Ћуретина са поврћем: обилан и здрав

Турска - укусан, хранљива и користан додатак меса. Од њега се може кувати много различитих јела у комбинацији са било којим прилозима. Турска је у складу са кромпира, пиринча, хељде. Али је најбоље када се кува ћуретина са поврћем - ова комбинација побољшава процес варења и "без оптерећења" стомак. Након што су оброци неће имати осећај тежине тако често се дешава ако једете месо са "тешким" прилогом. Имајући у руци поврће, можете припремити укусан ручак или вечеру, која ће бити испуњене од стране свих чланова породице!

Турска са поврћем, динстано са шаргарепом и целером

За ову једноставну кулинарских задовољстава захтевају високо доступне компоненте:

• ћуреће груди (филе само) - 0.7 кг;
• парадајза - 1 ком;.
• корен целера - 0,50 г;
• Пречишћени шаргарепе - 0,300 кг;
• лук, лук, бели лук - 3 сегменти;
• зачини: оригано, шећер, со, млевени црни бибер.

Како припремити ћурку са поврћем

1. Месо васх, суве и исећи на мале, једнаки коцкице величине.
2. Топла вода, пут му туркеи коцке, довести до усијања. Ватру да успори и држи четвртину сата на тихој ватри.
3. Припрема поврћа. Шаргарепу и целер испере, очишћене, суве и решетки на средњој ренде. Лук исецкати, комбинују са другим поврћем. Сировина да баци у посуду са Турском, добро промешати, поклопити и кувати још толико. Да би добили интензивнији укус меса, само док куваних јела, ставите посуду у рерни. Турска поврће треба да остане у рерни 10-15 минута. Јело добијају сочност и нежност.
4. Остао парадајз, она мора да се пере, гули и исећи на коцкице. Чена белог лука и фино распасти и помешати са парадајзом сечења. Пошаљите своје састојке у лонац за Турску са шаргарепе и целера, попрскати шећер, со, сушеног оригана и сезону са бибером. Сада, све промешати, покрити задњу маску и кувајте 5 минута док не омекша. Динстани ћуретина са поврћем може хранити пиринча, пиреом или као засебан јело. Свеже поврће наглашавају укус меса и да ће му помоћи да боље пробављивост.

Рецепти Турске са поврћем: цхакхокхбили

Класична Грузијски јело нешто променило: пилеће месо ће бити замењена са Турском. Се не гори и не боље, али једноставно другачије, али исто тако укусно. Да би то урадили, живописна јела потребно следеће састојке:

• Део ћуретине - Друмстицк меса и кости - 1 кг;
• Парадајз - 0, 5 кг;
• бов - 0,5 кг;
• гарлиц - 4 велике кришке;
• зачини: со, коријандер, шафран (доста), Кхмели Сунели, класичан или ткемали сатсебели сос (10 г);
• свеже зачинско биље: мирођија, першун, босиљак.

Како се припремити цхакхокхбили

Морамо да радимо прибор са дебелим зидовима - за воду, лонци и шерпе. Месо уклоњен из костију и исећи на велике комаде. Ставите на ватру посуде, топлоту и ставите га у Турској. Масти и уља нису ставили. Фрај, а затим покрити и кувајте 10 минута.

Затим скините поклопац, нежно спајају резултат у тигању чорбе у посебној посуди - требаће касније. Сада пропржите месо за 15 минута, пазећи да не спаљен.

Прилично велики делови сецканим луком, баци га у месо, промешајте и пржите још 15 минута.

Парадајз "ослобађање" од коже, исећи у средњим комада. Млевеног белог лука и комбинују са парадајзом, а затим баци ћурку и лук. Додајте све зачине, со и сипати бујон. Састојци се мешају, покрити и угасити у року од 40 минута. За 10 минута пре покретања извештаја исецканог зелене. Спреман цхакхокхбили склад са куваног пиринча или кромпира.