Црвене рибизле сос на месо: рецепт

Црвене рибизле - је врло укусно и корисно бобица. Од њега се не може само скувати уобичајено џем или компот да раде, али и да користе у потпуно различите сврхе.

Црвене рибизле сос за месо - ово је идеално прелив за говедину, живину, свињетина, јагњетина, телетина и друго. Чинећи га врло лако и једноставно. Осим тога, да припреми такав завој не могу само тренутне употребе, али и празнине за зиму.

Корак по корак рецепт сосу од црвеног рибизле са месом

Мало људи зна, али поступци припремања таквог пуњења резервоара постоји велика разноврсност. Да спроведе једноставан рецепт ћемо потребно:

• црвене рибизле свеже - около 2 кг;
• црвени лук - 1 ком;.
• црвено винско сирће - 1/3 шоље;
• сугар лигхт - 1 ларге споон;
• чен белог лука - 1 чен;
• маслиновог уља - употреба дискреције;
• салт - ½ кашичице (адд укус).

Припремите састојке

Како направити сос од црвених рибизли? Рецепт за допуну горивом препоручује коришћење великог шефа црвеног лука. Његова ситно исецкати заједно са чена белог лука, а затим се проширила у тигању и лагано пржене у маслиновом уљу.

У процесу кувања поврћа треба да буду неколико пута да притиснете лопатицу на дну шерпе. Као резултат утицаја црни и бели лук дати сок, сос што више мирисно и укусно. Узгред, ове компоненте морају бити редовно омета, тако да се не спржен.

Када се поврће обрађују, можете безбедно да настави да припреми бобица. Црвене рибизле су добро очистити и опрати. Затим јој пребаци у блендер шољу, и земља на гњецавом масу. Неки кувари производ је даље прошао кроз сито. У овом случају, рибизла сос ће бити јединствена и нежан.

Процес припреме допуне горива

Да би сос од црвене рибизле са белим луком и луком, пржени поврће додати бобичасто целулозе, и њихово добро промешати. Амбасадор састојци и зачињена са шећером, они су оставили да пропада на лаганој ватри неколико минута. Током овог третмана, сос може да покрије.

На крају кувања додати производи винско сирће, а затим је добро промешати и наставити да кувати до тада, док се не згусне.

Како конкурисати за вечеру?

Црвене рибизле сос на месо се сервира само у охлађену стању. Дакле, након третмана топлотом и бобица свих осталих састојака се уклоне из пећи и оставила неколико сати на собној температури. Када се охлади пуњења, њено ширење у малом теглу и послат расхладног комору.

Како време пролази, рибизла сос сипа све то месо јело и да га до стола, заједно са парчетом хлеба. Изгледа тако ручак је прилично необично. Стиче се утисак да је месо на тањиру са џемом. Међутим, укус соса од црвене рибизле није слатко. Она има пријатан киселост и укус белог лука.

Израда љути сос од црвене рибизле

користити оштре и мирисне зачине да произведе зачински пуњење за месо. Међутим, током припреме соса што треба да знате када да се заустави. У супротном, добијате веома зачињена јела, која ће бити могуће користити.

Дакле, оно што храна коју треба да зачински сос направљен од црвене рибизле са месом? Да спроведе такав једноставан и приступачан рецепт мора да се припреми:

• црвене рибизле свеже - око 2 шоље;
• Свеже зелене лук - пар перје;
• балзамико сирће - 1/3 шоље;
• сугар - 1 ларге споон;
• слатка паприка, најгвирц, свеж босиљак, морска со, љута паприка и других зачинским зачини - да пробају да се пријаве;
• маслац - 50 г;
• крема - 50 мл;
• кромпиров скроб - 1 дессертспоонфул.

Обрадити састојке

Пре него што се зачински сос направљен од црвене рибизле са месом, бобице свеже очишћена од остатака (шибља и осталог), а онда се проширила на Цоландер и добро опере. Након тога, она се суши и снажно протрести. Што се тиче свежег црног лука, онда се пере и ситно исецкан оштрим ножем.

Макинг сос

Да би се припремиле за пуњење рибизла бобице шире у шерпу и ставити на тањир. Додајући јела мало балзамико сирћета, неколико минута је производ гаси, а затим Згужвате велику кашику. Након тога бобице додати маслац и свеже цхивес. Мешати компоненте, они паприкаш у сопственом соку за неколико минута.

Када су сви рибизле врети, коме је додат шећер, слатка паприка, Аллспице, свеж босиљак, морску со, Хот Цхили Пеппер и остале зачине. Стир састојке, припремити их на лаганој ватри око 4-5 минута.

На крају сос сипати милерам, и ширење путер и додати мало кромпира скроба. Након тога све компоненте се поново мешају, покривен са поклопцем и паприкаш испод око 5 минута.

Како да представи столом?

Кувани слатки и кисели сос направљен од црвене рибизле, она се уклања са ватре и охлади. Даље Рефуеллинг шире у тањирима и хранио на табели, заједно са било којим комад меса. Треба напоменути да је ово јело има врло пријатан танги укус и лаке ноте киселости.

Бере сос за зиму

Како до бербе црвене рибизле сос за зиму? Рецепти су гориво може да обухвати употребу потпуно различитих производа. Да би црвени сос је брз и укусан, следећи састојци морају бити купљене:

• црвене рибизле свеже - около 2 кг;
• циннамон глодана - 1 ларге споон;
• сирће (пожељно 6%) - 1/3 шоље;
• сугар - 2 цупс;
• ловор, најгвирц, каранфилић, морска со - да се пријаве на укус;
• власац - 4 кришке.

начин припреме

Да би се припремио за зимски рибизле сосом од свеже воће стисни сок. То може да се уради на различите начине. Неко користи посебан соковник, а неко ставља малине у дебелим газе и много њених пресе. У сваком случају, од 2 кг рибизли, требало би да има око 4-5 чаше сока. Она се сипа у малу тигању, а затим одмах додати сирће, шећер, све припремљене зачине и подземне цимет.

Сви састојци су потпуно мешају и ставити на малом пламену. Довођење темељца сос до кључања мало Батес и бобица наставити кувати око 20-40 минута. Док припрема за пуњење зависи од тога шта доследност ти треба сос. Неко ко воли више течности, и неко - дебљине.

Узгред, после кључања бобице од њега, будите сигурни да се уклоне све добијене пене.

Чим ће рибизла сос згусне, да је уклоњена из пећи. Темељно прање мале и стерилисане стаклене тегле, они шире полиран један чен белог лука, затим сипајте топлу прелив.

Пуњење све контејнере и њихови поклопци покрити и ставити у широком тигању на дну који Траил пешкир. Сипа у велику посуду мало воде (до рамена конзерви), она је полако довели до усијања. Као такав, рибизле сос је стерилисан око 20 минута. У закључку, она је коначно котрља и окренути наопако.

Када и како се користи?

Када јар витх рибизле сосом потпуно охлади, очистите их у остави или испод пода. Таква рефиллинг користити заједно са меса производа жељена тек након 2-3 недеље излагања.

Сос се користи хладно. Наноси се на куваног или прженог меса и пити са парчетом хлеба.

da резимирамо

Ваша пажња је представио неколико једноставних и доступне начине како да брзо и укусно кувати рибизле сос код куће. У зависности од намене таквог пуњења се врши или употребом сирћета, или без њега. Прва опција је идеална за зимски предформе. Држите сос, ваљани у зимском периоду, може бити и до четири месеца.