Адзхика репа: корак по корак рецепту

Беет садржи велику количину различитих витамина и елемената у траговима. Стога, веома је корисно за људски организам. До данас, постоји много кулинарских специјалитета, у оквиру које је корен присутан. Јер чини салате, преливе и супе. Међутим, веома популаран међу локалним домаћице уживали адјика од цвекле за зиму. Рецепти грицкалице које ће бити представљене у данашњем чланку.

Опција са чилијем

Према томе рецепт испада врло укусне слане грицкалице. једноставно може да се прошири на хрскавим свеже хлебусхек, сервиран са меса и рибе, као сосу, или се користи као пуњење за супе. Тако да добијете универзални адјика од репе, морате да залихе унапред све потребне компоненте. У овом тренутку, потребно је:

• Шест стотина грама сировог цвекле.
• Два махуне оф Цхили Пепперс.
• Сто грама белог лука.
• Два ловор лист.
• Четвртина шоље било биљног уља.
• Литар завршио сока од парадајза.
• Три стотине грама шаргарепе и паприке.
• Пола кашику соли.
• Четвртина шоље шећера.
• Кашичицу сирћета.

Опис процеса

Шаргарепа ољуштен, испран темељно хладном водом и третирати коришћењем фину ренде. Након тога зачињена обичне соли и шећера. У одвојеном мешање посуди чист дроби употребом квалитет биљно уље миксер репе.

Након десетак минута у дубоком тигању за половину расположивих сока од парадајза је у. Овоме је постављен биљно уље, шаргарепе и репе. Све добро измешати, упућен плочу и паприкаш на лаганој ватри. Двадесет минута касније, у истом лонцу је послао уништен од штампу белог лука, исецканог бибер и преостали сок од парадајза у. Све ове паприкаша под поклопцем за око сат времена.

Када шаргарепе са репе довољно омекша, додати су сирћета и ловоров лист. Након тога, пан се уклања са плоче и његов садржај поново третирана блендер. Сада када адјика репе током зиме потпуно припремљени, њено схифт у стерилне тегле, запечаћена са металним поклопцима и послат на даљу складиштење.

Опција са свежим парадајзом

Треба напоменути да је број производа од следећих деси, пет стотина милилитара зачињено адзхика. Стога, ако желите да ваша породица ужива сву зимску укус оштрог малу закуску, пожељно је да се повећа препоручени однос. Да се не би прекинути процес кувања, укупно трајање од којих је не више од једног и по сата, потребно је да лежи у унапред све потребне компоненте. Да би се испоставило укусно адјика репе (акутни), потребно је:

• Стотину и педесет грама зрелог парадајза.
• Једна средње шаргарепе.
• Две стотине грама сировог цвекле.
• Свеет паприке.
• Шеф белог лука. Кашика сирћета.
• Пар чили папричице.
• Пола кашичице соли.

секуенце акција

Ти се стварно укусан адјика репе акутне зими, морате да се стриктно придржавају препоручене однос производа. У супротном, можете да га спречи у томе равнотежу и направи потпуно другачији ужину. Прво, треба да парадајз. Они су темељно опрати у хладној води и прошао кроз соковник.

Онда може да се бави другим поврћем. Они су ољуштене, испирају под хладном текућом водом и исећи на не превише велике комаде. Производи припремљени на овај начин се шаље у блендер шољу, па се меша док не постане хомогена.

Добијени поврћа пире схифт у одговарајућу посуду запремине, додати сок парадајз и кухињске соли. Све добро измешати и ставити на тањир. У првих тридесет минута у будућности адјика репа ће бити припремљен на средњој температури, а следећи петнаест - на минимум. Након тога, други вруће предјело проширила у претходно стерилисани стакленке, ролл и уклоњени за складиштење.

Опција са јабуком

Адзхика кувано овај рецепт ће бити одличан додатак за рибе, меса или пире кромпир. Осим тога, испоставило се тако укусна и укусна да једноставно може да се прошири на свежег хлеба. Пре него што стоји у пећи, провјерите, да ли имате све потребне производе. У овом случају, у вашем ормару мора бити:

• Килограм сировог репе.
• Чаша шећера и сунцокретовог уља.
• Пар кашика соли.
• Три килограма зрелог парадајза.
• Четири средње чена белог лука.
• Седам од слатких паприка.
• Четири рипе кисело јабуке.

Да би се окренуо оштар адјика од репе, потребно је да се додатно припреме љуте папричице. Њен износ варира од четири до шест чаура и обрачунава се узимајући у обзир укусе шефа кухиње и његове породице.

Припрема технологија

Треба напоменути да је укупно време кључања ово јело треба да буде око један и по сата. Зато морате да планирате свој дан, тако да сте у стању да уради све што је раније замишљен.

У почетној фази треба да се обрати главни састојак. Цвекла темељно опрати, ослобођен од пилинга, самељите у млевење меса, и шири у погодном лонцу. Ту је такође послао со, шећер и поврћа квалитет уља. Након тога, садржај добро измешати јела и ставити на тањир.

Након пола сата у кључале репе сипа сок од парадајза истиснуту од свежим парадајзом, кувати за тридесет минута. Након тог времена Добијена паста кроз машину за млевење меса су додати пропустили слатке и љуте папричице. Двадесет минута касније, мешавина решеткама јабука и послати дробљени бели лук. Све добро измешати и наставите да кувате на минималну топлоте. адјика десет минута од цвекле је у потпуности спреман. Она се простире на стерилним тегли, запечаћене и уклоњени за складиштење.