Рецепт лепиње, бујна и мирисна - нико неће остати равнодушан.

Упркос различитим пецива, који се могу наћи на полицама продавница и супермаркета, многи домаћице још увек воле да се пеку пекарских производа. Након печене лепињи са љубављу је много укуснији и здравији него у продавници. И како пријатно и укусан затим мирише у кухињи - мирис детињства, топлине и удобности.

Обиље преливом користе у нашем времену, што земичку и популарни фаворит за многе. Уосталом, упркос кулинарских склоности, можете изабрати рецепт колаче, који су погодни за вас. Наравно, пуњење од меса, рибе, сира, поврћа имају право на постојање. Међутим, за многе, реч "Бун" је повезан са слатким надевима: сир, џем, вишања, или је то само мафин са маком, суво грожђе, сувим кајсијама, цимета. Ова кућа печење ће бити диван додатак уз омиљену шољу чаја или кафе.

Многи домаћице имају своје пециво рецепт Султс тестирања током година, али да би било пожељно да се мења са временом и пробати нове ствари. У том случају, долазе у помоћ бујне рецепт Бунс, који је описан у чланку.

Само бујна, укусних и мирисног пецива морамо: Квасци (30г или 1 паковања сувог) чашу топлог млека, шећера (. 3-4 кашике), Јаја (2 ком.), Брашно (350 до 450 грама) кашика путера, со. Такође можете да додате цимет крофне, суво грожђе, мак, кандираног или сушене кајсије.

Лепиње рецепт је прво да се пиво. Да би се припремио жестоку млеко, требало би да буде топло, али не вруће, квасац неће изгубити своју имовину. У топлом млеку распада квасац, додајте кашику шећера и неколико кашика брашна. Све пажљиво промешајте. Добијена маса се ставља на сат на топлом месту да би волео.

После је дошао нам је лова, додамо на њега остатак састојака: јаја, шећер, истопљен бутер и брашно. Све ово ми соли. Уколико је пожељно, стави у тесто суво грожђе или сувим кајсијама. Замеси тесто. За доследности треба да буде мека, не тврд, униформа и глатка. Да би се постигао жељени конзистенција може бити додавање или смањење количине брашна користи. Једна од тајни доброг дизаног теста је хладније све производе потребне за његову припрему.

Умешена тесто поклопац са газом или вафла кухињском крпом и ставити на топлом месту без промаје, како би се уклопили. После око 40 - 60 минута, требало би да се повећа два пута, и то ће бити сигнал на чињеницу да је тесто је спреман за даљу манипулацију. Следеће поделити тесто у порцијама (једна порција - једна БУН) која формирају перлице као потребне величине. У овом облику, дајемо да и даље стоји 10-15 минута и наставите до формирања ролни. Они само могу бити округли, поспите маком. Можете их спирално, увртање ваљаног кобасицама тесто у круг (попут пужева шкољке) и поспите кристал шећер. Или у облику чворова - везали дуг 20 цм кобасица тесто у уредне снопове. Након што су формиране и постављени на печење чланци подмазује их са шећером, шлаг жуманце. То ће дати додатни сјај и укусну изглед.

Загрејте рерну на 190 степени и ставити у нашим производима. Пециво мафини ће трајати око 25 минута, све зависи од величине. Ако је кора се не порумени и постао Голден Бровн - то је сигнал да оно што се може уклонити. Готови производи се могу посут шећером у праху.

Лепиње рецепт сам по себи није компликована и не захтева никакве посебне састојке, али у то време да је јако скупо, јер је тесто треба приступити неколико пута. Због тога, одлучио да уради печење ролне, морате га изабрати за око 5 сати слободног времена и увек у добром расположењу, а затим окрените колаче бујно, укусне и мирисне.