Витамин А у храни

Предности витамина свестан свега, али зашто постоји тело у витамин А, не сви ће одмах одговорити. Он је, у међувремену, ревносно чува организам од свих врста вируса и инфекција, штити и обнавља кости, подржава косу и нокте. Корисно је дијабетичарима, јер повећава осетљивост ћелија на инсулин. Витамин помаже болеснима и неке врсте рака, повећава отпорност организма. Један од знакова његовог недостатка у организму је оштар пад у оштрине вида у сумраку и ноћу. Груба и испуцала кожа, невезаних нокте и беживотно, без сјаја косе само потврђују да витамина А није довољан. Али не да времена да напуните своје резерве тих таблета, најбоље је да витамин А у храни.

Намирнице богате овог једињења много. То је скоро све биљна храна зелене и жуте - све врсте купуса, зелене салате, паприке, шаргарепа, бундева, кајсија и трава. Витамин А у храни снабдевању ретко изазива алергије, за разлику од фармацеутских лекова. Осим тога, с обзиром да је тешко предозирање. У неким производи витамин А се наћи у великим количинама? Овај масне врсте морске рибе, бакалара уље јетре и јунећег меса, рибље уље, жуманца, сир, маслац. Али, за стварање својих резерви у организму треба једна од Б витамина, холин, и без довољно витамина Е, витамина А је брзо уништена. Ово још једном показује потребу за разноврсне исхране. Производа од тела животињског порекла добија ретинол. Витамин А у прехрамбеним производима биљног порекла је у облику бета-каротена. Витамин А се добија из биљака, има неколико предности, као испоручује заједно са дијететских влакана и влакана. Одрасла особа дневно услов за попуну потребног 1 мг витамина, потреба организма за децу изнад једног и по - два пута. Одрасла особа дневно је довољно да једу 25 грама говедине јетре или жуманце 4. Много бета-каротена садржи шаргарепу, сто грама производа - 9 мг. Међу лидерима - спанаћ, кисељак, мирођија и першуна, али то је само због свежег поврћа и биља, витамина А у храни, термички обрађени, уништена.

За уравнотежен унос витамина у организму потребно је мени смењивале све групе производа. Ништа мање је потребно за све људско комплекс витамина групе Б. Без сета ових витамина не може бити респирацију ткива. Али, чињеница је да ови витамини не могу да се чувају у телу као резерва, тако да морате да их напуне дневно. Недостатак витамина ове групе је оптерећено са слабљењем имуне одбране, поремећаји нервног система, раздражљивост и умор. Када недовољан проток у тело тиамин (Б1), један од витамина групе, особе напредовала менталних поремећаја и координацију мотора, и радну меморију од погоршава срце. Недостатак витамина Б1 доводи до повећане осетљивости зуба и десни, пукотине на уснама и иритације коже. Тиамин је потребно када је метаболизам угљених хидрата, њен недостатак инхибира процес синтезе који може да изазове мноштво патологија.

Као што улази у тело витамина Б1, у шта храна садржи? Висок садржај тиамин позната пивара квасца, хлеб и пецива од брашна грубо. Много тога у Оатмеал, хељде и проса прекрупе као и свих махунарки и соје. Снабдевање тело витамина зелено поврће, рибизле, орахе и кромпира. Богат витамином говедине, говедине јетре и других изнутрица. тиамин није уништена термичком обрадом. С обзиром да је акумулација Б1 није могуће, вишак унос нема негативне ефекте на телу.