Хотпот: једноставан, укусан, лепо

Паприкаш са поврћем је врло лако за припрему. Ово јело је савршен за људе који желе да једу уравнотежен и укусан. У ово јело пуно витамина и минерала. Саветујем ти кухати месо, динста са поврћем.

Човек који брине о њиховом здрављу и фигуре, мало је вероватно да ће бити, на пример, познато нам пире кромпир са печења. Ово није само нездрава храна, али и веома тежак храна за стомак. Поготово ако ових јела је вечера, када сан није далеко. Основно правило здраве хране посебном - не комбинују у један оброк некомпатибилним производима. Месо треба да буде поједен са поврћем и кромпиром и житарица одвојено. За оне који се хране овом принципу, брз добар, здравог и укусног рецепт за здраву исхрану и благостање.

Једном, у креативном импулса, који ме је преузела у кухињи, кувао сам Хотпот. Укус ове наизглед једноставне јело, премашио сва моја очекивања, па сам га поделим са вама. То је погодан како за столом одмор, и за породичну вечеру.

За почетак, прочитате цео списак производа који ће бити потребни. У ствари, припремио сам по принципу "све поврће које се налазе у фрижидеру." Састав јела "динстане с поврћем" била је следећа:

400 грама посног свињског меса;

2 средње шаргарепе;

1 велики лук;

2 ком. паприка, пожељно различите боје за лепоту;

2 ком. парадајз;

2 чена белог лука;

салт;

бибер.

Добијање за припрему. Према мом искуству кулинарске, да јело није само укусна, већ и изгледају естетски, лонац захтева правилно сечење све састојке. Да би се то мора бити добро наоштрен нож. Свињски потпуно отопити и исперите под текућом водом. Потребно је да се смањи врло мале коцке, око 1,5 цм. Тако да је боље да кључа неко време и да ће буквално топи у устима. Месо се одмах посолите и побиберите, а затим оставити да одстоји неко време маринирана. Када су сви поврће опрати и очистити, да свој део.

Лук исећи на пола прстенова и треба мало поспите сирће (само неколико капи). Грате шаргарепа Јулиенне најбољи на посебном ренде или прошло кроз плочу процесора поврће хране. Бибер и исећи на траке, и парадајза - коцкице.

Припремите већу, пожељно дубоко тигањ. Сипајте мало маслиновог или сунцокретовог уља, пропржите неколико минута у њој комада меса и трансфера у шерпу, која ће угасити. Сада, тај исти тигањ наизменично послати поврће. Прво, лук, а затим га пропржити мало, додати шаргарепу. То је ред паприке - и на крају парадајза. Добро промешајте и мало држите на ватри да баци своје поврће сокове. Сада, Трансфер месо у тигању и напуните је са сосом од поврћа. Можете додати мало сок од парадајза или вода. можете сипати 50-100 г црног вина за укус. То ће дати посебан печат укуса на јело.

Да би лонац је стварно мека, кувати би требало да буде дуже. Већина течности мора прокувајте. Педесет минута ће бити довољно. За 10 минута док не буде кувано умешати дробљених чена белог лука.

Сервирати све потребе да буде заједнички велики тањир, претходно посут свежим зачинским биљем. Ово јело је сам себи довољан и не захтева никакву гарнисх или додати у салату. Нанесите на столу црно или бели хлеб.

Као што можете видети, рецепт "паприкаш са поврћем" не захтева неки незамислив напор. Ово јело је веома једноставно припремљен, али на крају се испоставило веома оригиналан, леп и здрав јело које могу да диверсификује своју исхрану није само нови укус, али и његовог сјаја. Надамо се да овај рецепт ће попунити свој кувар!