Јам направљен од јабуке и кајсије. Рецепти за џемова за зиму

Јабуке и кајсије џем треба да буде у ормару сваке породице, јер онда ће се користити као испуна за различите пекарских производа. Жене могу експериментирати мало са укусом пустиње, додајући необичне састојке у јела. Данас ћемо научити неколико начина за припрему овог посластица.

Рецепт 1: јабука кајсија џем са додатком крушке

Ово укусно радни предмет може јести хладне зимске вечери и следеће компоненте потребне да се припреми:

- пеарс - 1 кг;

- јабука - 1 кг;

- кајсије - 1 кг;

- кувани воде - 0.5 л;

- мед - 250 г

Кување јабука и кајсија за зиму, и то:

1. Воће испирање, извадите језгро, уклоните кору, онда смањи на кришке.

2. Исперите кајсије, уклонити семенке и повежите са другим половине дарова природе.

3. У топлом кључале воде растворити мед, а затим додати у тигањ са слатким течних припремљен хране и утврди га на шпорет на плин на тихој ватри.

4. Када се џем почне да проври, скините шерпу са ватре и оставити да се охлади слатку масу. Поновите поступак за грејање и хлађење у 4 пута дневно током три дана, док се не згусне десерт.

5. Готова јам јабука и кајсија припремљени за одређивање пола литра тегле и метални поклопци јебеш капацитета.

Рецепт 2: слатка преобликовати са једрима

Јам направљен од јабука и кајсија могу се незнатно промењена додавањем усред кајсија јама.

Следећи састојци су потребни за припрему слатке десерт:

- јабука - 1 кг;

- кајсије - 1 кг;

- Рефинед - 1 кг;

- кајсија Језгро семена - 250 г;

- кључале воде - 1 литар.

1. прање воћа и чисти од језгра, а затим их исеците на кришке.

2. кључале воде припремила дефинишу јабуке и кајсије, додати 250 г шећера и сачекати садржај плех чиревима. Затим смањите ватру и сипати као много префињена, чекај 7 минута и поновите поступак, додајте остатак слатког песка.

3. Око пола сата док не буде кувано, додати језгро јама кајсија.

4. топла маса сипајте у банкама и ролл их.

Јабуке и кајсије џем у резултат је транспарентан, густа и има пријатан мирис.

Рецепт 3: десерт са наранџастим и црвене рибизле

За припрему слатких јела требате такве производе у следећим износима:

- јабука - 0,5 кг;

- кајсије - 0.5 кг;

- наранџаста - 1 ком;.

- шећер - 1 кг;

- цуррант - 100 грам;

- кључале воде - 250 г

Јам направљен од јабука и кајсија уз додатак цитруса и бобица ће дати деликатну арому десерта и пријатан мирис. Поступак за добијање таквих третира следеће:

1. Воће испирање, извадите језгро и исећи их на мале кришке.

2. поморанџине коре уредно одсечени (то ће доћи касније) и затим поделите сваки цитрус сегмент оружје како би се добила ни један. Филм у исто време, извадите и кора решетка на фином ренде.

3. Све воће сипати у шерпу, додајте наранџе и кору, сипајте шећер, а затим цела композиција поур кључале воде и кувајте дефинисати тихој ватри.

4. Када се садржај лонац је кувано, смањи гас и кувајте 10 минута, а након времена додати капацитивности црвене рибизле. Након следећих 10 минута, гасе ватру и оставити да се маса да стоји преко ноћи.

5. Сутрадан, поново утврдити лонац на ватру, прокувајте садржај контејнера за 15 минута, а затим џем од јабука и кајсија Спреад у чисте тегле и спремно своје металне поклопце.

Рецепт 4: Густа микс воћа са додатком лимуна и желатина

Поред уобичајеног гужви, можете припремити више густ конзистентност масу која се затим може користити као пуњење у торту, колаче, пецива и тако даље Д. Како да кува на џем од кајсија и јабука за зиму, тако да хладна могли да уживају у укусу овог изврсног дезерта. ? Поступак за припрему посластица сада и написати, али прво сазнати шта производи треба:

- кајсије - 1 кг;

- јабука Антоновка - 1 кг;

- Рефинед - 1 кг;

- велики лимун - 1 ком;.

- желатин - 1 кесица (20 г).

1. Кајсија испирање под водом, поделити сваку воће на пола и извадите коштице, а затим идите кроз воћа кроз машину за млевење меса.

2. Антоновка васх, отараси језгра, цут коже. Утрљајте воћа на грубом ренде, а затим их мешати са кајсијама у тигању док не постане хомогена.

3. Дефинисати шерпу на шпорет на плин и укључите топлоте, додајте сок од лимуна рез, као и торбу желатина. Мик целу композицију, и сачекајте да се цела маса проври.

4. Сипати у пан шећер, кувати смешу 5 минута непрестано мешајући дрвеном тежином кашика да не прегреје.

5. Одредите завршен Хот Јам у боцу и ролл их.

korisni савети

1. Не переспевсхие али недоспевсхие превише, не треба да се користи (неће бити тешко да се кост) на кајсија у процесу кувања да задржи свој облик, морате одабрати плодове са просечном степеном зрелости.

2. Приликом предформе у другом рецепту (са језгрима из кости), онда такво јам да буде отворен прву зиму јер ће продужени банке складиштења акумулира амигдалин - је супстанца која се претвара у цијановодонична киселина, што може изазвати тровање организма.

3. Јабуке треба бирати кисела да десерту као резултат није претворио болесно-слатко.

Сада када знате неке рецепте Јам из воћа. Упознати са новим и занимљивим начине припреме слатки десерт уз додатак производима који доприносе укус за лечење: мед, језгра семена кајсија, наранџа, лимун, рибизле. А ипак сте сада свесни како да не само чува, већ и неупоредиву џем од јабука и кајсија, који ће добро доћи за попуњавање пецива и пите.