Шта корист може донети рецепт са кукурузни?

Љубљена од многих деце и одраслих кукуруза - древног фабрике која је израсла племена Маја и Астека. А што се тиче Индијанаца, кукуруз је био примарни јестивог биља, онда то чини чак и брашно. Од кукурузног брашна куване каше и печеног хлеба, према свом укусу није инфериорна у односу на пшеницу и раж, али у исто време, лакше и задовољавајуће.

Практично сваки рецепт са кукурузни може да се користи за исхрану у исхрани. Кукурузно брашно је врло здрава храна. Садржи витамине Б и ПП, скроб, калцијум, калијум, магнезијум, фосфор и гвожђе. Производи од кукурузног брашна обновити цревну микрофлору, чиме се доприноси побољшању система за варење. Редовно конзумирање кукурузног брашна и нормализује ниво холестерола у крви, јача крвне судове и чини их флексибилнијим.

Посластичарница тесто направљено од кукурузног брашна млевења се препоручује особама са вишком тежине. Испоставило се врло прозрачан и слободи, али је веома хранљив, тако да се не може у великим количинама. Такође, брашно је додатни састојак у неким врстама пшенице и ражаног хлеба, дајући јој посебан укус и лакоћу.

Интегрални испећи веома корисно проја, такође побољшава варење и спречава гојазност. Поред тога, оброк се користи за кување кашу која лековита својства и користе у лечењу болести гастроинтестиналног тракта.

Било је распрострањено јело од кукурузног брашна у неким народима Кавказа. На пример, познато рецепт са кукурузног брашна, као Хомини - каша врсте је веома стрм, обично испоручује са оштрим сира сулугуни и доста зелене.

Да би се припремио Хомини Грузијски захтева доста производа:

Кукурузни гриз 1 шоља; кукурузног брашна; сулугуни; салт; Било свеже зачинско биље.

Прво, темељно опрати кукурузни гриз. Затим ставити у крње чајник или пан и дебелих сипати хладну воду по стопи од два дела воде на један део житарица (могуће је сипати у минималној количини воде и додати га као кувања каша). Казан ставити на ватру и, чим каша почне да се згушњава, мешање дрвену лопатице. Каша да постане оштрији на крају кувања треба додати кукурузно брашно по потреби. Опет, уз повремено мешање, Хомини довести до таквог стања, када заглављен у ће стајати усправно оштрицу.

Пажљиво извадите готов каша из казана и исећи на комаде, користећи најлонски конац. На сваки комад житарица, стави две кришке сулугуни или сир и веточкој зачинских Греенс: цилантром, першун, босиљак, мирођија.

За десерт после на добар и хранљив Хомини, можете припремити лаке италијанске колачиће од кукурузног брашна.

За овај рецепт вам је потребно: јаја 4 комада; шећера 120 г.; кукурузно брашно 280 г.; Пшенично брашно 200 г.; путер 280гр.

Овај рецепт са кукурузни је једна од опција -бискотти италијанске кекса.

Помешајте две врсте брашна, просејати и сипати гомилу на столу. Направи добро, да вози једно јаје, додати шећер и добро измешати све. Софт маслац исећи на мале комаде, додати остале састојке. Замеси добро да се добије меко, еластичну тесто. Након тога, завршити тесто у пластичну фолију и ставите у фрижидер на пола сата.

Лаи прашак пергамент папир, маст и стиснути га на тест траку, полумесечаст, од једног теста торбу. Пут колачиће загрејаној на 200 ° Ц пећи и пећи док зарумианитсиа (око 20 минута).

Који год рецепт са кукурузни није припремила брижни домаћица у кухињи, она може бити сигуран да уз његову помоћ, она предати родбине снажном надлежно за послове здравља и доброг расположења.