Пљескавице у рерни

Други курс - то је темељ сваког пуног вечеру. И шта би могло бити укусне сочне, мирисне котлети са благо тостовану коре. Ако не знате како да кува укусна и здрава хамбургере у рерни, а затим прочитајте на, овде ћете пронаћи најбоље рецепте за све омиљених јела.

меса паштете

Кување млевена јунетина

За надев ће одговарати апсолутно никакво месо, може бити свињетина, пилетина, говедина, ћуретина. Пилеће шницле у рерни и ћурке су дијететски и корисно. Месо је смрвљена у процесор хране или минце, резултујући маса додати со, јаја, зачине, исецкан црни и бели лук. На вашем укусу, можете ставити тиквице, кувани кромпир, хлеб, натопљене у топлу млека или воде.

Да би претворили пљескавице и сочне ароматичне потребно израчунати однос: за сваких 500 грама меса морају узети један средњи лук, власац 2, 2 јаја, а опционо кромпира, хлеба, тиквице. Даље, маса добро промешати и послати у фрижидеру 30 минута.

пећи

Неопходно је загрејати рерну на температури од 220 степени, затим предузели прашак, маст или подмазати га биљном уљу. Ако желите оброк без хрскав, користите рукав за печење. Руке, кашику или нож сформуите паштете, ролл свака у презле и ставити на плех. Послати га у рерни. Флип би требало да буде 15 минута чекати исту количину и укусне пљескавице у пећницу спреман.

Савет: Ћуфте у рерни ће бити укусније ако пре слања ти сваки намазали путером или мајонезом са кечапом. Ако желите да их са златним кора, први лагано их пропржите у тигању, а затим га послати у рерни 15 минута.

Рибљи колачи у рерни

Избор рибу за пуњење

Фаттиер риба је укуснији Гет блиуо. Иако посне рибе, као што су штуке и смуђа може постати материјал за пуњење укусне котлети. Скуша и лосос, Поллоцк и једини, скуша и туна - скоро све врсте су погодне за њихову припрему. Идеалан циљ ће бити свеже ухваћен рибу. На свежином тачке: црвена риба, светле очи, цлосе-фиттинг ваге, свеже мириса, пераја трупови не би требало да буде сува.

Ако се одлучите да купите за млевеног замрзнутог производа, онда обратите пажњу на равнину и интегритет замрзнутих трупова. Месо треба да буде сочно, провидан и сјајна, имају сјајну боју. Дисколорације и суве ивице говорити о дугорочно складиштење и поновно замрзавање рибе.

Кување млевена јунетина

Идеална опција за рибе колаче се кува пуњење себе као продавница купљена је често лошег квалитета и не изгледа баш укусно. За његова припрема ће бити довољно да се самеље и рибље филете у муктипрактик или пропустити два пута кроз машину за млевење меса.

За сваких 500 г рибе филеа, мораћете 2 средње лук, зеље, кувану шаргарепу, 2 јаја, бибер и со.

Добијени млевено бити помешан са сецканим шаргарепом и луком, зачинске паприке, со, ставити 2 јаја и добро измешати (могуће ставити тежину у пластичну кесу и преотети).

пећи

Даље обликовање средња овалне паштете, онда треба да их уваљати у презле или гриза и распоредите га на плех. Сада можете да пеку колаче у рерни на 210Ц око 45 минута.

Савет: Ако имаш доста полу-готових производа, од чега је део може бити замрзнута, након што их ставља на табли за сечење, а када су добро смрзнути ради уштеде простора у замрзивачу да пребаце у пакету. У том случају, можете припремити укусну вечеру у веома кратком времену. Пријатно.