Како да кува јело за шведског стола

Коктел - нека врста ужину на званичном догађају или пријатељски странке, где је главни циљ овог догађаја није да нахрани госте кварити, и да комуницирају, да размењују идеје, информације и тако даље ..

фоурцхетте

Специфичност овог празника је да су гости једу на принципу самостојећи. Посуде за Станд-уп оброк укључује:

• Сечење поврћа и меса, сира, сендвичи, воће. На захтев, власници могу ставити на шалтеру за ручак са печење јела, укључујући и теста. И понудио слаткише: кекс, колачи, бомбоне. За десерт служио гелом, сладолед.
• Пића - освежава, освежење, укључујући леденог чаја, воде, сокова, коктела (реади). Алкохол је изложен у зависности од природе догађаја: вина, џин и тоник, водка, итд ...
• Посуде за бифе наметнута за једнократну употребу плочама. Једе своје руке са виљушком или схпазхек (на пример, прст). Кашика и табела ножеви обично не обезбеђује.
• Појединачни боце, тањири могу бити различити сосови, оштре и слане и слатке. Неке посуде за шведског стола долази са кечапом: она је смештена у биљним контејнерима. Препоручљиво је да купи неколико различитих варијанти - укусе свих гостију. Исто се може рећи и за мајонеза.
• Сада о птице и рибе. Ако посуде за бифе обухвата птице (дивљач, пилетина), треба да се претходно исећи на делове и ставите лепо са зеленилом. Ако планирате да поднесе рибу, најбоље је Гефилте такође смањити тако да је било згодно да се преузме на тањиру. Харинга, узгред - веома добар предјело за овај догађај. Са тим се препоручује на следећи начин: извадите кору, исећи месо из скелета, извадите семенке, исеците на комаде, ставити на дугуљасте посуди, поспите са зеленим луком, поспите соком од лимуна.

Ред Хут не углови

Хајде да размотримо шта неки јела за шведског стола може да се припреми.

• Сендвичи. Нуди широк спектар: с маслацем и кавијаром, са сиром и кобасицом, са фарсхмаком, туна и маслац, туна и кувана јаја, итд На пример, овај рецепт: .. Пиецес оф француског хлеба решетке белог лука, росуља са уљем, поспите рендани сир и мало суво у рерни. Турн оштар мало, мирисна и укусна. Готови сендвичи пут кришке парадајза и кришке свежег краставца.
• Мноштво канапеа. Лепа и привлачна изгледају тако лаган грицкалица за освјежење, као канапе са сиром и ананаса, сиром и маслинама или маслина, лососа и друге вредне рибе. На пример, на парче свежег хлеба ставља парче меке укус тврдог сира, а на врху - парче ананаса, исећи на кришке и коцкице. Она повезује све оштре дрвеним палицама, ражња или чачкалице. Узгред, у модерним кувара и часописа штампан доста савета о дизајну одређеног посуде за шведског стола са фотографијама.
• Поврће на пријему су увек добродошли. Поред традиционалних краставаца и парадајза, прошао тако да се заправо не потече сок може понудити пуњене патлиџан или парадајз. Недавно припремљен на следећи начин: цут од чврсте малог парадајза радикуларног дела, пажљиво бирају на пола пута. Полазећи рендани сир са белим луком. ужина успех је загарантован.
• Сир и сечење кобасице. Поред кувано, димљене, сушене кобасице, гости ће помести свињетину, шунку, лососа. Оригинал ће Цурд кугле: сир слана медиј мека, поспите љутом паприком, додајте бели лук, добро промешати. Узми масу грудве анд ролл у лоптице. Дроп Топ са мајонезом.

Савети последњих

Идеје о томе како да организује стол јефтин и весели, у сваком креативном домаћица може имати много. Главна ствар - не претеруј. Водите рачуна о довољном количином салвете. И не заборавите, не само на једнократну плочама, али ио чаше.