Шта је Солонин ... Солонин: опис, карактеристике и лечење

Сада је кромпир је постао чврсто успостављена у националном кухињом Русије и других земаља. Тешко је замислити да је против увођења у свакодневном животу целог народа порасла корена нереде. Чини се да је: да су сељаци били против укусних кромпира? Зашто не хвала краља Петра Великог, који је увео фабрику у Русији? Чињеница да је садња кромпира је уведена у облику наредбе, и рад на промовисању није извршена. Пољопривредници се хране и сточне хране дат на земљу деловима биљке. И због тога болесна, па чак и умрети. Губитак стоке, губитак живота - и за то је било потребно да би се површине под кромпиром? Наравно, то је довело до немира. Међутим, влада, уместо теренски потиснула немир помоћу трупа. Недавни немири су се у Русији у 1840.. Чест узрок тровања супстанце је Солонин. Значење речи, саставни опис акције на телу су представљене у овом чланку.

Усољена говедина и говедине: етимологија термина

Словени са онима сличних речи звуче балаве претерано. Наравно! Ко не воли говедине? Месо (говедина, свињетина, сало) убрани за будућу употребу, спасено гладни зими. Раније у кући сваког сељачкој је усољена говедина, Травление рецепт знао било хостеса. Када се коље животиња, већина остатака трупа. Како да сачувате месо, када није било фрижидера и замрзивача? Био је подељен на комаде и оборена у соли. Тамо је одржавана дугорочно. затим укусно месо по потреби да се уклони и потопити у слаткој води. Сол лево, и јели говедину.

Реч "јунк" је словенског порекла и потиче из "соли". Ово се објашњава начин припреме јела. А шта је "Солонин" шта је етимологија речи? Она потиче од латинске речи. Соланум - Нигхтсхаде га. И Солонин супстанца акумулира у свим погонима ове породице. Стога сматра отровне доба ноћи.

Шта је Солонин

Неке биљке су у стању да се одбрани од штеточина. Они акумулирају у ткивима глицоалкалоид гликозилације. Ово отровна органско једињење је именован Соланин, јер је највећа концентрација је у породици Соланацеае. токсичност вођа је Соланум дулцамара. Ми биттерсвеет токсичне све делове - и корење, а стабљике, и лишће, и воће. Деструктивна служи усољена говедина наћи у незрелог воћа. Црна доба ноћи је такође отровна биљка. Али шта је са бифтеком и како ове супстанце делује на тело? То изазива оштру стимулацију нервног система, а затим његово брзо инхибицију. Деградиране црвених крвних зрнаца у крви. Тровање се манифестује мучнином и повраћањем, оштар бол у трбуху, главобоља, дијареја, дилатативна ученика, дезоријентацију, грознице. У тежим случајевима, постоје конвулзије, кома.

Солонин у кромпиру

Породице Соланацеае је прилично обиман и обухвата многе врсте биљака. И знате шта је научно име наше "другог хлеба", а кромпир? Кртола доба ноћи! Тако да не чуди да су сељаци, који не знају како да се једе кромпир, често урезан надземних делова биљке. Посебно пуно говедине отровних бобица. Али чак и тада, када су сељаци почели да једу кртола кромпира, тровање наставило да се догоди. Зашто? Ако је корен да задржи светла, он почиње да се акумулирају Солонин. Посебно много токсичних супстанци акумулира у кожи, у зеленкасте областима. Али, чишћење и термичка обрада кртола смањити количину говедине на кромпиру неколико пута. Чак иу сировог коренастог поврћа без кору остаје само пет одсто од првобитне количине супстанце.

Солонин у другим намирницама

Да припадају породици и парадајза Соланацеае. Али са парадајзом битно је једноставније. Солонин акумулира само у незреле воћа, малих и зелених. Када сорте парадајза расте њиховој величини и побели, концентрација токсичних супстанци у њој нагло смањује. Ово воће је већ могуће Пицкле или маринирати. И у зрелим црвеним парадајза отровна супстанца тамо. "Соланум Мелонг" - под овим именом крије истраживања познат свим патлиџана. Он испада да је сувише доба ноћи. Али отровна супстанца Солонин иде са горчином, ако цут патлиџан, со то, притисните тастер доле угњетавање и оставити да одстоји десетак минута. Сви токсини иду заједно са сок таложе. Узгред, за разлику од парадајз, патлиџан усољена расте концентрација воћа зрења. Млади воће јестиве.

Како одабрати праву кромпир

Како да једе говедине, знамо. Такође смо свесни чињенице да кромпир не може имати клице и јагоде. Али не знамо како да расте те корене у Соланин који ће бити мали износ? Кромпир треба да буде засађено дубоко и кромпир грм. Затим сунчеви зраци не продиру дубоко у корену и не позелени. Није неопходно да се саде кромпир у песковитом земљишту - то ће повећати концентрацију говедине. Млади сочно кртоле су врло укусни. И вероватно узнемирен због чињенице да су више токсичне супстанце од кромпира прикупљеним у јесен. Поврће обично не може да се чува дуже време. Кромпир - поготово. Концентрација у говедине и зеленкаста клија кртола расте четири пута. У продавници, одаберите кромпир нетакнуте.

Третман за тровање

Ми већ знамо шта говедине и они могу бити озбиљно отрован. Сада повучен су сорте кромпира, у којима је концентрација ове материје је изузетно ниска. Због тога, случајеви тровања су постале реткост. Лигхт знаци тровања могу бити површински килограма нетретираних младих и сировина кртола. Много чешће у случају тровања животиња, посебно оних који воле да једу коре од кромпира (зечеве, заморце, псе и мачке мање). Шта да урадите када су први симптоми тровања? Треба одмах до испирање желуца, дају таблете активног угља и лаксатив. Она - Прва помоћ. Како могу да брзо треба да код специјалисте. То може захтевати интравенозно дехидрација, која се може обавити само у болници (или ветеринарској клиници).

Да ли је то опасно Соланин?

Да би одговорили на ово питање, требало би да размислите о томе зашто је доба ноћи породица биљака се акумулирају у себи ова супстанца. Соланин има Инсецтицидал и фунгицидно својства. Тако биљка је заштићен од штеточина. И зато што у природи је разлика између отрова и медицини је само у дози, онда зашто не плаћају имовину Соланин за добро? Традиционална медицина нам даје много рецепата за лечење кромпира. Соланин садржане у њој, велики лечења гнојних рана, елиминише проври, омекшава и умирује кожу за опекотине. Да бисте то урадили, трљати сирову кртола на фином ренде, и каша са неколико капи биљног уља у склопљеном газе цомпресс. Од сирових кромпира направити свеће са хемороида. Сок исцеђен из кртола, је благи лаксатив, диуретик, антибактеријска и аналгетик. Кашаљ помогне удисања Стеам само кувани кромпир.