Цранберри: корисне особине воћа

Од давнина, људи користе дарове природе. Природа нам даје све најбоље и корисно да има - свеже воће, поврће и воће, које, за узврат, највредније производе који садрже витамине, минерале, аминокиселине корисно.

Данас говоримо о бруснице - Берри, који је вредан дијететски и лек. Посебна дистрибуција добила брусница у Северној Америци - не постоји не може ништа од Дан захвалности. Овај "празник" се разликује бобица светла боја и веома кисео укус, поред тога, наћи велики број витамина, који су јаки антиоксиданси.

Цранберри, корисне особине које су доста разноврстан, садржи 4-5% шећера (главни од којих - фруктоза и глукоза), а такође прилично широку листу органских киселина, укључујући лимунска, јабучна и бензојева. Она бензоева киселина, која је природни конзерванс, брусница обавеза која може дуго сачувати без прераде, само окупан прокуване воде. Поред тога, листа "Брусница: корисне особине" треба да садржи велики број микро и макронутријената, танска и пектин.

Као и друге киселе природе поклона, бруснице ефикасније делују на тело од витамина сложених таблета. То се дешава због тога што садржи у брусница витаминима, пхитонутриентс и друге хранљиве материје нису изгубљене, као што је то случај у време прераде. Поред тога, бобица, воћа и поврћа, и бруснице, укључујући хранљивих материја у равнотежи је савршена, тако да имају много већу пробављивост.

Ако говоримо о позитивним са медицинског становишта својстава бобице, вреди напоменути да су Цранберриес третман важни у оним случајевима када је потребно да се смањи температуру, и бобица се користи као антискорбутски и меких средстава, средство за побољшање акцију антибиотика и сулфонамида.

Такође, брусница, корисна својства која не завршавају на горе, побољшава варење и апетит, повећава производња панкреаса сокова и желуца, чини неопходно средство у лечењу гастритиса, карактерише ниска киселост желуца сок, панкреаса запаљења. На позитивних особина као неопходне за обављање антибактеријска и диуретичко акције, које имају јагоде, фаворизују са пијелонефритиса. Брусница, искусни мед, налази широку примену у лечењу реуматизма, респираторних болести, ангине.

Бери је прошао термичка обрада, такође задржава своју корисна својства. Тако, на пример, сирупи и воћних напитака из њега се користи као који снижава температуру, у запаљенским процесима авитоманозах за гашење жеђ и снижење температуре. Сок од бруснице и бруснице џем треба конзумирати у зиме и прољећа, као што су (као и већина производа овог воћа) да спречи недостатак у болести и побољша имунитет.

Свеже бруснице су доступни у неким областима скоро годину дана. Највреднији се узгаја користећи органске методе бруснице. Корисна својства у овом бобице су израженији него у било ком другом.

Троше бруснице свеже, без икаквих додатака - не најпријатније искуство, јер се разликује доста јак кисело укус. Међутим, можете додати бобице у десерте, уради то из соса и умака. Укусна и једноставна бруснице са шећером. Корисни својства плодова адитива или прераде практично изгубила.

Брусница је заслужено сматра једним од највреднијих дарова природе. Помагање код многих болести, ова бобица постаје готово незаменљив у народној медицини, као иу производња разних лекова. Свеж производ је увек корисније од субјекта који се лечи. Зато је боље да не купите екстракт од брусница или екстракт и троше свеже бруснице - прави складиште хранљивих материја.