Шта трупац од кајсија током зиме може да се припреми

Кајсије - укусно воће које је веома корисно, засићења људско тело пуно витамина. Његова главна предност - висок садржај бета-каротен, који подржава нашу нормалну визију. И у сваком случају, зрело абрикоски - прави витаминска бомба. Када се сезона почиње, они треба да имају што је могуће више и покушати да се припреме за зиму у свим облицима.

Кајсије у сопственом соку

Бара кајсија у зимском периоду може бити веома различити. На пример, у сопственом соку. Да бисте то урадили, да зрео, али творденкие, без кварења плодова. Уредно подељен на половине, кост уклоњен, и сами кајсија стављају у припремљене тегле. Сваки слој прошаране шећером (на основу 1 кг. 300-350 воће Ц. Шећера). Банке с времена на време да се рукује се равномерно и чврсто их попуни. На врату не пријави око 2 прста. Поклопац са стерилисане поклопаца и продавницу у хладном месту, сок појавио. Сутрадан, њихове банке извршили кајсија стерилизујте зиму у воденом купатилу на таквом рутинској :. За пола литра конзерве - 10 минута, литар - 15. Онда мора мотати, флип, и увити у дану за слање подрум.

Априцот осушени (цуред)

Ове кајсије се називају сушене кајсије. За ову предформе кајсија погодни за зимски зрелог воћа у којима се кости добро одвојене. Бобице су темељно опрати, очистити, искључен у чинију или плех, поспите шећером и оставити их да сок. После 6-8 сата да се стави на ватру да прокључа. Након тога, процедити сируп (онда се кувати џем, компот или желе), а кајсије раширити на плех и послати у рерни на тихој ватри да се суше док не омекша. Врата се не затворе чврсто, иначе, сви производи ће горети! Када се у потпуности суве кајсије провиален, раширио на стерилне тегле и чувајте га под покривачем. Десерт се добија изузетно!

фрозен кајсије

Сећање на оно што припреме за зиму од кајсије може да се уради, а да не помињемо свежезамразена. Да бисте то урадили, опрати јагоде, стави папирним убрусом да се осуши. Након тога, Аутом у малим паковањима, нека ваздух из њих, близу и послати га у замрзивач. Уклоните што је потребно, проширила на тањиру, пусти одмрзнут ин виво, и једу на ваше здравље!

априцот јам

Џем од кајсије за зиму - укусан и укусни посластица. то припрема без тешкоћа. За сваки килограм воћа иде пола кг шећера и 2 чаше воде. Дакле, опрати јагоде, пробушити сваки меч на неколико места, да попуне пре-скуван сируп. Нека устане један дан на хладном месту. Затим се сируп сипа, кувана, поново је додао да бобицама. После другог дана радни предмет да се стави на ватру и кувајте на тихој ватри док не буде спремна (бобице постану транспарентни и амбер боје). Упаковане у топлом банака, плута.

кајсија компот

Један од најпопуларнијих барова у кајсија у зимском периоду - компот. Зрели плодови тешко опрати и иди на спавање у три литра тегли, да их напуни мало више од четвртине (може бити преполовљен). За 150-200 грама. шећер у сваком, покрити са хладном водом и ставити да проври у воденом купатилу 20-25 минута. Онда мотати.