Тилапија је штетно или корисно - то је питање

Не тако давно, острво је постало питање, а Тилапија је штетан по здравље? Са чим је повезан такве огромне сумње? Амерички научници су недавно открили да Тилапија месо има минималну стопу садржаја корисне за људско тело у омега-3 масних киселина, али индикатор присуства потенцијално патогених Омега 6 масних киселина, што је веома прецењен, а то доводи у питање безбедност коришћења овог производа на било који начин.

Како се испоставило, ова комбинација полинезасићених концентрација масних са врло опасне по здравље људи са срчаним болестима као пате од астме, артритиса и других аутоимуних и алергијских болести, које карактерише доминантном запаљенских процеса, а поново наглашава да Тилапиа је штетна и не preporučuje се за употребу.

Важније, таква садржајне оптужбе нису неразумни јер елаборат хемијског састава рибе открила је да су омега 6 и омега 3 масне киселине које се налазе у њој у односу од 11: 1. За јасноће, дајемо упоредни пример. Тако, сличан однос црвене рибе мањи од 1: 1.

Таква изјава у свет модерна наука треба да буде позив на буђење за широких маса људи и значајан разлог за промену дијететски савет за превенцију кардиоваскуларних патологија, и други. Тако, значајно повећао потражњу за лосос и пастрмка, али је значајно пала на такав рибе као Тилапија, на штету од којих, судећи по речима светских научника, опипљивим и за здраво тело.

Иако је тачно да се прецизира да је такав став је контроверзна, и многи људи су уверени у нешкодљивости потрошње рибе, као што су Тилапија, користи од тога, према њиховом мишљењу, је претерана. Фисх сматра неопходним супплиер огромне количине витамина, минерала и масних киселина, које без уобичајеног функционисања људског организма је немогуће.

Међутим, чак и овде постоје значајне контрадикције које су вероватно у вези са "чистоћу" добављача, него са научним истраживањима, која такође тврде да Тилапија је штетно. Шта је узрок нејасноће које настају из ове фантастичне меса представника воденог света?

Врло често, риба се узгајају у загађеним градским водама, где се храни (због свејед) само отпад, као и антибиотика, хормона и других стимуланса интензивног раста који је значајно смањио своје корисне особине. Осим тога, производ улази на тржиште углавном у замрзнутом облику, и бројне хемијске прераде, наравно, ипак убијају патогене цревних инфекција, гарантовати њихову потпуну недостатак не могу решити.

Не би требало занемарити ову малу рибу, али грешити на опрез још увек неће бити сувишан, па пре кувања треба да буде предмет даљих Тилапија термичке обраде, или још боље претходно натопљене у слабом раствору сирћетне одређено време. Осим тога, због велике популарности овог природног производа произвођачи иду на трик, и да се повећа тежину рибе, полифосфати се користе, задржавање воде, али штетно за људско тело.

Али не лоше судити о свим постојећим добављачима, јер међу њима има и поштени предузетници, нуде изузетно квалитетне производе. Међутим, последња реч ће увек бити за купце, па пре него што је куповина неопходна да изграде свој положај и одлучите сами за себе, Тилапиа штетан или не. Тек тада можете безбедно уживати у укусно и како исхрани месо ове рибе.