Шта да кувам јела током поста?

Лент - један од главних догађаја православне године. Верници се припремају за прославу Ускрса, прочишћавање душе, ума и тела. То може да се једе током овог периода, а оно што је могуће припремити јела током поста, сазнаћете из члана.

Како да једу у пост?

Како се не би разбити брзо и направи оброк, дозвољена на одређени дан апстиненције, треба да знају која храна је дозвољено, а које су забрањене за употребу. Лент је најстроже између осталог. Посебно је тешко у складу са су први и прошле недеље.

Од првог дана када је неопходно да се у потпуности уздржавају од јела. Хладно, без јела од поврћа нафте током Лент населили од уторка до петка. Звали су ових дана керопхаги.

У суботу и недељу на пост мање строг. Дакле, у првој недељи поста, ових дана је дозвољено да једу топле оброке, зачињена са биљним уљем.

У преосталих 5 недеља од Лент треба давати на такав начин: керопхаги могу посматрати у понедељак, среда, петак, а можете јести топле хране у уторак и четвртак, викенд је дозвољено да попуни храну са биљним уљем, је дозвољено да пијуцкају мало црвеног вина. Можете припрему оброка и одмор у пост, али такође не садрже забрањена за јело храну.

На Лазарус суботу можете ставити на сто рибе спавн. А сутрадан, Цвети и Благовести дозвољено да користе рибљих специјалитета. Али, овде треба напоменути да уколико се наведени празници падне на календару на Светој Недељи, у овом периоду, забрањено коришћење било ког хране животињског порекла. На Велики петак, препоручљиво је да се уздржавају од хране, а на дан пре Ускрса керопхаги дозвољено. Јела припремљена у пост не само да мора бити слободна од забрањених производа, али и да се пуни позитивне енергије и чисте мисли кувара.

Посуде за Лент: Кување код куће

Док фастинг се добија само од биљне производе. Забрањено хране за животиње: месо, млечне производе, маслац, јаја, и све деривате. Не можеш јести брзу храну, грицкалице, безалкохолна пића и слично. Храна треба да буде постројења природног порекла. Јела не би требало да буде превише зачињена, слано или слатко. Таква храна је такође претеривање на столу.

Што се тиче исхране може се приметити да без меса јела током поста не само да није штетан по здравље. Напротив, они очистити тело депозита и токсина, јачање витамине и минерале. Правилна пост није штетна због чињенице да је недостатак сточне хране и све потребне материјале је испуњен биљних компоненти. Стога, недостатак животињског протеина замењен поврћу због употребе пасуљ, грашак, пшеница, ораха и гљива. Јабуке, банане и недостатак гвожђа хељда поклопац. Суво воће и подршка мед имунитет. Често Ентреес током посудио припремљен на основу различитих житарица. Недавна су корисни угљени хидрати који се засити тело. Све врсте поврћа и воћа дају енергију и надокнадити недостатак хранљивих материја, елемената у траговима и витамине.

Овлашћеног производи могу се припремити у различитим једноставних, али укусних јела: супе, салате, предјела, главних топлих и хладних јела, па чак и колача. Нудимо вам једноставан, али маштовите рецепте за време поста.

Италијански пасуљ

Богата, хранљива и необично укус супа ће украсити леан сто. Да се кува, мораћете:

• Маринирани пасуљ - 200 г;
• боранија (може се замрзнути) - 300 г;
• 1 хеад лук;
• чен белог лука;
• пинта сок од парадајза;
• безиаицхнаиа ноодлес (могу се добити независно од брашна и воде) - 250 г;
• биље (мирођија, першун, зелена лук млади) по укусу.

начин припреме

1. Кувати боранију док не омекша. Оборити у цоландер.
2. лук и бели лук ситно исецкати. Кувати неко време у води у дубокој посуди за супу. У данима када је то дозвољено у биљном уљу, можете направити зазхарку.
3. Сипајте у соку од парадајза црни и бели лук. Затим затворено 15 минута са поклопцем.
4. У одвојеном лонцу кувати резанце у сланој води.
5. У агонији сока од парадајза са луком и белим луком, додајте преостале састојке: махунастог и маринирани пасуљ, тестенина. Посолите по укусу и кувати 15 минута.
6. Посути супу са свежим зачинским биљем пре сервирања.

