Укусно тепсија од кромпира и меса

Печени кромпир са месом за дуго љубио многе гурмане. Ово јело је веома једноставан за припрему, то је срдачан и укусна. То је погодан како за столом одмор, и као свакодневни јела.

Треба ти следеће састојке за кување касероле:

• бееф - 500 г;
• кромпир - 11 ком;
• шаргарепа - просек 1 ком;
• павлака - 300г;
• Лук - 2 средња комада;
• јаја - 2 - 3 комада;
• куркума, босиљак;
• мирођија, першун;
• биљно уље;
• хеатинг оил;
• презле;
• Г.;
• млевени црни бибер.

Сада узмите у обзир, како да кувају касероле кромпира. У овом остварењу, рецепт је предложио да се као пуњење говедине. Ако више волите друге месо, а затим га користити. Говедина, место у лонац са водом, додати сецканим луком (1 комад), и шаргарепе. Боил смешу најмање 2 сата. Након извадите месо из чорбе, хладна и кретање кроз машину за млевење меса.

Остаци лук је прошао у веома мале коцкице. Загрејте тигањ на тихој ватри. То треба да буде подмазан. Ставите га на лука, пропржите га док се не разбистри. Затим додајте куркума и црни бибер. Након отприлике 1 минуте смеша всипте лишћа. Печени кромпир са месом ће бити много мирисна, ако пуњење додати доста биља (першун, босиљак, мирођија, итд). Затим фри смеша је мање од минута. Сада је потребно мало чорбе. Сипајте их у тигању, и треба послати помери месо. Време је да се соли пуњење. Посолите у малим порцијама, затим добро промешати, пробај. Ако осећате да је пуњење сува, додајте још супу. Сада је пуњење је спреман, а можете да пређете на следећи корак.

Печени кромпир са месом захтева правилан приступ кување поврћа. Кромпир треба да проври у "униформи". Само уз такав процес лечења топлоте њима је скроб, који је неопходан за јело. После кувања, кромпир треба да буде потпуно кул, онда ољуштити. То гринд млин што вам је потребно. Наравно, можете користити уобичајене толкусхкои, али после тога има пуно грудвица које могу покварити утисак о јела. Након обраде кромпир, додати томе павлаку и јаја. Добро промешајте док не постане глатко. Боље је да користите своју руку или виљушку. На крају крајева, ви ћете имати масу сличну тесто.

Како направити касероле кромпира, припремљена користећи састојке? Подмазати форму у којој ће све бити печен, истопљени маслац. И поспите га са дна презле. Сада овлажити руке са хладном водом, тако да када би се формирала смеша кромпир, неће залепи за кожу. Употребите половину кромпира за доњи слој касероли. Поравнајте га на дно, посебну пажњу обратите на зид пан, они не треба да буду опуштене од кромпира. Напротив, на самом ободу потребе да се тањи слој. Следећа је слој меса пуњења. Надев треба да буду добро изравнати. Горњи слој је направљен од кромпира масовних биланса. Да бисте то урадили, поново навлажите руке, ако се формира слој без додатних уређаја. Будите сигурни да примените крему на врху. То ће дати тепсија има више деликатну укус. Печени кромпир са месом је спреман.

Алтернативно, можете да припремите сос са белим печуркама, ако поднесе јело за столом одмор. За сос, мораћете: беле печурке - 500 грама, Цреам - 200 г путера - 70 г, со и бибер. Печурке опрати, уситните. Пржите их у тигању, намазали путером. Затим посолити и побиберити их. Затим, сипати у крему и мешати. Сос кувајте 10 минута на лаганој ватри. Сада, сипати сос у посуду и хранили на касероли.