Бееф јела: брз и укусан

<- @паге {сизе: 21цм 29.7цм ;! маргин: 2цм} П {маргин-боттом: 0.21цм} ->

Говедина - свестран производ. Може се конзумирати куване, пржена, динстано и димљена и припремили говедине јела брзо и лако. Главна ствар - да буду у стању да то уради како треба. Обично се динста са различитим печурке, поврће, бобице и маринирани са зачинима. Угасити и пржењем меса се користи само највишу оцену (печеница, печеница), а остатак се користи за припрему млевеног производа (млевено) и котлета. Пошто говедина је богата протеинима, аминокиселинама и осталих хранљивих састојака, даје Тело пуно енергије. Рецепти говедина јела у изобиљу.

Свечаних јела говедине: једноставно Драгу

Они који се не користе бројати калорије, може тако свечану и укусно јело као пуњена говедину у Краковски. Размислите рецепт за његову припрему. То је управо случај када се јела говедина брзо припремљен уз минималан напор.

Неопходни састојци:

- 1кг говедине;

- 2 кашике. Ја. свако уље (биљни може користити или кремасти). Можете узети маслиново уље или топљени путер;

- пола литре лов-фат бујону.

За фил:

- 3 Дриед бела гљивица;

- 150 грама шунке;

- 2 кашике. Ја. брашно;

- 100 грама лука пера;

- 2 кашике. Ја. маслиново уље;

- 1 пиле жуманце;

- 2 кашике. Ја. сенф;

- сецкани зелене и першун;

- со, зачини, црни бибер.

Сушене печурке за пуњење потопити у воду. Ситно сецкани црни лук паприкаш у малом гија или маслиновог уља. Пропржите брашно у малој количини нафте није више од једног минута. Исеците шунку бара дуго.

Натопљене печурке, пржена лук и першун исецкати. Сипати мало воде, при чему масцератед гљивица, жуманце једне јајета, пржена брашно, сенф, со и бибер по потреби. Све добро измешати док не постане глатко.

Говедина пороку рез заједно, распореди, друзе са сољу и бибером и тукли се. Ставите надев на врху, као и резане шунке и ролне цеви. Спреман Д везати јак конац.

Загрејте рерну на 200 ° Ц. Подмазати утиатнитсу масло или маслиново уље и да се пребаци на меатлоаф. Сипајте супу говедине. Крчкати око 2 х.

Кувано месо умотан у фолију и оставите пола сата. Сауце остајући у утиатнитсу, сипа у лонац и кување није више од 20 минута, а затим процедите кроз сито.

Пуњени говеђи исећи на комадиће и организовати на тањиру. Сос достављен одвојено.

Такви говедина јела могу бити брзо кувана у сваком породичном догађају. Они су добијени укусни и срдачан.

Дијете, говедине: свака калорија рачуна

Због свог специфичног хемијског састава говедине се често користе у разним дијетама. То је због чињенице да су протеини који се налазе у месу, стимулише ослобађање потребне за нормално варење желудачног сока. Због тога, употреба куваног меса је корисно и здраво за људе и болесне. Дијететски говедина јела брзо кува и динста, али не губи свој укус. Када поремећен метаболизам, обољења јетре ограничити месо у свакодневној исхрани, али не одустају од меса, за пацијенте који се припремају у исхрани јела говедине. То говедина је заиста дијета, неопходно је да се правилно припремити. Размислите рецепт за говеђи исхране. То се зове "Говедина паприкас."

Неопходни састојци:

- 200 грама меких говедине кости;

- 300 грама говедине;

- 20 грама целера, шаргарепе, першуна и лук;

- 5 грама белог лука;

- зачини.

Говедина кост котлет, добро исперите и за топле и благо посољеној води, тако да су кости су биле покривене са њим. Кувати око 20 минута. Месо испрати. Целер, першун и шаргарепа кору и ставити у посуду са месом, додајте црни бибер и кувајте док не омекша.

Месо исећи на комаде и украсити са динстане поврћа. Преостали чорба се може користити за добијање сос или прилог уз месо. Служити.

Ово јело је савршен за смањење исхране, као и за старије и труднице. То је укусна и, што је најважније, корисно.