Салата са авокадом

Шта јела да кувате у пост током суве дијете? Покушајте да необичну салату са авокадом. Ово воће има високу калоријску садржај. Стога, предложени не само да обогаћују салату са витаминима, али и заситити тело са гладовања особом.
Да би се припремили, требаће вам следеће производе:

• парадајза - 2 ком;.
• Авокадо - 1 ком;.
• средње лук;
• краставац - 2 ком;.
• радисх - 200 г;
• сок од лимуна;
• соли.

Припремите салату је врло једноставна. Да би се ово, све поврће и коцкице авокадо раде. Ситно исецкати лук и потопити 5-10 минута у сок од лимуна. Затим мик све састојке, додати со. Зачинити соком од лимуна може такође бити дозвољено или дана - са маслиновим уљем.

"Рататоуилле"

Поврћа може имати укусно јело у пост. Рецепти поврћа салате, чорбе и пари поврће изненађујуће вариети укуса. Предлажемо вам да пробате изворну италијанску поврћа јело "Рататоуилле." У класичном рецепту пре печења све поврће се прже на уљу. Ми смо еволуирали мало припреме технологије и нису добили мање укусне и здраве јело.

За припрему "Рататоуилле" ће морати следеће производе:

• црвена паприка - 1 ком;.
• 1 хеад лук;
• 1 главица црног лука;
• тиквице - 2 ком;.
• синенкие - 2 ком;.
• парадајз - 0.5 кг;
• пинта сок од парадајза;
• морска со;
• свеже зеље.

Како да кува "Рататоуилле"

1. Цлеан патлиџан љуштено, исећи на кришке од 1 цм, ширина и потопити их у хладну воду пола сата.
2. Очистите парадајз огуљен их туширање са кључале воде.
3. Чиста кожа бундева.
4. Да би се припремиле сос, исецкани лук и паприку са неколико чена белог лука кувати неко време у пола шоље сока од парадајза до куваног поврћа. Посолите. Перемел мешавина у блендеру да се формира густа сос.
5. За печење јело пут храна пергамент, горњи дебео сос сипати око 1 цм.
6. Можете ставити поврће, наизменичним патлиџан, тиквице, парадајз, тако да је поврће дупе попунили образац, као на слици испод.
7. Сада припремите фил. Да бисте то урадили, морате да масх у минобацачком биља, морске соли и неколико чена белог лука. Дани могу да додам маслиново уље. Завршио облачење маст на врху поврћа.
8. Образац ставити у рерну и пећи на 180 степени око пола сата - до куваног поврћа.

Кнедле са киселим купусом

Шта јело се кува у пост, изненађујуће домаћинство и чак госте? Маке кнедле! Мало људи зна да је ово традиционално јело може бити сува и истовремено не мање укусна од оригинала. Само треба да замени надев на поврћа. За кнедле са киселим купусом ће морати следеће производе:

• брашно - 500 г;
• чаша воде;
• сунцокретово уље - 100 г;
• Сауеркраут - 500 г;
• соли по укусу.

Припрема јела током поста не узима много времена. Прво треба да припремите тесто. Нажалост, немогуће је без уља - тесто ће распасти. Због тога, ове кнедле удовољити вољене може бити само у одређеним данима поста.

Како би припремили тесто, морате мешати брашно, вода, сунцокретово уље , и посолити по укусу. Замеси тесто, послати у фрижидеру сат времена. Након тога, ролл тесто "кобасице". Исеците их на комаде, ролл оут кругове. Онда треба да се истисне вишак сок од киселог купуса. Ставите надев у средини сваког круга теста и ударио у облику кнедле. Остаје само да се кува производ у сланој кључале воде 5-7 минута. Посна кнедле са киселим купусом спреман!

Пилав са сувим воћем

Шта јела да кувате у посту на терену? На крају крајева, кухиња отворен у руским меса третира узети у обзир главне табеле декорације. Можете понудити да кува поврћа паприкаш, паленту са печуркама у пот, Сауте, на одређеним данима у исхрани ће бити врхунац рибе. Нудимо вам рецепт за необичан и искреног пилав. Да га направи, треба ове састојке:

• пиринач (боље изабрати разне дуго зрно) - 1,5 шоље;
• пар великих фоликула;
• шаргарепа - 750 г;
• очврсле смокве - 150 г;
• кајсије - 350 г;
• ђумбир корен;
• сок од лимуна - 4 кашике. л.;
• Праху ким;
• коријандер;
• гроунд цимет;
• вегетабле бротх - 3 шоље;
• течни мед - 2 кашике. л.;
• сприг минт;
• соли.

