Једноставан рецепт за прженим меса пите

Свака домаћица ће увек бити драго да себе и своју породицу а укусна алва размазити. Наравно, процес кувања пита потребно доста времена, толико поједностављује ваш живот припремом једну велику питу надев који мења укус. Али, ако се не бојите дугог и напоран рад, можете лако користити добар рецепт за укусне пите. Наш рецепт за прженим пите не захтевају велике трошкове, али напунити само ризницу омиљених породичних јела.

Ми ћемо покушати да припреми праве класичне руске пите. Брзо, пржена, пуњене месом, киселим купусом, кромпиром, или џемом, руски пите да задовољи своју глад, и да ће бити одлична прилика за пријатељску чај забаву са рођацима. За разлику од малих арапских колача, руски колач треба да се лако уклопи на длану једне жене, а не да буде величине палца.

У принципу, рецепт пржена пите не захтева толико састојака. Треба нам вода, брашно, пиво, со, шећер, сунцокретово уље, млевену говедину (наши колачи су са месом), ораси, лук и зачине по укусу. Очекујемо да добију 25-30 средњих пите.

За почетак, у топлој води (око 60 мл) додат кашичицу шећера и пола кашичице соли. Поред тога, додати око 70 мл воде пиво (без обзира на све), и скоро потпуну стакла брашно. Све добро измешати док се тесто не држе руке. Ако и даље држите, додати још мало брашна. Не заборави кашика биљног уља. Ово је праћено благим замеси тесто да бисте добили лопту, која ставља у дубокој чинији. Покријте посуду са тесто са мокрим пешкиром, а затим тесто не пресуше, и оставите га неко време на усамљеном месту.

Наш рецепт за прженим меса пите је врло једноставна. Рудди пите са невероватно испуном од првог кување ће вам се свидети. Морамо да не само млевену говедину, али и ораси и лук за више пикант укуса. Најбоље је да се орахе борове или пистацхиос, али може бити ограничен, и ораси. Треба нам само 20-30 грама ораха, пожељно је да се њихов претходно добро сломљена. Ако се пече јаја, а затим лагано их пржити у сувом тигању (без уља!). Када је све завршио са орасима, затим пређите на лук. Један лук би било довољно. Ситно сецкани лук пржено у тигању док не омекша. Такође је веома пожељно да пржите док млевеног помрачења плућа и (на другој посуди). Овај рецепт за прженим пите не захтева велике количине меса, 250 грама ће бити довољно. Спреман млевено лук и помешати га са орасима, додати со по укусу и остале зачине (опционо), и пуњење за пите од нашег спремни!

Након кувања попуњавање смо директно наставити да тестирамо и моделирање. Наш тесто на 2-3 једнаких делова. Узмите један део оклагијом и избаце на њено формирање у дебеле 3 мм. Да се добије жељени облик користећи сва средства при руци, чаша пречника 6-7 цм у реду. Сваки део стакла круг проширила о кашика фила, благо прикупи ивице теста и извајам наше колаче. Исто поновите са преосталим деловима теста.

Препоручљиво је да се пржити пљескавица у уљу, користећи доста нафте, тако да их у потпуности покрива. У том случају, ви ћете постићи задивљујуће резултате: пржење је униформа, а ваши колачи добиће невероватан изглед и постане укусна и хрскава.

Дакле, готови сте! Рецепт фриед пите је веома лако, а за припрему нам је потребно више од најскупљих састојака. Брев свеж лист чај, а можете уживати у укусним руске пите! Посебно су посластица попут страних гостију! Пријатно!