Трикови и савети, Како Боил Еггс смиатку

Многе домаћице и не нарочито мислим о томе колико времена треба за кување оне или друге производе. Посебно, чак и злогласни јаја. Након кувана јаја - то је један од најпопуларнијих и лако за припрему светло доручак. Заиста, то може бити чак и лакше него да се кува неколико јаја? Али многи не знају како да проври јаја у смиатку или у торби, или тврдо кувана.

Већ дуже време, овај производ је сматрао штетан по људско здравље јер су охрабрени да једу мање. Али нова истраживања омогућила је научницима не само да негира мит о незапамћеном опасности од јаја, а напротив, доказао да је њихова потрошња доприноси нормализацији оптималног крвног притиска и смањује ризик од хипертензије.

Тешко је наћи више примитивни храну, али је једноставност ујутро је посебно важно, јер се тело још није отишао из сна, и, као и обично, времена за губљење није довољно, морамо пожурити да послујемо или да идем на посао. Али све је тако лако за кување јаја?

Да, на први поглед, овај примитивни мали бизнис - бачена у воду и чекати, извадио и једу. Али такође има доста трикова који омогућавају да се постигну очекиване резултате. Љубитељи простог доручак описане у наставку савета и трикова "Како и колико, да проври јаја у смиатку".

Један од најчешћих домаћина грешака током нормалног кувања јаја - то је њихова оригинална картица у воду, која још увек није у пуном замаху. Будите сигурни да их је неопходно само у кључале воде. Са имплементацијом овог једноставних услова повезаних други је често позер - Схелл рафали, због тога, значајан део протеина изведена из јаја у води.

Стога, како би се избегла нежељена пуцања љуске, у сваком случају не може да се стави у кључалу воду јаја која је тек извађена из фрижидера, јер је главни разлог зашто је граната долази у таквом лошем стању - наглог пада температуре. Због тога, пре него што испадне јаје у кључалу воду, морају бити мало загреје, јер што опере под текућом млаком мало воде или држећи мало лежиште са топлом водом.

Стога, сматрамо 2 начина кувања кајгану.

metod 1

Потребно је, пре свега, за кључале воде у малом тигању, тако да је вода нешто већи од јаја (најмање 1 цм). Онда брзо, преко уредно користи велики кашику, нижи један у води. Затим кувати јаја у јаком кувајте тачно 1 минут. Затим, извадите плех са ватре и покрије чврсто поклопац, ставити тајмер и открију како да проври јаја у смиатку:

- 6 минута, ако желите да добијете миагонки жуманце са мало Граб, али ипак водени протеин;

- и колико 7 минута ако желите да добијете више густе зхелтоцхек са потпуно замрзнуте до краја протеина.

метход 2

Овај метод ради једнако добро као и први. У овом тренутку морате да ставите јаја у тигањ, прелијте хладном водом, а затим ставити на јаку ватру и смањити чим почну да прокључа. Затим измери колико времена да кувају меко кувана јаја:

- 3 минута да бисе добила полу-течне јаја;

- 4 минута, ако желите протеин чврсто "ухватио", а жуманце још течности;

- и цео 5 минута, ако желите, тако да се кува протеин и жуманце, али у средини, чекате течне јарко жуте мрље.

Понекад је врло тврдо кувана јаја су очишћена од љуске, и на тај начин остаје пуно протеина. Да би се избегао овај проблем, морате искључити одмах након што је ватра испразнио топлу воду из лонца и попуните га са веома хладно. Када се ови производи охлади, чишћење њима ће бити лако, без непотребних проблема.

Пилећи јаја кувана просеку од 3 до 20 мин., То зависи од сврхе за коју су се потребна. Како да проври јаја у смиатку? - Од 3 до 7 минута. У торби? - Од 5 до 8 минута. Хардбоилед? - Од 15 до 20 минута.

Па, сада вероватно знате колико скуван меко кувана јаја, и да ће себи задовољити корисне и укусне доручка.