Како да кува рижото

1. Опрати пиринач и потопите га у хладну воду пола сата.
2. Очистите поврће.
3. Шаргарепе исечене на велике штапиће, лук - прстење.
4. Ситно исецкати ђумбир.
5. Пржити сецкано поврће у шерпу. Додајте све зачине, со.
6. Пере и суши термин, суве кајсије затим у посебној посуди сока меда и лимуна од 3-5 минута.
7. Додајте мед мешавину у тигању са динстане поврћа.
8. Фигура пута у цоландер. Онда сипај Скиллет, равној површини и напунити поврћа бујону. Цовер, смањите ватру и крчкати без мешања са затвореним поклопцем док кувани пиринач (око 20 минута).
9. Склоните са ватре. Да би нека одушка, отвори поклопац. Ставите гранчица нане на врху и затворите поклопац. Дозволите да се јело да стоји 10-15 минута. Мирисна пилав је спреман!

медењаци

Можете чак и да припреме посластица за пост. Кување код куће гладовања меда медењака. Они могу да уживају у сваком домаћинству на дан поста. И они ће красити сто одмора. Али не заборави да је и слатка јела током Лент у ексцеса пића је немогуће.

За њихову припрему потребно је:

• шоље шећера;
• 500 г течног меда;
• прстохват соде бикарбоне;
• 7 шољица брашна;
• 1 х. Л. сок од лимуна;
• 4 цуп смрзнут пречишћену воду.

Како да кува

1. Помешајте воду у пан, меда и шећера. Доносе смешу да проври, мешајући непрестано. Истопити док се шећер раствори. Затим склоните са ватре. Оставити смешу да се охлади.
2. Замеси тесто мешањем меда са тежином брашна и хидрирана са соком од лимуна сода. Пошаљите тесто у фрижидеру пола сата.
3. Ролл тесто у ширине 2 цм. Стисни калупа.
4. Пеците колачиће на печење на 220 степени 20 минута.
5. Можете украсити колаче са шећером у праху или џема.

Рецепти док постим можете направити себи мало мењање класик и замене неопходне производе. Овако добијени оригиналне посна јела која домаћица може безбедно да се испоручују на табели одмора.

воћна торта

Шта да припреми јела одмор у посту? Наравно, прави колач! Да припреми укусну кекс, воћни колач ће требати следеће производе:

• брашно - 3 шоље;
• пола шоље воћног сока по укусу;
• Шећера - 400 г;
• пеел од 2 поморанџе;
• сунцокретово уље - 4 кашике. л.;
• 2 кесице дезинтегрант;
• ванилин - 2 Пацк;
• соли по укусу.

За крему треба да припремите следеће састојке:

• шећера - 5, чл. л.;
• сваки сок - 2 шоље;
• ДеЦои (житарице) - 3 кашике. Ја.

За импрегнацију колачи захтевају 2 велике кашике шећера и 500 грама сока.

кување торта

1. Замеси тесто од састојака потребних за колаче. Поделити на пола, а 2 баке бисквит на 200 степени 20 минута.
2. Један колач, послати у фрижидеру. Други остави на столу, прекривено крпом.
3. Припремити импрегнација, мешање сок са шећером. Заситити Бисквит са њом. Затим се хлади и оставити у фрижидеру.
4. Припремите крему. Да бисте то урадили, помешајте сок у шерпи са шећером и довести до кључања. Затим постепено додајте гриз и кухати као нормална каша до кувано.
5. Цоол крему и пажљиво умутити блендер.
6. Извадите из хладних Схортцакес. Ставите их на сваком другом и обмазхте крема са свих страна.
7. На захтев, можете украсити врх са орасима, кокосом или воћни резање.

закључак

Чак и са наизглед оскудним листе производа можете припремити укусне оброке у неуобичајено брзо. Рецепти које нуди нас, ако желите, можете да се побољша применом мало маште.