварки и нежно меша. Након тога, садржај половини уређаја се сипа филтрира стакла воде и прекривен поклопцем. Мултиварку укључују режим "месо" и чекати завршетак програма. Тридесет минута касније, на вашем столу ће бити мека, добро протусхеннаиа телетина савршено са готово било прилогом.

Они који не воле сос и она воли печења, може да понуди мало да мења рецепт. У овом случају, телетина ребра са поврћем не попуњава водом. Они само пржити без затварања мултиварку и повремено мешање његов садржај. Спремност меса може судити присуством на површини од предивног порумене. Како би се побољшао укус хране у процесу пржења, можете додати неколико чена белог лука дробљеног.