Укусни и хрскави вафле: домаћи рецепт

Упркос чињеници да су вафли су прилично високе калоријске хране, нарочито ако садрже пуњење, они су прилично популаран као десерт или као украс за колаче. Није нужно да купи у продавницама спремни хрскавих вафли, рецепт за кување је веома једноставна. Једина ствар која је потребна је електровафелнитса и стандардни сет производа.

Чешће него не, тесто се прави од шећера, брашна, маслаца (маргарина) и павлаке (млека). Међутим, овај скуп као пропорција може да варира. Да би се припремио хрскави вафли рецепт , можете изабрати било. Без обзира на тесту, прављење колача пре употребе треба обрисати обе стране сунцокретовог уља (дезодорисаног). Тесто се сипа у вафле чврсто притисне са обе стране и пеку око два минута (након загревања, може бити мањи, такође у зависности од карактеристика уређаја).

Као опција можете узети тесто квасца. За то ће требати 20 грама квасца, брашна и чашу млека, пола пакет путера и кашику шећера. У топлом млеку додати квасац и шећер, промешати мешовити, додаје се у растопљеном маслацу и брашна. Добијени Тесто се ставља на топлом месту два сата, а онда може наставити са печењем.

Да би добити хрскава вафли рецепт може да следећи. 3 јаја и взбитие са 50 грама шећера (можете додати у ванилин шећер). Ово такође сипа две чаше млека, додати 300 грама брашна и пола пакет истопљеног путера. Је додао кашику прашка за пециво, све пажљиво снашао док док се не добије хомогена маса, сличан тесто као палачинке.

Такође можете кувати хрскав вафли рецепт који садрже какао, на крају ће се испоставити укусан чоколадни десерт. Да би то урадили, једна кашика млека да се мешају са жуманца и 2 кашике растопљеног путера. Ово такође додати 2 кашике шећера, онда је све уплете. Одвојено, у шлаг протеина пене, који су повезани са главном масом. Смеша је пажљиво уведена брашно, једну кашичицу ванилу и какао. Тесто треба да мало течност. Одмах печена вафле. Погодан за пуњење њих ће бити следећи. Истопљен бутер (2 кашичице) помешан са 100 грама у струганог чоколаде. Желатин (ТСП) је мешана и благо загревана до 50 грама масти крема помешан са чоколадом-уља смеше. Овде можете додати кашику алкохола или црног вина.

Цриспи вафли се добијају и припремљени на следећи начин. Паковање од маргарина (може се путер) се истопи на тихој ватри. Додаје се у шољу шећера, 5 јаја и 2 шоље брашна. Све темељно умешена. Такође можете ставити кашику од ваниле суштине. Ако желите да кувате наполитанки ролне, вреди запамтити да морате завршити у обланде одједном, као што су одмах замрзнути, а онда може да крене наопако.

Пуњење за наполитанке може бити веома разноврсна, од деликатној кремом и завршава са воћем и бобицама. , Због онога што може ускоро постати мека, али не мање укусан да кува хрскава вафли, боље да изаберу пуњење креме или кондензовано млеко као бобица вафли ће се вишак влаге.

Ако и даље кувати дезерт са чајем немају времена, сада је широк спектар различитих производа ове врсте. Дакле, у многим супермаркетима сада пронађено "Цхарлизе" обланде, који су и хрскави и меке, пуњене, под називом "Беч".

Треба напоменути да је вафла - једна од најукуснијих и не превише високе калоријске посластица, без обзира на садржај масти и шећера. Они су идеални за богатого ужину, укусан десерт за чај или одмор табели.