Шта се може урадити из лимуна: рецепти и савети

Упркос чињеници да су лимуни гаје у земљама са топлом тропској клими, то је одавно престала да буде егзотична за народ наше државе. Ово воће је веома корисно за људски организам. Али због јаке израз кисели укус мало се усудио да га користе у свом чистом облику. Од тога је припремио низ џемова, пића, сладоледа, па чак и пецива. У данашњем чланку садржи најинтересантније и једноставне рецепте лимуна.

Опште препоруке

Овај иностранству воће се често користи у кувању. Уз њега се лако може трансформисати обичан торту у невероватно укусне гурманске десерт, али од обичног минералне воде да направи лимунаду. Када купујете лимун треба дати предност узорке са еластичном, сјајне и није тешко коже. Степен зрелости плода може лако одредити тежински. Теже воће, тако да је сочније.

Сторе неискоришћени лимуна могу бити у фрижидеру или у замрзивач полици. Да оживе сушено воће горе, пожељно је да се одржи у хладној води, мења га неколико пута. Са овим једноставним манипулација воће брзо достићи изгубљену свежину.

Ако рецепт предвиђа употребу коре лимуна, лако је да се оштрим ножем или малом мистријом. Ако састав јела пролазе термичку обраду, део сока од тропског воћа, пожељно је додати на крају производног циклуса. Да би домаћи колачи стекао посебан укус лимуна, тесто се препоручује да у цитрус соковима. Што се тиче сока, онда је могуће за импрегнацију завршен десерт. Они који желе да разумеју шта се може припремити од пулпе лимуна, биће занимљиво, да из ње су веома укусни пуњења за слатке пите. Преостали Кора воћа пречисти следи да се осуши. Након тога, може се користити за стварање тинктуре.

лимун сладолед

Овај рецепт испада укусну освежавајући дезерт, у којој структура неће имати никакве конзервансе. Ова опција би била права благодет за оне који су у топлота лета разматра шта може да се уради са лимуна. За припрему хладних слатких посластица, потребно је:

• 300 грама павлаке од 30% масти.
• Жуманца од три јаја.
• 150 грама шећера.
• Пола чаша млека.
• Свеже лимун.
• Ванилин.

У чинији комбиновати са истим охлађене кувано млеко, шећер, ванилу и жуманца. Такође послати свеж сок од једног лимуна или соковима. Све добро измешати и ставити у воденом купатилу. Добијена маса у изгледу подсећа кондензовано млеко, шлаг и убризгава пре задебљања крему. Све лагано промешати. Онда се све сипа у калупе и послат у замрзивач. Током прва два сата, неопходно је да се меша у, не заборавите да то урадите сваких тридесет минута, а затим остави да се стврдне преко ноћи.

са укусом џем

Ова опција ће сигурно допасти онима који траже да могу бити од лимуна зими. Да бисте направили ову укусне и веома корисне робу морате једноставне и лако доступне производе који се продају у било којој продавници. Пре него што дођу у плочу, проверите да ли имате при руци:

• 350 грама лимуна;
• 110 милилитара воде за пиће;
• 370 грама шећера.

Агруми су опране у текућој води, на уму да пажљиво руковати кору помоћу четкицом. Након тога, воће исећи на кришке од око исте дебљине не више од 10 милиметара, истовремено уклањање кости и БЛАНЦХ им око пет минута. Затим поспите кришке лимуна 200 грама шећера, ХЕАТЕД, мешајући лагано. Све што крчка. Након пет минута у будућем десерт шаље остатке шећера и наставите да кувате. Четвртина сата из кришке лимуна прање посуђа уклонити. Сем сируп оставио на шпорету и кувана за двадесет минута. Затим се враћа воћа кришке и кувајте, постизање жељене густине. Реади-маде џем се чува у чистим стаклене тегле са пластичним поклопцима.

Лимун ликер са вотком

Чудо напитак који се припрема од стране након поменутог рецепта, има и лековита својства. То помаже да се елиминише токсине, даје еластичност судове и штити ћелије од штетног дејства слободних радикала. Препоручује се да се користи за прехладе и током сезонског недостатка витамина. Стога, они који не знају шта може да се уради са лимуна, препоручљиво је да обратите пажњу на овом рецепту. За припрему овог ликера, потребно је:

• 4 лимуна.
• Литар вотке.
• Пар чаше шећера.
• 200 милилитара воде.

Са воћним пилинга се уклањају и повезати га са ломљеног пулпе. Све ово за вотку и Инфусед за четири дана. Добијена течност се филтрира и помеша са шећерним сирупом. Ово лимуна ликер са вотком термички обрађене. Због тога, велика количина хранљивих материја чувају у њој. Али не злоупотребљавају ово пице. У супротном уместо добро што ће проузроковати штету вашем телу.

пие тесто

Они који још нису одлучили шта може да се уради са лимуна, требало би да обратите пажњу на овај рецепт. Кувана-на десерт испоставило невероватно укусна и мирисна. Испећи колач налик, потребно је унапред да проверите да ли имате при руци:

• 600 грама брашна.
• 3 пилеће јаја.
• 300 грама путера.
• Пар чаше шећера.
• Један и по кашичице прашка за пециво.
• Мало соли.

Све што ће се припремити тесто. Као и многи други лимун рецептима, ова опција захтева употребу додатних компоненти. Да бисте направили мирисну слатко и кисело пуњење, потребно је:

• 1.5-2 шоље шећера;
• 3 зреле лимуна.

У једној посуди комбинују путера, загрејана до собне температуре, и шећера. Све интензивно трљање до беле масе. Тада се додаје на јаја, со, брашно и прашак за пециво. Скоро спремни Схортбреад тесто је послат на неколико сати у фрижидеру. Затим је избацио до жељене величине, је подељен на четири дела, од којих три треба да буде приближно исти, а други - најмањи.

Добијени колачи се пеку док не постане златно и још топао подмазани лимунске пуњење направљен од исецкан у блендеру и воћног шећера. Најмања торта претворила у мрвице, и поспите га са готовим торту.

Пиће лимуна и меда

Овај рецепт је тако једноставна да чак и неискусни хостеса његов господар без икаквих посебних проблема. Према томе, испоставља се укусан и здрав пиће, које се могу дати не само за одрасле, али и за децу. Да бисте то урадили потребно је:

• Зреле лимун.
• 2 литра воде.
• 3 кашике меда.

Опрана и цут лимун сипана кључале воде, загрева до 90 степени. Кад је био мали хладног у топло стање, додати мед на њега и добро промешати. Око пола сата пријатног мириса и користан напитак од лимуна ће бити потпуно спреман за употребу.

крем од ваниле

Ово укусно десерт другачији јединствен укус и арому. Он има веома деликатну текстуру и направљен је од релативно једноставних производа. А технологија је толико једноставна да се може носити чак почетника кувара. Схватити шта можете да урадите са лимуна, унапред ићи у продавницу за неопходне састојке. На располагању би требало да буде:

• 3 лемонс;
• 50 грама путера;
• 3 цхицкен јаја;
• 200 грама шећера.

Опис процеса

Пре свега, уклоните полет из лимуна и повезати га са шећером. Све ово умутити блендера, покушавајући да постигне максималну униформност, и очистити осим четвртину сата. Након тога ароматични масу послати у шерпу. Такође додати сок од лимуна и сирова јаја.

Све ово доводи до усијања и кувано на минимум топлоте до дебљине. На самом крају у Умутити путер и уведе чисту шерпу са шпорета. Охлади посластицу можете јести само тако, али најчешће се користи за подмазивање печења.